二、產(chǎn)品鋪貨布局雜牌白酒最大的特點就是市場沒有知名度，市面上見不到你的白酒，當然無法進行銷售，所以要想做好銷售，必須注重新品的鋪市和占領(lǐng)終端的臺面。三、店內(nèi)拉動動銷產(chǎn)品鋪店擺臺活動完成后，就要進一步強化店內(nèi)的動銷，可以根據(jù)銷售產(chǎn)品的價格，適當給予飯店服務(wù)員一定的開瓶費，新品白酒的營銷必須在飯店服務(wù)員的推動下，才能有銷售的可能。
1、家庭式釀酒作坊怎么銷售自產(chǎn)的白酒？
家庭式作坊的酒，大多都是難在銷售，因為沒有過硬的硬件設(shè)備，【生產(chǎn)許可呀等相關(guān)的手續(xù)】也沒有錢投入更多廣告宣傳，也就不可能有知名度，也就沒有讓人一看就相信的可信度。所以銷售起來就非常的艱難，那么怎么去銷售呢？？？我們就只能從‘口碑’做起，沒有捷徑，只能苦心經(jīng)營。怎么做口碑呢？？？做好品質(zhì)，保證品質(zhì)，千萬不要急功近利，
2、我們公司拿的是縣級代理，從事白酒銷售的，在不鋪貨的情況下，如何開拓市場？
不鋪貨的話推廣起來會比較難，據(jù)我了解，很多白酒代理都是向小賣部、小餐館、酒店、商超等渠道免費鋪貨，定期和渠道商結(jié)算貨款。不過，前期鋪貨會對自有資金有要求，前期資金周轉(zhuǎn)壓力較大，不過一旦市場打開，經(jīng)營起來會進入良性發(fā)展趨勢，資金流動性快，資金周轉(zhuǎn)壓力較小。前期可以根據(jù)實際情況，考慮招聘3~5個市場推廣人員，看看推廣效果，并適時調(diào)整經(jīng)營策略，
3、我是做傳統(tǒng)白酒的，也就是沒有任何添加劑的純糧食散裝酒，怎樣才能做出好的銷量？
你這個是陶缸發(fā)酵的，一般屬于米香型或清香型，婺源，江西一般是用米做曲的吧。好酒也怕巷子深我覺得你需要做好推廣工作，把你的工藝，品質(zhì)，用圖用文，用各種形式展現(xiàn)出來。古時傳統(tǒng)釀酒都是前店后坊，好處就是真實可見，這也是一種展示，就是做到基本都品質(zhì)信任感。你說你無添加傳統(tǒng)釀造，我咋知道。你什么時候運糧食回來，你什么時候把酒糟賣了，
大家看到了嗎。給自己取號一個名字，做好商標形象，不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子。體驗很重要送給別人喝，邀請別人來喝，多弄些試喝的小瓶包裝。這個是必須要投資的，而且要給有話語權(quán)的人喝，給喜歡喝酒的人喝，只要你對自己的酒有信心，不要放過任何有人聚集的活動，送試飲酒就好了。注意，試喝酒也要做好你的品牌形象，同時你的個人形象的統(tǒng)一，
4、自己生產(chǎn)的小灶酒，怎樣銷售？
自己生產(chǎn)的小灶酒主要在農(nóng)村銷售，城市是中高端品牌白酒市場。我認為要在農(nóng)村市場打開銷售如以下方法，一、在農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場附近的街道上，租個店面，取個店名，裝修一下，把小灶酒展示出售。二、你可以在微信朋友圈打出廣告，本地微信好友要多，加成年男性為主，三、你也可以加本地抖音短視頻好友，你也可拍些小灶酒的視頻上傳抖音短視頻。
5、雜牌白酒也就是小酒廠的白酒好賣嗎？如果好賣，要怎樣操作呢？
目前白酒市場存在著兩極分化的趨勢，隨著人們消費的習(xí)慣改變，導(dǎo)致了白酒市場上只有最高端和低端裸瓶酒競爭激烈，越來越多的企業(yè)開始渠道下沉，進入低端市場白酒的競爭，小酒廠要想在市場上有一定的市場占有率，必須作好定位及營銷宣傳工作，一、市場定位現(xiàn)在市場上的白酒種類眾多，雜牌酒在上市前期就要作好產(chǎn)品定位活動，針對市場上消費者進行定位，并且針對自己定位的人群進行特定的包裝和營銷。
就拿最近幾年興起的“江小白”該產(chǎn)品的主要定位就是針對于青年、時尚、小資類的消費人群，所以在產(chǎn)品的包裝上和文案營銷上進行下功夫，開創(chuàng)了青春小酒的先例。二、產(chǎn)品鋪貨布局雜牌白酒最大的特點就是市場沒有知名度，市面上見不到你的白酒，當然無法進行銷售，所以要想做好銷售，必須注重新品的鋪市和占領(lǐng)終端的臺面，新品的鋪貨可采取以銷售白酒搭贈快消產(chǎn)品的模式，特別是夏季，暢銷的礦泉水和飲料常常是商家原因接受的贈品，還有可以挖掘市面上比較新穎的小電器及家電產(chǎn)品作為促銷禮品。