應(yīng)該說山東純糧釀造的名酒還是比較多的。相對來白酒更受中老年人偏愛，要說山東愛喝什么酒，這沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案，山東酒廠眾多，每個(gè)縣市都有酒廠，有的多達(dá)三四家之多，山東人的善飲這時(shí)充分發(fā)揮的作用，每個(gè)酒廠銷量尚可，在山東每種酒都有一定的消費(fèi)群體。
1、山東人平時(shí)都愛喝什么白酒？
山東人善飲酒，酒文化深遠(yuǎn)，山東人能喝，好喝，敢喝。來山東做客，喝酒必不可少，喝酒不喝醉，安排不到位，泰山歸來不看山，山東歸來不喝酒，山東人好酒，但在全國拿的出手的酒不多，九十年代是魯酒的黃金期，屢中央視標(biāo)王，好酒秦池，讓人想家孔府家等在全國有一定知名度，但到新世紀(jì)魯酒慢慢沒落，退居二線品牌，固守山東一方。
要說山東愛喝什么酒，這沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案，山東酒廠眾多，每個(gè)縣市都有酒廠，有的多達(dá)三四家之多，山東人的善飲這時(shí)充分發(fā)揮的作用，每個(gè)酒廠銷量尚可，在山東每種酒都有一定的消費(fèi)群體。區(qū)域白酒如一品景芝，趵突泉，蘭陵，孔府家，孔府宴，古貝春，花冠，泰山特曲，景陽岡，景陽春，扳倒井，黃河龍，秦池，云門春，瑯琊臺(tái)，煙臺(tái)古釀，即墨老酒等等很多就不一一列舉了，
2、山東有什么好酒嗎？可以珍藏的，純糧食釀造的？
謝謝邀請。說到山東名酒，筆者還是比較有發(fā)言權(quán)的，應(yīng)該說山東純糧釀造的名酒還是比較多的。今天向大家介紹兩位大詩人題詩的山東名酒，一是由我國著名詩人中國詩歌學(xué)會(huì)前會(huì)長臧克家先生題詩的景芝白干酒：兒時(shí)景芝酒名揚(yáng)，長輩貪杯我聞香，佳釀聲高人已老，沾唇不禁念故鄉(xiāng)。“景芝白干”是山東省安丘市“老字號”品牌，傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾早在1915年入展巴拿大萬國博覽會(huì)，歷屆省優(yōu)質(zhì)免檢產(chǎn)品，系“中國八大大眾名酒”之一。
景芝白干因宋景祜裕年間，其地古井三產(chǎn)靈芝而得名，景芝古釀越千年，醉世神功代代傳，景芝白酒的發(fā)展史:1979年，我國舉辦第三屆全國評酒會(huì)，主要是分香型及糖化劑進(jìn)行評比，采用色、香、味和風(fēng)格四個(gè)范疇的百分制，共評選出國家級名酒17種，優(yōu)質(zhì)酒55種。景芝酒被評為芝香型優(yōu)質(zhì)白酒，1984年被評為山東省優(yōu)質(zhì)酒，同年在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。
1991年主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)均創(chuàng)歷史最高水平，被評為全國500家經(jīng)濟(jì)效益和50家行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最好企業(yè)之一，第二是由唐代詩仙李白題詩的蘭陵美酒?？椭行?客中作唐·李白蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。蘭陵美酒是就是指山東臨沂市蒼山縣蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)的蘭陵美酒，山東省地方歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，故名蘭陵酒。
蘭陵美酒特點(diǎn)：酒色呈琥珀光澤，晶瑩明澈；保有原料的天然混合香氣，濃郁襲人；酒質(zhì)純正甘冽；口味醇厚綿軟，含酒一般在25度左右，糖14--15%，以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸，營養(yǎng)豐富。李白開元二十八年五月來山東游歷，經(jīng)下邳過蘭陵，聞酒香彌漫，見酒旗飛舞，于是痛飲神往已久的蘭陵美酒，觸發(fā)靈感，寫下了：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”千古絕句，
3、山東濟(jì)南本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌？
現(xiàn)在市面上的白酒賣的都是包裝，酒質(zhì)好的沒幾個(gè)，就連本地的趵突泉，酒質(zhì)這幾年都差的可以，喝了很不舒服。所以出了山東基本沒人聽過趵突泉酒，其實(shí)如果不是為了送禮請客有面子，自己喜歡喝酒的話，建議去百老泉酒坊買點(diǎn)散酒，本人作為一個(gè)老酒蟲，喝過各種各樣五花八門的酒，醬香的類似茅臺(tái)、郎酒，雖然香，但是喝多點(diǎn)實(shí)在太膩了，不愛喝。
而且經(jīng)濟(jì)上說，太他娘的貴了，真自己愛好喝酒，還是濃香型的好喝。百老泉的散酒比較好喝一些，里面有各種檔次的酒，要買那些至少二十塊錢以上的，酒質(zhì)很好，很香，尤其是那種五六十塊錢一斤的，比市面上有些好幾百一瓶的大品牌白酒還好喝，記得別買那些幾塊錢一斤的，那些基本就是酒精和水，雖然沒雜質(zhì)無害，甜絲絲的，但是沒糧食味??！我看很多地方都有加盟店，只是不知道為啥從沒見過這家做酒的做過廣告，我記得我們縣城這家開了有十來年了，我一直喝，挺好的。