窖藏白酒選什么香型,什么香型的白酒好喝

什么酒適合窖藏,比較便宜的儲(chǔ)存3_5年效果好的。我是不請(qǐng)自來,因?yàn)槲覍?duì)題主的這個(gè)問題很感興趣,我在五年以前就開始窖藏酒,每年都要窖藏一批,所以我就來給各位聊聊能適合窖藏的白酒,如你想通過窖藏白酒來提升品質(zhì),其裝酒容器首選是紫砂,其次是陶瓷,紫砂的密度界于陶瓷之間,最利于白酒呼吸。

1、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上,什么香型的白酒好喝?

1、你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上,什么香型的白酒好喝?

你好,我是川酒品鑒?,F(xiàn)在市面上的酒有醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香等等多種,但從中國(guó)白酒市場(chǎng)上來說,主要仍然是以醬香和濃香型白酒為主打,這兩款酒既然是市場(chǎng)的主打香型,證明市場(chǎng)的認(rèn)可度高,回答也以此為展開。大部分酒我自己都有品鑒的經(jīng)歷,分享下我個(gè)人的看法,第一醬香白酒。我覺得毫無(wú)疑問,醬香型白酒肯定是以貴州茅臺(tái)為代表,茅臺(tái)酒我就不一一例舉了,

別的醬香型白酒,其實(shí)郎酒也是不錯(cuò)的選擇,畢竟廣告說的赤水河邊兩大醬香型白酒,只是青花郎的醬香味與茅臺(tái)稍微有點(diǎn)區(qū)別。再看,真正到過茅臺(tái)酒廠的人都知道,茅臺(tái)酒廠正對(duì)面,在同海拔、同區(qū)域、同工藝還有一家醬香酒廠,名字我就不例舉了,我個(gè)人認(rèn)為,茅臺(tái)是首選,但是如果囊中不是很富裕的話,可以考慮我沒有點(diǎn)名字這家,酒的品質(zhì)喝茅臺(tái)類似,只是別人不怎么做廣告,但是比大部分做廣告的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都強(qiáng),

第二濃香白酒。濃香白酒里,屬于五糧液、1573為杰出代表,但這兩個(gè)酒略有細(xì)分,五糧液自然是五種糧食釀造,酒味帶回甜。而1573是高粱酒,酒味回味略帶苦味,但是1573如果冰鎮(zhèn)后口感會(huì)更好,當(dāng)然,這兩款酒都是名酒,不過都是以機(jī)械化生產(chǎn)為主。剛好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒廠(為避免說我打廣告,酒業(yè)公司名字隱去)釀造車間(共1000多口窖池,年產(chǎn)量約4000噸),看了下釀造的白酒整個(gè)下料過程,

據(jù)公司的人介紹,他們目前是年產(chǎn)2500噸以上濃香型白酒企業(yè)中唯一保持純手工釀酒的企業(yè)了。然后細(xì)品了下剛釀造出各個(gè)車間的原酒(70度以上),存放兩年的,存放四年的酒,品質(zhì)不亞于剛才說的名酒,其實(shí)白酒的做法大部分都是一樣的,最重要最值錢的是窖池(里面的微生物),以及調(diào)酒的基酒,基酒最高甚至十多萬(wàn)一斤,調(diào)制比例甚至萬(wàn)分之一。

2、怎么窖藏醬香白酒?

2、怎么窖藏醬香白酒?

窖藏窖藏一般是指把原漿酒貯藏在地下、半地下的酒窖內(nèi),酒窖內(nèi)冬暖夏涼,通風(fēng)良好,不能經(jīng)常搬動(dòng),如果有條件,可以把許多酒都擺放在一起,這樣酒質(zhì)的提升比單獨(dú)存放的酒要快出許多。醬香型白酒的儲(chǔ)藏室白酒制造過程中必不可少的一道工序,市面上好的醬香酒,一般都是儲(chǔ)存5年以上,真正好的醬香酒,原料、工藝都缺一不可。希望每一個(gè)愛酒之人都能找到滿意的好酒,

3、我想存一批白酒,適合泡藥酒,適合窖藏的白酒百元以下的有哪些?

3、我想存一批白酒,適合泡藥酒,適合窖藏的白酒百元以下的有哪些?

想存白酒得認(rèn)真點(diǎn)。泡藥酒用量不大,隨意就行,存酒等于窯藏酒,窯藏酒就要窯優(yōu)質(zhì)酒,好酒就是純糧酒,原漿酒。藏酒得會(huì)辯認(rèn)原漿酒,會(huì)品酒,會(huì)將酒友交流,原漿純糧酒國(guó)家大酒廠成本高,價(jià)都高于1OO元一斤。在鄉(xiāng)村作坊產(chǎn)的要低于100元,但窯藏酒應(yīng)該高度酒,也就53度以上的。低度存放設(shè)意義,在社會(huì)上尋找純糧酒應(yīng)撐握酒的品質(zhì)。

4、什么酒適合窖藏,比較便宜的儲(chǔ)藏3-5年效果好的?

4、什么酒適合窖藏,比較便宜的儲(chǔ)藏3-5年效果好的?

什么酒適合窖藏,比較便宜的儲(chǔ)存3_5年效果好的?我是不請(qǐng)自來,因?yàn)槲覍?duì)題主的這個(gè)問題很感興趣,我在五年以前就開始窖藏酒,每年都要窖藏一批,所以我就來給各位聊聊能適合窖藏的白酒,窖藏和存酒是兩回事,存酒是隨便將買回來的酒瓶放在適合存酒的地方就可以了,但窖藏就不一樣了,有很多條件必須具備。首先看你喜歡什么香型的酒,因?yàn)楦鞣N香型酒的窖藏時(shí)間不同,那么題主的意思要比較便宜,儲(chǔ)存3_5年效果就好的,根據(jù)你的想法那只有清香型固態(tài)法純糧食原漿酒,清香型的原漿酒價(jià)格也不高,價(jià)位在三十到六十元之間,窖藏三五年以后,也能達(dá)到優(yōu)質(zhì)酒的標(biāo)準(zhǔn)。

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