#為伊力特喝彩#新疆80年代歷屆評酒會前三是131團奎屯酒廠的奎屯特曲、129團五五酒廠的天池特曲、72團的伊力特曲。反正現在新疆人喝酒，主要還是選伊力特，據說伊力特現在70%的產量在新疆銷售，30%銷售到內地，未來幾年計劃擴大銷量，讓在內地的銷量達到70%的比重，那總銷量恐怕要翻幾番了，我想，以伊力特的品質口感，只要不胡整，用心把酒做好，一定能夠越做越好，讓內地更多的人喜歡。
1、說說新疆伊力特怎么樣？
這個問題是帶美食標簽的，應該問的是伊力特這個酒怎么樣，而不是這家上市公司怎么樣？那就應該在財經里面了。那我就來說說伊力特這個酒怎么樣？說說我的感受吧，伊力特在新疆是老牌子的酒了，資料上說五幾年就建廠生產了，這個以我的年齡是沒法親眼得見了，但是我知道的是，我在八十年代初，在伊寧市就經常能見到家里的長輩喝酒，喝的就是伊犁大曲，伊犁二曲，很普通的玻璃瓶，白色塑料的塞子，塞子上還有紅色的塑料膜，長輩們用打火機燒掉，就可以打開酒瓶。
這種瓶子在那時候可以賣5分錢，居然是我們小時候一個重要的零花錢來源，說明那時候家里長輩喝這個酒真的不少，沒錯，那時候就叫伊犁大曲、伊犁二曲，后來有了伊犁特曲，之后因為不能用地名作為商標，改成了伊力，就變成現在的伊力特了?？聪?，這是前幾年喝掉的，八幾年的老酒，真正的自己家長輩存下來的，那時候也不叫什么伊力特股份有限公司，也沒有什么伊犁釀酒總廠，就是伊犁大曲酒廠，聽廠名就夠古老，
至今沒怎么邊的，應該就是商標（logo）了，因為當初設計的就很經典。大家都知道，伊力特在新源七十二團，都說釀酒必須要有好水，家里的長輩說，伊力特的酒好，就是因為那里有好水，我記得新源那里，一共有三個酒廠，都做的挺紅火，可能就是因為好水釀好酒的原因，現在的伊力特，早已不是伊犁一個地方的名酒了，在整個新疆屬于一家獨大，一般的宴請聚會，基本就是伊力特的小老窖（250ml）出場了，口感好，度數不高，喝了不上頭，第二天啥事不耽誤，一上酒桌一人先發(fā)一瓶，這屬于基本任務，喝完這瓶再能者多勞。
過春節(jié)的時候，很多人都會搬兩箱小老窖放家里，來人上桌很方便，也不丟面子，就是現在小老窖一直在漲價，翻了有一倍了都，反正現在新疆人喝酒，主要還是選伊力特，據說伊力特現在70%的產量在新疆銷售，30%銷售到內地，未來幾年計劃擴大銷量，讓在內地的銷量達到70%的比重，那總銷量恐怕要翻幾番了，我想，以伊力特的品質口感，只要不胡整，用心把酒做好，一定能夠越做越好，讓內地更多的人喜歡。
2、伊力特為什么叫“新疆第一酒”？
#為伊力特喝彩#新疆80年代歷屆評酒會前三是131團奎屯酒廠的奎屯特曲、129團五五酒廠的天池特曲、72團的伊力特曲，三種酒各自有各自的風格，一直霸占著整個80年代新疆名酒前三的位置，都有新疆茅臺，塞外茅臺、新疆五糧液、新疆瀘州老窖等美譽。三臺酒廠的前身北庭，一直就是萬年老四的陪襯角色，偶然一次還被綠苑特搶得了老四稱號，
至于古城嘛，在整個七八十年代都沒有任何知名度。再說了，新疆的地理位置就不是喝酒的地方，酒廠基本就是新疆生產建設兵團50年代的連隊里的酒作坊發(fā)展來的，好酒都出在兵團農七師和農四師，談歷史就屬于耍流氓了，農四師在90年前后整合了自己的酒廠，成立了伊力特集團，做得比較成功，成為當年唯一活著的還活得不錯的集團化新疆老名牌，一舉成為新疆白酒行業(yè)老大。
個人比較喜歡52度的伊力老窖（比五糧液不次）、52度的伊力特曲（五糧液自營五糧液以下均不是對手）、伊力王酒（好是好，但價位挺高，不合適當做日常飲用酒），農七師倆酒廠本打算整合，結果涉及到的兩個團各有各的算盤，互不買賬，結果各自為政，在90年代低度酒酒精酒橫行的日子里，被內地狂打廣告的酒精勾兌酒和疆內一些玩兒勾兌的小酒廠給逼上了絕境，加上搞技改玩兒聯(lián)營的等問題，造成酒品下降，最后雙雙破產。
五五酒廠進入21世紀后生產的一些酒還是非常棒的，現在還在生產，還在燒酒，品質還是一流，自己做一些瓶裝酒外，主要生產訂包酒，還銷售散酒，個人非常喜歡現在生產的52度五五老窖（小瓶）、48度五五至尊（口感實際超過50度）、50度天池王、52度天池醉（價格超200的頂級酒）、55度原漿散酒、52度優(yōu)一散酒。