我認為白酒肯定能當料酒使用，但不是完全能代替料酒。白酒只需要放很少一點點，就可以取得效果，放多了，污染菜的口味兒，白酒和料酒都有除腥味和提鮮的作用，我認為帶魚，龍利魚都試過用白酒腌一下，然后油炸，炸出來的魚塊吃起來有明顯的白酒味，影像魚的香味。
1、白酒能當料酒使用嗎？
新的一天很高興為大家解答這個問題，在這里讓我們一起走進這個問題，那現(xiàn)在讓我們一起探討一下。我認為白酒肯定能當料酒使用，但不是完全能代替料酒，白酒和料酒都有除腥味和提鮮的作用。下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內(nèi)容能夠幫助到大家同時也希望路分享關(guān)于這個問題的解答能給大家?guī)韼椭?，同時也希望大家能夠喜歡我的解答，
我認為帶魚，龍利魚都試過用白酒腌一下，然后油炸。炸出來的魚塊吃起來有明顯的白酒味，影像魚的香味，我認為白酒可以當調(diào)料酒使用。和白醋共同使用時，去除腥味的的效果特別好，白酒只需要放很少一點點，就可以取得效果，放多了，污染菜的口味兒。以上分享的內(nèi)容都是個人的觀點的看法，同時也希望我分享的內(nèi)容能夠幫助到大家。
2、什么飲料可替代酒？
不知道為什么，看到這個問題首先想到的是菠蘿啤，最近愛上了菠蘿啤，菠蘿啤的酒精度數(shù)極低，不傷身體；同時又帶有二氧化碳和氣泡，喝起來又有飲料的口感。所以菠蘿啤喝起來會非常爽口，菠蘿啤的全稱是菠蘿啤酒，一般是用水、麥芽、白砂糖、焦糖和酒花等為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮、香氣回收等制作過程后產(chǎn)生的淺黃色透明液態(tài)飲品。