總結(jié)昆明就是一個(gè)小云南，云南所有的特產(chǎn)都基本集合在昆明發(fā)貨和轉(zhuǎn)運(yùn)，所以昆明的特產(chǎn)可以囊括成云南的特產(chǎn)~基本都能找得到。楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲(chǔ)存發(fā)酵，云醬、云濃、云清，分別為醬香型，濃香型，清香型白酒，粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成。
1、昆明本地有什么白酒？
楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明，是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品，始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥，并配加蜂蜜、蔗糖，經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有酒綠如玉，藥味淡于無，甘甜可口，酒體豐滿等特點(diǎn)，云酒產(chǎn)自云南昆明，是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于2009年。云酒目前有三個(gè)系列產(chǎn)品：云醬、云濃、云清，分別為醬香型，濃香型，清香型白酒，
玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪，屬于小曲清香型白酒的一種，始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史，源于三國時(shí)期，揚(yáng)名于清朝中葉，民國初期享譽(yù)滇中，玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風(fēng)格。鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn)，被譽(yù)為鶴慶三寶之一，始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間，鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?，?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。
具有酒體清澈透明，清香純正，香氣高雅等特點(diǎn)，玫瑰升酒，清朝、民國時(shí)期老昆明人最愛喝的酒之一。粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成，有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老鹵”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散發(fā)著玫瑰花香。解放前，昆明許多酒坊都釀制，尤以景星街“畢大蠟燭”家釀制的玫瑰老鹵酒馳名省內(nèi)外，
2、昆明有哪些特產(chǎn)？
你好，我是哩哩，希望我的回答能對(duì)你有幫助。云南昆明其實(shí)是一個(gè)整個(gè)云南特產(chǎn)的集散地，因?yàn)橛幸粋€(gè)很大的批發(fā)中心，面向全國，那個(gè)地方叫螺螄灣，很多商家都會(huì)在那里批發(fā)，我這邊一直有做云南特產(chǎn)，我來詳細(xì)給大家分享一下我所知道和看到的云南特產(chǎn)，零食類：貓哆哩（酸角糕）、鮮花餅、水果干這幾個(gè)產(chǎn)品都比較常見，貓哆哩是一種算是軟糖的東西，入口酸甜，有一股吃多了上癮的感覺，主要做起來還是因?yàn)樗峤沁@個(gè)獨(dú)有的云南植物，吃多了可以開胃。
鮮花餅大家也很了解，桂花-梨花-玫瑰花各種都有做成鮮花餅的但是這幾年確實(shí)有點(diǎn)吃膩了，因?yàn)楹芴鸬年P(guān)系，基本沒啥人買，那邊景區(qū)大概30一包，其實(shí)X寶也就十幾塊，價(jià)格很透明，水果干就是一些香蕉干，哈密瓜干，菠蘿蜜干之類。醬茶類：各式花醬、花茶、黑糖玫瑰花醬-梨花醬-桂花醬，非常甜膩，用來蘸糍粑吃會(huì)比較好，那邊有個(gè)叫火燒粑粑的，燒起來脹鼓鼓的，途上這些還蠻好吃的，
花茶就是曬干的菊花，玫瑰花之類，畢竟云南食春城，花是超級(jí)超級(jí)多的，品相也不錯(cuò)，例如金邊玫瑰花茶那邊一公斤大概100元左右。黑糖就是很便宜，4元一斤，玫瑰黑糖-枸杞黑糖-梨花黑糖，大姨媽神器，批發(fā)點(diǎn)差不多就這個(gè)價(jià)格，有時(shí)候還會(huì)有水果茶~概念和花茶差不多都是泡著喝。藥材類：石斛、三七、天麻、蟲草石斛這個(gè)大家都不陌生，我們廣東煲湯基本都有這個(gè)，文山三七，昭通天麻，香格里拉蟲草，都是滋補(bǔ)的好食材，經(jīng)常采購回家用于煲湯，天麻羊頭湯，蟲草燉雞，三七汽鍋雞等等，
但是這些價(jià)格偏貴，比如三七還會(huì)分多少頭，頭越少價(jià)格越貴，如果沒記錯(cuò)的話。山珍類：黑虎掌、牛肝菌、松茸、黃油菌、雞樅菌這些菌類在昆明數(shù)不勝數(shù)，牛肝菌之前一度還成為網(wǎng)紅爆款，如果要看小人跳舞就要多吃牛肝菌哈哈哈，云南人把雞樅菌做成下飯醬料，我嘗過還很好吃呢，特別推薦的是松茸，松茸在豐收的月份里還算便宜，幾百塊就可以買一公斤，回去吃新鮮的松茸刺身，絕對(duì)是男人的加油站~一般人我不告訴他~美食類：過橋米線、石屏臭豆腐、火燒干巴、年糕、洱海菜過橋米線的故事大家沒少聽，從以前就一直傳唱著，干米線是少不了的。
米線是云南人一天絕對(duì)不能少的，就像我們廣東人絕對(duì)不能不吃白米飯一樣，石屏臭豆腐傳說是一口井水里打出來的豆腐，味道微臭，但是非常有口感，加點(diǎn)辣椒，火燒干巴是一種秘制的牛肉干制法，硬的來非常入味，很下酒。年糕的話我也不知道哪里好吃，但是很多人買哈哈哈，洱海菜這個(gè)就有來頭了，洱海菜傳說只有在洱海和轱轆湖有，是那個(gè)水里的無根菜，別的地方我還沒聽過有，吃起來和通菜差不多。