經(jīng)濟(jì)狀況拮據(jù)，支不付出的情況下，不可以喝白酒。新酒一定不能醒酒，要不然越醒越難喝，白酒不一定都需要醒酒，如果說(shuō)是陳年的老酒，或者說(shuō)新瓶裝老酒一定要醒酒才好喝，很多人疑問(wèn)喝什么樣的酒可以更快的醒酒，公務(wù)在身的時(shí)候不僅不能喝白酒，包括其他酒品必須滴酒不沾。
1、在什么情況下不能喝白酒？
身體健康有癥狀的不能喝白酒。比如肝腎等功能有潛在問(wèn)題，就必須戒酒，當(dāng)然，身體狀況也因人而已的有一些差異，但是，有意而為之，加速生命盡頭的節(jié)奏，卻勿容質(zhì)疑。公務(wù)在身的時(shí)候不僅不能喝白酒，包括其他酒品必須滴酒不沾，公務(wù)人員有明令禁止的時(shí)空條件下，及其駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)，一律不得飲酒。未成年人不允許飲白酒（包括其他酒類(lèi)液體），
影響心智正常發(fā)育成熟，輕者可能導(dǎo)致智力障礙，重者引發(fā)白癡甚至瘋癇的癥狀，會(huì)毀掉孩子的一生。經(jīng)濟(jì)狀況拮據(jù)，支不付出的情況下，不可以喝白酒，白酒類(lèi)飲品，曾經(jīng)屬于奢侈品消費(fèi)范圍，于身體健康，特別是解決食能飽腹問(wèn)題毫無(wú)關(guān)系。借酒消愁，愁更愁，酒壯慫人膽，情緒波動(dòng)很大的情況下，飲用白酒，容易引發(fā)尋釁滋事等矛盾糾紛，拿捏把控住自己不飲為上策，
2、喝白酒需要“醒酒”嗎？
作為一個(gè)曾經(jīng)走街串巷收購(gòu)老酒的人，也是國(guó)家一級(jí)品酒師的茅酒手藝人，因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系和愛(ài)好的緣故得以經(jīng)常接觸老酒，所以對(duì)于老酒是否需要醒酒，我個(gè)人的觀點(diǎn)就是，而且我可以很實(shí)在的告訴你：白酒不一定都需要醒酒，如果說(shuō)是陳年的老酒，或者說(shuō)新瓶裝老酒一定要醒酒才好喝。但是新酒一定不能醒酒，要不然越醒越難喝，茅酒手藝人因?yàn)槭情L(zhǎng)期從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的，我解釋事情喜歡實(shí)實(shí)在在的說(shuō)明。
首先就是可能大家都會(huì)遇見(jiàn)這樣的情況，家里的一瓶放了十年左右的酒，來(lái)了重要客人，拿出來(lái)接待，感覺(jué)怎么不好喝呢？但是慢慢的發(fā)現(xiàn)怎么越喝越有味呢？越喝越舒服呢？其實(shí)這就是陳年老酒沒(méi)有醒的緣故，其次就是我們從外面購(gòu)買(mǎi)的一瓶酒，發(fā)現(xiàn)才包裝出廠幾天的，于是我們二個(gè)人慢慢喝，畢竟只有二個(gè)人所以喝得慢，喝到最后的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這個(gè)酒反而沒(méi)有才開(kāi)瓶的時(shí)候好喝，尤其是有的醬香型白酒喝到中途就是開(kāi)始一大股非常不協(xié)調(diào)的酸澀味：其實(shí)這就是新酒不能醒的原因。
哪既然老酒需要醒了喝，我們又該怎么樣去醒呢？下面茅酒手藝人就來(lái)給你說(shuō)說(shuō)，說(shuō)不定你下次喝老酒用得上，1.喝老酒要循序漸進(jìn)如果你平時(shí)喝的是剛出廠一兩年的新酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的老酒，你會(huì)感覺(jué)嘴唇接觸酒體后，老酒明顯比新酒更為軟滑，香氣與口感比新酒好很多。但別急著喝，儲(chǔ)存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序漸進(jìn)，先喝儲(chǔ)存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應(yīng)，一點(diǎn)一點(diǎn)感受老酒的魅力，相信你會(huì)深深?lèi)?ài)上老酒，
2.怎樣合理飲用老酒？酒杯用大杯品嘗老酒是一種極大的浪費(fèi)！千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝老酒，這樣一杯老酒就會(huì)費(fèi)掉！老酒足夠醇香，因此酒杯選擇不用太大，可選用2-3錢(qián)的小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。分酒器分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來(lái)定，一般來(lái)說(shuō)，選用100-200ml的分酒器最為合適，而選用陶瓷分酒器更佳，
醒酒打開(kāi)一瓶老酒先別急著喝，先用嗅覺(jué)感受一下老酒的獨(dú)特陳味，老酒如女人一樣，一千種老酒有一千種不同的味道。而老酒酒友成熟的韻味，接著慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘，因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)（氧化一下）才能綻放她成熟而風(fēng)姿綽約的魅力，同時(shí)輕輕晃動(dòng)醒酒器，邊欣賞老酒的顏色，酒花等，邊感受其滿(mǎn)屋生香魅力。
飲用醒酒結(jié)束后，就可以飲用了，前面3杯不可經(jīng)過(guò)舌頭的前半部分，一口一杯，為了讓口腔和整個(gè)味覺(jué)、嗅覺(jué)系統(tǒng)適應(yīng)陳香味。從第4杯開(kāi)始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，3，不要摻酒有人喝完老酒以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒、紅酒及洋酒或者其他香型的酒，俗話說(shuō)的摻酒，一般情況下最好不要摻酒喝，會(huì)影響身體健康。
