為什么有些人四十歲以后會喜歡喝白酒。我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習(xí)慣，我以為大家尤其老酒鬼愛喝52°白酒，只因長年養(yǎng)成的習(xí)慣使然，高度酒喝后過癮辣饞，而低度白酒口感平淡，喝到嘴里有些水生生。
1、為什么大家愛喝52°白酒？
70年代，我高中畢業(yè)不久就被親戚找在建筑工地上提灰搬磚，跟瓦匠師傅做小工。每次聚集成堆的水泥紙賣掉后，當(dāng)晚下班師傅們就帶我們?nèi)ジ浇男★埖甏暌活D，幾碟冷盤，再燒幾碗熱菜，七八人在酒桌上，你一杯他一盞，爭的臉紅脖子粗，互不相讓，吵吵鬧鬧中四瓶白酒就見了底，席散人走，我們那個年代只有高度白酒，我人生初次喝的酒就是山芋干白酒，記得很清楚，一口下肚火龍龍，夾雜著絲絲的苦澀味兒，酒后上頭還口渴。
市場經(jīng)濟后，人民富裕生活水平提高，眾多品牌的高粱酒和低度白酒紛紛面市，酒精勾兌的，糧食釀造的，大酒廠，小作坊，52°的，42°的，讓酒友自行選擇，同時也是爭對不同群體的消費需求，我喝酒沒有什么酒量，有時還喝醉酒，久而久之，對酒心有余悸，因此一年到頭自個兒在家一般不喝酒，要喝就喝52°的高度白酒。我以為大家尤其老酒鬼愛喝52°白酒，只因長年養(yǎng)成的習(xí)慣使然，高度酒喝后過癮辣饞，而低度白酒口感平淡，喝到嘴里有些水生生，
2、為什么那么多人愛喝白酒？
酒對男人來說，難得如此忘情可以短暫忘記責(zé)任忘記工作甚至忘記家庭的壓力；對女人來說，難得如此放縱可以暫時沉迷暫時不受拘束釋放魅力。每個個體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂趣無窮，（千萬要適量適度）。
3、為什么很多老人愛喝白酒？老年人適當(dāng)喝白酒有好處嗎？
適當(dāng)喝點白酒對身體是相當(dāng)好的，白酒可以活血化瘀，促進血液循環(huán)，注意個量就行了！我們家都愛喝酒，爺爺喝一輩子酒了，一天都要喝上兩頓，已經(jīng)96歲了，身體還算健朗！他特別喜歡一個人一杯洋河大曲酒一碟花生米，真的覺得老一輩的追求挺簡單的！我爸爸也是，特別愛喝酒，每次逢年過節(jié)回家，大家聚在一起，小酌幾杯，特別有氛圍！反正我是覺得不喝酒，只吃飯?zhí)貏e別扭！但是，我特別討厭酗酒的，那傷身體的，白酒雖好，請不要貪杯！，
4、為什么有些人40歲以后會喜歡喝白酒？
為什么有些人四十歲以后會喜歡喝白酒？謝謝邀請！可能您也是酒友，酒量還不小，才會提出這樣的問題。您問得很對！我就是其中一個這樣的人，我年輕時，水酒、啤酒、紅酒；高檔酒、低檔酒；糧食酒、酒精勾兌酒；散裝酒、瓶裝酒；真酒、假酒，什么酒都愛喝，碰上什么酒喝什么酒，逮著什么酒喝什么酒。一開始我不喝啤酒，總覺得啤酒像泔水，有一種淡、酸、餿的味道，不知什么時候，大概是三十歲左右的時間吧，竟然喝啤酒喝上了癮，
大熱天的時候，一箱一箱買來，放幾瓶到冰箱里凍著，每餐中午、晚上各開一瓶，那種清爽，涼快、舒服真的無法用語言形容。年輕時，性子急，一喝就大口，每當(dāng)在酒場上喝酒時，仰起脖子咯咚咯咚一瓶下去，臉不改色心不跳，跟人家拼起酒來三、四瓶啤酒不在話下。喝酒的時候，男子漢大丈夫的氣概，發(fā)揮得淋漓盡致，好像天下就是我，天下沒有什么事我辦不了的，
四十以后，學(xué)校組織體檢，查出了脂肪肝、腎囊腫。醫(yī)生在建議欄里寫著:少吃漂零高的食物，少喝啤酒，尤其是冰凍啤酒，醫(yī)生的話不得不引起我的重視，我于是戒了啤酒，水酒也少喝，因為濕氣重，還是白酒好，每天控制著喝酒的量，再沒有年輕時的沖動，喝酒的風(fēng)格也改了很多，慢慢喝，輕輕品，每餐喝二成，酒場上也控制在四成左右。
5、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？