水晶劍是劍南春系列中唯一一款破百億的單品,在白酒市場(chǎng)上,水晶劍完全可以匹敵同價(jià)位的所有品牌。五糧液的一大成功之處就在于特意針對(duì)婚宴市場(chǎng),推出了各種價(jià)位、品質(zhì)、包裝的婚宴酒,滿足消費(fèi)者的各種需求,同樣是酒,因?yàn)榉湃氩灰粯拥脑?、用了不同的工藝,有了各自的味道,奪得當(dāng)?shù)厝说奈队X(jué)認(rèn)可。
1、在湖南湘潭,一般哪個(gè)價(jià)位、哪個(gè)牌子的白酒比較適合辦酒席?
婚宴用酒首要考慮價(jià)格和品牌,價(jià)格太貴的話預(yù)算又太高,太低又不上檔次;如果選擇牌子很小眾的酒,很多賓客會(huì)認(rèn)為這是劣質(zhì)酒,主人也會(huì)沒(méi)面子。所以,選酒也確實(shí)要花不少功夫,下面給大家推薦幾款婚宴用酒,可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇:1、五糧液:婚宴用酒首選五糧液,不管喝不喝酒,沒(méi)人不知道這個(gè)牌子。而且,五糧液的一大成功之處就在于特意針對(duì)婚宴市場(chǎng),推出了各種價(jià)位、品質(zhì)、包裝的婚宴酒,滿足消費(fèi)者的各種需求,
如果想要性價(jià)比高一些,尊酒和福祿壽禧中國(guó)紅這兩款就很不錯(cuò),均價(jià)都在250元/瓶左右,性價(jià)比首選;2、劍南春水晶劍:論酒質(zhì)和性價(jià)比,劍南春絕對(duì)是抗打的。水晶劍是劍南春系列中唯一一款破百億的單品,在白酒市場(chǎng)上,水晶劍完全可以匹敵同價(jià)位的所有品牌,不管是自飲、送禮還是宴請(qǐng),都絕對(duì)有面子;3、東方國(guó)賓陳釀:正宗大曲坤沙醬酒,選用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱為原料,恪守“12987”傳統(tǒng)釀酒工藝精心釀制而成,酒質(zhì)上乘。
在中端醬酒市場(chǎng),東方國(guó)賓還是很有競(jìng)爭(zhēng)力的,而且,這款陳釀的包裝也很喜慶,作為婚宴用酒十分合適;4、紅花郎10:郎酒的主推產(chǎn)品之一,雖然和青花郎相比要略遜一籌,但是酒質(zhì)還是十分不錯(cuò)的。紅花郎10和水晶劍一直被酒友們拿來(lái)對(duì)比,其實(shí)兩款酒都是不錯(cuò)的好酒,婚宴不就圖個(gè)喜慶嘛,光看紅10這包裝,就妥妥地適合婚宴場(chǎng)合啦!5、瀘州老窖特曲:瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一,酒香濃郁,酒體晶瑩剔透,各種香氣層次分明。
2、湖南最好喝的酒是什么?
酒鬼酒,瀏陽(yáng)河,白沙液,邵陽(yáng)老酒這些就不說(shuō)了,說(shuō)點(diǎn)特別的我說(shuō)所說(shuō)的“好酒”,是當(dāng)?shù)仄胀ǖ呐疵滋鹁?,味甜,容易下口,同樣是酒,因?yàn)榉湃氩灰粯拥脑稀⒂昧瞬煌墓に?,有了各自的味道,奪得當(dāng)?shù)厝说奈队X(jué)認(rèn)可。倒缸酒:醉腳不醉頭在嘉禾,逢年過(guò)節(jié),家家戶戶都會(huì)做上幾缸倒缸酒,迎接前來(lái)拜訪的客人,將選好的上等糯米浸泡一個(gè)晚上,然后用清水沖洗三到四遍,糯米洗干凈后,添好新火,把水燒開(kāi),便將糯米上火去蒸。
待糯米蒸熟,澆水冷卻、漏干、將糯米裝入缸,再加上酒曲讓其慢慢發(fā)酵,在釀制中將糟燒或水酒倒入糟缸,故名“倒缸酒”。當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō):“嘉禾倒缸酒,醉腳不醉頭”,它香且甜,色黃如金,醇烈而后勁大,是將米燒酒倒入糯米酒里密封月余而成。由于氣溫較低,冬至釀制的水酒色更清、味更醇,酒糟化酒率高,故每年冬至?xí)r節(jié),家家戶戶將糯米釀酒,直到春節(jié)才開(kāi)蓋飲用,
“冬至酒、舀斷手”,嘉禾人愛(ài)飲此種倒缸酒,很多農(nóng)戶除過(guò)年釀酒以外,常自釀自飲,常年不斷。小米窖酒:苗家密藏湘西人豪爽好客,歷來(lái)有“無(wú)酒不成席”的習(xí)慣,純樸的湘西苗民用包谷釀制成烈性的“包谷燒”酒,酒度可達(dá)70多度,還可用粘米釀成低度醇和的“米酒”,用糯米自制酒曲制成富有營(yíng)養(yǎng)的“糯米甜酒”,每當(dāng)有貴客臨門(mén)便端出“包谷燒”、“米酒”、“糯米甜酒”等待客。
此風(fēng)相沿成俗,村村都釀“包谷燒”,家家都做“糯米甜酒”,還有一種苗族小米窖酒,采用傳統(tǒng)古老工藝釀制,百年苗家密藏,是酒中珍品。它品質(zhì)清醇,入口綿甜,清澈透明,香氣優(yōu)雅,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),具有獨(dú)特苗族風(fēng)格,紅薯酒:小村老酒味在永興,逢年過(guò)節(jié)人們都少不了喝上幾杯紅薯酒,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“永興茅臺(tái)”。年來(lái)歲往,釀酒的老手藝不變,醇香的味道也依舊,
先把紅薯洗凈切塊,在鍋里煮熟,然后把熟紅薯放在大木桶中冷卻至二十五攝氏度,再把酒曲放進(jìn)搗爛的紅薯泥里拌勻,再用農(nóng)膜蒙住發(fā)酵。二十五天左右即煮酒,在發(fā)酵過(guò)程中溫度不宜過(guò)高,過(guò)高酒則帶酸味;過(guò)低出酒率低,在煮酒時(shí)火不能燒得過(guò)猛,否則酒有焦味,紅薯酒不像曲酒那樣有一股濃濃的香味,而是有一縷淡淡的清香。紅薯酒味甜、潤(rùn)喉,如清冽的泉水、喝了還想喝,讓人在不知不覺(jué)中醉了,不管你喝了多少,即使酩酊大醉,頭也不痛。