如果說這個白酒的味道是一種糧食味，那么這就是好的優(yōu)質(zhì)的酒，由這個純糧食釀造的，如果說呢發(fā)出了一股異味，或者說是許多的添加劑的味道，那么這就是勾兌的白酒了。下面在介紹一下辨別的小妙招一、首先我們先來說一下這個，辨別白酒的第一個小妙招，現(xiàn)在的白酒大部分都是用一些小瓷瓶裝的，所以說都是不透明的，我們可以先把它倒入一個透明的，一個廢舊的一個塑料瓶中我們可以用力的把它搖晃一下，如果說搖晃過后我們發(fā)現(xiàn)有氣泡并且迅速的消失掉，那么這就是由糧食釀造的白酒了。
1、怎么辨別白酒的真假和好壞？每天喝多少有益無害？
你好，很高興回答你的問題首先我認(rèn)為每天喝1-2兩是最適宜的，對身體有益，活血。下面在介紹一下辨別的小妙招一、首先我們先來說一下這個，辨別白酒的第一個小妙招，現(xiàn)在的白酒大部分都是用一些小瓷瓶裝的，所以說都是不透明的，我們可以先把它倒入一個透明的，一個廢舊的一個塑料瓶中我們可以用力的把它搖晃一下，如果說搖晃過后我們發(fā)現(xiàn)有氣泡并且迅速的消失掉，那么這就是由糧食釀造的白酒了，
二、我們可以把這個白酒倒入一個容器中，然后呢可以用手沾取一到兩滴的這個白酒，把它放到我們的手掌心上，，然后我們反復(fù)的這樣揉搓就可以了，我們快速的揉搓這樣摩擦?xí)a(chǎn)生熱量，并且呢這個白酒的這個味道也會散發(fā)出來。如果說這個白酒的味道是一種糧食味，那么這就是好的優(yōu)質(zhì)的酒，由這個純糧食釀造的，如果說呢發(fā)出了一股異味，或者說是許多的添加劑的味道，那么這就是勾兌的白酒了，
2、如何鑒別白酒的真假？
感謝問答平臺！本號致力于名茶推廣，生態(tài)茶推廣，古樹茶推廣，名優(yōu)土特產(chǎn)推廣，茶葉知識分享！怎樣識別糧食酒，假酒！一看，二聞，三燃燒:一看:如果瓶子好玻璃的，你把玻璃瓶倒過來，看酒瓶里面的酒花，也就是酒形成的泡沫，用力晃動，看到酒花細(xì)小，慢慢上升，久久不會破的酒泡就是糧食釀造酒精勾兌或者是糧食酒罐裝的，這樣的酒一般不會是假酒。
看到酒泡很大，一下子上升很快，酒花破的很快，這樣的酒水一般就是酒精勾兌出來的，假酒的成分大，二聞:打開酒瓶子，把白酒倒在透明的玻璃杯里面，看有沒有雜質(zhì)，有沒有異味，放到鼻子上刺激鼻子的酒，不是好酒，也不是糧食酒，假酒的幾率大。放到眼睛下面，刺激眼睛的酒，就是含有甲醇成分，假酒具有這樣特征，三燃燒:把酒倒在翻過來的碗底里面，用火點燃，看到火焰是藍(lán)色中有紅色的火焰，說明是糧食酒，紅色火焰越高，糧食酒的成分越多，看到火焰是純蘭色，這就是酒精勾兌的白酒，假酒也是這樣的火焰。
3、朋友請客，自帶的名酒是假的，該不該提醒，怎么提醒？
一個年紀(jì)比我大的大姐請我們吃飯，在桌上拿的是茅臺原漿酒，包裝很精美，大氣，大姐說這酒醬香正宗，但我知道，這酒拼多多上有，九元九一瓶，酒精勾兌，喝了上頭，腦殼痛得很。大姐平常跟我喝酒，至少三杯起量，也就半斤起步，那天大姐喝了兩杯還要給我倒酒，我以有事謝絕了。大姐已經(jīng)退休幾年了，家里條件一般，但原來在單位上也當(dāng)過中層領(lǐng)導(dǎo)，風(fēng)光過，不愿丟份，
成年人的世界，談不上提醒二字，都是聰明人，該講什么不該講什么，各自心中有數(shù)，而不是用什么看破不說破來解釋。還有一次，一個關(guān)系很好的老板也是從小玩到大的朋友請幾家人吃菌子，拿出酒是包裝很簡陋的老酒，叫什么為人民服務(wù)，土得掉渣，朋友說是別人送的，存了幾十年了，叫我選，我選的是他帶的另一瓶酒，劍南春，有些東西自已心中明白，何必講出來呢？人家都是好心好意，裝糊涂對人對己都是最好的選擇。
還有一次，單位同事也是我的下屬請吃飯，拿的是五糧液什么系列酒，還專門拿手機掃二維碼，說價值1288元一瓶，大家都說同事花了大本錢。但誰都知道，電視購物那種酒198元一件，還買一送一大優(yōu)惠，所以呢，別人如何做，肯定有理由，除了把你當(dāng)傻子，更多的是難言的苦衷，又何必給別人難堪呢，尊重別人，你可以不喝少喝。