在學(xué)會品酒之前你都是怎樣喝白酒的。怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個方面來品鑒，謝謝邀請，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長細(xì)膩、回味悠久、空杯留香等特點(diǎn)，如何品鑒醬香型白酒，大有學(xué)問。
1、怎么從口感判斷白酒的好壞呢？
怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個方面來品鑒。一瓶好酒必須具備色、香、味三點(diǎn)才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗話說，察言觀色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好壞，首先就得從色上下功夫。酒色清透無雜質(zhì)，微微發(fā)黃，酒花細(xì)膩豐富，通過這些能初步知道酒的好壞，當(dāng)然，完美的包裝也是色的一個重要組成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，說的就是好酒的香味，聞香識酒也是辨別好酒的一個方式，特別是茅系醬香酒，從燃燒后的焦香味來判斷，天然的糧食焦香味濃郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是這個味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感，怎么說呢，好酒喝起來醇厚、回味好，
2、在學(xué)會品酒之前你都是怎樣喝白酒的？
應(yīng)＂小秘書＂邀答！在學(xué)會品酒之前你都是怎樣喝白酒的？我只知道好酒開瓶后滿室香濃四溢，不會喝酒的人都饞涎浴滴，可惜家中的茅臺五糧液等好酒都給別人喝而后悔還沒嘗過到底是什么滋味？叫我怎么去品酒？朋友送的人參、天麻放在好酒中泡幾年了，一次嘴里滲水，喝了一口，又香又麻又有種人參甜美味道，從來不飲酒就沒醉酒的感覺。
不喝麻酒，親友送的葡萄酒及其他幾個品牌的甜酒一類吧，一高興也可以來一小杯，這要求不過分吧，可竟有人躲旁邊嘀咕，一氣之下（除麻酒）外，把所有的酒都砸了，徹底與酒告別，我鄰居院長的夫人每次唱過白酒就是一出戲，先是嘔吐，后是有傻笑，有哭鬧，起初左鄰右舍去關(guān)心，可她特別有酒瘋力，三兩個人都制止不住她的暴跳力，如是中午喝酒鬧到晚上，如晚上喝酒鬧一夜，人們也習(xí)以為常，少管閑事了。
醉鬼不認(rèn)醉，有人陪著直喝到趴下不醒人事、一次下午，看她帶著醉意去銀行辦事，開始酒性發(fā)作，在營業(yè)廳外哭鬧，把金首飾取下亂扔，人們圍觀都看酒瘋子的笑話，你看一個女人，嗜酒如命，人們都知她有這一好，每次都被人敬醉，一有酒總要一直喝到不發(fā)渾不高興，你不敬她，她主動斗你，如怕她醉，不再敬她，就說你瞧不起她。一次跟她一起喝酒的男同志在桌上斗酒多了，跟她發(fā)起了酒瘋，直沖入她家去打門，拳打腳踢，把關(guān)在房內(nèi)睡覺才幾歲的丫頭嚇得站在鋪上撒了一被子的尿，
3、如何品鑒醬香白酒？
謝謝邀請，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長細(xì)膩、回味悠久、空杯留香等特點(diǎn)，如何品鑒醬香型白酒，大有學(xué)問。一般可以通過色、香、味來品鑒，色酒色是評判醬香酒優(yōu)劣的重要依據(jù)，優(yōu)質(zhì)醬香酒的顏色是淡色或微黃色，儲存時間越長，它的顏色越黃。香倒一小杯醬香酒，把酒杯放于鼻下，輕輕的吸一口氣，感受淡淡的酒香，
再輕晃酒杯讓酒氣溢出，更能準(zhǔn)確地感受酒的香氣特征。品嘗把小酒杯中的醬酒輕輕抿一口，讓酒液觸及舌尖、讓口腔充滿酒氣，能感覺酒的醇厚、柔和、協(xié)調(diào)，稍作停留，將酒吞下，感受酒氣順著咽喉上升，看酒氣是否刺鼻，同時，可以品味酒的醬香濃厚，關(guān)于空杯留香空杯留香是醬香型白酒的特征，觀察喝過的杯子，會看到杯壁上掛有酒液，這就是掛杯。