因為標(biāo)志56度的白酒才有40多度,標(biāo)志60度的白酒能有50度已經(jīng)不錯了。至于60度以上的白酒,很少有人能喝的,我在超市當(dāng)中買了兩種不同品牌的二鍋頭以及某小白酒,如果是糧食釀造的白酒,試管內(nèi)的白酒會變成黃色,(2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準,(3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準。
1、白酒大跌,能抄底嗎?
白酒股已經(jīng)被惡炒到歷史天價,現(xiàn)在散戶買不起,結(jié)構(gòu)無意介入,只有抱團機構(gòu)在堅持。看看每天的換手率,只有0.2%,就算全是外有資金在介入,也要500天才能夠完成出貨,因此,抱團資金要么死扛,這是死路一條,因為這些資金是有成本和和業(yè)績考核壓力的。那另一條,吸引外來資金接盤成為必然,漲,跟風(fēng)盤少,雖有賬面受益,但無法兌現(xiàn)。
2、白酒一般都是多少度的?白酒不同度數(shù)就不一樣嗎?
白酒常見的度數(shù)有38度,42度,48度,50度,52度,53度,56度60度,其中勾兌酒,涉足所有度數(shù)。也就是說上面我說的度數(shù)勾兌酒當(dāng)中都能找出對應(yīng)的酒類,純糧酒都不一樣了,純糧酒一般沒有低于50度的,因為,因為純糧酒的口感相對于融合,口味更厚重一些,并不重點突出辣味,所以度數(shù)太低的話很多人就喝不了純糧酒了,本來口感就柔,再加上度數(shù)低,喝著白酒,沒有白酒的感覺。
而勾兌酒不一樣,勾兌酒主要由食用酒精勾兌的,后面還加入了增香,增甜等一系列的食品添加劑,這種酒喝起來非常辣的,即使是40多度的白酒,喝著也像純糧50多度似的。曾經(jīng)做過對比,我家采用的是固態(tài)發(fā)酵的原漿酒,對了,忘了自我介紹,我就是做純糧小燒的,因為做這個行業(yè),所以要了解市面上的常見白酒。所以我在超市當(dāng)中買了兩種不同品牌的二鍋頭以及某小白酒,
某小白酒,我嘗了一口之后決定不對他進行試驗,這種酒太難喝了。那我們重點來說一下這兩個品牌的二鍋頭,統(tǒng)一標(biāo)明為56度的白酒,然后我分別對它進行了測量,其中一款酒是46度,另外一款酒是48度。然后拿我家53度的進行對比,這兩種酒的口感都比我家53度的口感要重一些,感覺更辣一些。但是度數(shù)卻沒有我家的度數(shù)高,
原因就是純糧酒的口感更柔。至于60度以上的白酒,很少有人能喝的,很多老者以為自己常年和60度的白酒實際只是標(biāo)注了60度,并沒有60度。因為標(biāo)志56度的白酒才有40多度,標(biāo)志60度的白酒能有50度已經(jīng)不錯了,就純糧酒而言,最合理的度數(shù)應(yīng)該在50~55之間。我家只做55度的白酒,因為剛出酒的時候買酒的溫度過高,會影響買酒的測量值,然后我家白酒會經(jīng)過一段時間的儲藏之后在賣,這樣酒的度數(shù)也會降低1~2度,等到賣的時候…實際度數(shù)也就52度左右,這樣的白酒我覺得是最好的,
3、白酒多少度是糧食酒?
第一招:看執(zhí)行標(biāo)準(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。(2)固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒,(3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準:GB/T20821,以食用酒精為酒基消費者可以從執(zhí)行標(biāo)準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。
如果發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,就可以以侵犯消費者知情權(quán)起訴廠家,第二招:手搓法取幾滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,純糧白酒生熱后發(fā)出的氣味清香,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,只有香精味,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。
第三招:看酒花把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒,酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒,第四招:空杯法將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高,第五招:加水法酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。