真正有價(jià)值的白酒是傳統(tǒng)固態(tài)釀造白酒，不是新興白酒。中小白酒企業(yè)的生存與發(fā)展存在很多問題，在職場中如何生存是每一個(gè)職員在進(jìn)入公司都需要考慮的問題，因?yàn)樾∑髽I(yè)不會(huì)改變競爭的大局，大公與小企業(yè)正面交戰(zhàn)照樣會(huì)吃掉小公司，當(dāng)前白酒市場有極度碎片化趨勢。
1、在2019年，中國的小企業(yè)將如何生存？
我們姑且把中小型企業(yè)按照其下游市場劃分為B2B與B2C兩大類型的企業(yè)。下面我們分別討論一下2019年生存之道：1.先看看B2C類型的企業(yè)，筆者根據(jù)多年企業(yè)管理咨詢經(jīng)驗(yàn)建議這個(gè)類型的企業(yè)把重心放到如何利用移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)開發(fā)適合自己企業(yè)與產(chǎn)品（或服務(wù)）的社群、社區(qū)與社團(tuán)經(jīng)營模式，因?yàn)椋坏┯辛俗銐虻目蛻羰袌鲂枨?，產(chǎn)品與服務(wù)供應(yīng)不是問題，反之則不然；2.對(duì)于B2B類型的企業(yè)，筆者建議把工作重心專注于供應(yīng)鏈管理以及內(nèi)部精細(xì)化生產(chǎn)問題上。
因?yàn)椋肴〉檬袌鱿葯C(jī)，沒有過硬的產(chǎn)品與服務(wù)則根本不可能，多少家B2B企業(yè)不是因?yàn)闆]有客戶，而是因?yàn)椴荒軌蛱峁㏕QC（時(shí)間、質(zhì)量、成本）合格的產(chǎn)品與服務(wù)而被市場鎖淘汰，因此，這個(gè)類型的企業(yè)可以充分研究、評(píng)估自身供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀以及內(nèi)部精益化生產(chǎn)管理現(xiàn)狀，制訂行之有效的策略與方法，提高市場競爭力、生存與發(fā)展能力。
2、小企業(yè)該怎樣找到生存方向？
上述我們所運(yùn)用的就是游擊戰(zhàn)略\
它的生存方向，就是首先要找到一處大企業(yè)一時(shí)沒有進(jìn)入的市場，或者大企業(yè)沒有進(jìn)入價(jià)值的市場;還有這個(gè)市場小到足以防御的區(qū)域，來求生存丶求發(fā)展。因?yàn)樾∑髽I(yè)不會(huì)改變競爭的大局，大公與小企業(yè)正面交戰(zhàn)照樣會(huì)吃掉小公司，這樣就要求小公司，在經(jīng)營戰(zhàn)略上要與大公司保持差異化策略，如在同行業(yè)競爭中，你經(jīng)營高端產(chǎn)品，那我就經(jīng)營底端產(chǎn)品;你經(jīng)營大的，我就經(jīng)營小的，總之就是要從產(chǎn)品的，輕薄短小丶或者是重厚長大上，還有產(chǎn)品的價(jià)格上保持差異化經(jīng)營，在大體上就可以保證小企業(yè)“安身立命”的生存方向。
