一般需要2-5斤,泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱取白酒即可。把吹干水分的桑葚放入玻璃尊,加入20斤白酒然后放3斤冰糖進(jìn)去,把蓋子封好,準(zhǔn)備好一只干凈玻璃尊,最好是容量40斤的,冰糖3斤,30度左右米酒20斤,酒度是比較講究的,這個(gè)需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)自己確定,考慮好桑葚果實(shí)的量帶入到酒里的水分,桑葚果的含水量是很高的可以達(dá)到90%以上。
1、一斤桑葚泡幾斤白酒?
一般需要2-5斤,泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱取白酒即可。這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié),酒太少會(huì)影響酒的色澤和品質(zhì),泡出來(lái)的酒度數(shù)低,色澤比較渾濁,不美觀。太多酒泡出來(lái)的酒,酒度高,桑葚濃度低,味道淡,色澤好,藥用效果會(huì)差些,酒度是比較講究的,這個(gè)需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)自己確定,考慮好桑葚果實(shí)的量帶入到酒里的水分,桑葚果的含水量是很高的可以達(dá)到90%以上。
2、10斤桑葚泡幾斤酒?
10斤桑葚泡幾斤酒?最好泡20斤米酒,將桑葚冼干凈,用一只桶裝好,開一桶礦泉水浸10分鐘,然后撈出在室內(nèi)用風(fēng)扇吹干代用。準(zhǔn)備好一只干凈玻璃尊,最好是容量40斤的,冰糖3斤,30度左右米酒20斤,把吹干水分的桑葚放入玻璃尊,加入20斤白酒然后放3斤冰糖進(jìn)去,把蓋子封好,放在陰涼通風(fēng)的地方,最好三個(gè)月后飲用。