一百多的純糧釀造白酒怎么樣,現(xiàn)在的酒多少是純糧食釀造的

低于成本的不可能是純糧,怎么分辨我也沒(méi)有好辦法,我是用嘗來(lái)分辨,準(zhǔn)確率百分之九十五吧,因?yàn)楹鹊谋容^多,不過(guò)濃香醬香我就分不清了,因?yàn)槲移匠2缓群鹊纳俨惶軈^(qū)分,醬香高端的飛天啥的我倒是能喝出來(lái),跟清香的后口回味很像,只是入口都是芝麻。什么的糊香味,醬香好的也挺好喝的,普通的醬香跟賴茅飛天根本不能比不是一個(gè)品種,濃香喝過(guò)五糧液金種子,不太能接受,感覺(jué)像清香型的酒精酒香精配多的感覺(jué),個(gè)人口味可能不適合,不能說(shuō)不是好酒,鳳香型聞著像濃香酒,不過(guò)沒(méi)喝過(guò),他們說(shuō)一般人接受不來(lái),我那天喝的有點(diǎn)多,就沒(méi)有嘗,反正個(gè)人經(jīng)驗(yàn),醬香型千萬(wàn)別買(mǎi)便宜的,清香型普遍賣價(jià)并沒(méi)有醬香貴,年份酒除外,濃香型鳳香型不清楚,嘗不太出來(lái),因?yàn)閺男『鹊木褪乔逑恪?/p>

1、市場(chǎng)上價(jià)格不貴的白酒到底是不是用純糧食釀造的?

1、市場(chǎng)上價(jià)格不貴的白酒到底是不是用純糧食釀造的?

價(jià)格不貴是多少錢(qián)一瓶一斤?低于成本的不可能是純糧,怎么分辨我也沒(méi)有好辦法,我是用嘗來(lái)分辨,準(zhǔn)確率百分之九十五吧,因?yàn)楹鹊谋容^多,不過(guò)濃香醬香我就分不清了,因?yàn)槲移匠2缓群鹊纳俨惶軈^(qū)分,醬香高端的飛天啥的我倒是能喝出來(lái),跟清香的后口回味很像,只是入口都是芝麻?還是什么的糊香味,醬香好的也挺好喝的,普通的醬香跟賴茅飛天根本不能比不是一個(gè)品種,濃香喝過(guò)五糧液和金種子,不太能接受,感覺(jué)像清香型的酒精酒香精配多的感覺(jué),個(gè)人口味可能不適合,不能說(shuō)不是好酒,鳳香型聞著像濃香酒,不過(guò)沒(méi)喝過(guò),他們說(shuō)一般人接受不來(lái),我那天喝的有點(diǎn)多,就沒(méi)有嘗,反正個(gè)人經(jīng)驗(yàn),醬香型千萬(wàn)別買(mǎi)便宜的,清香型普遍賣價(jià)并沒(méi)有醬香貴,年份酒除外,濃香型鳳香型不清楚,嘗不太出來(lái),因?yàn)閺男『鹊木褪乔逑恪?/p>

2、現(xiàn)在的酒多少是純糧食釀造的?

2、現(xiàn)在的酒多少是純糧食釀造的?

在市場(chǎng)買(mǎi)酒最簡(jiǎn)單的鑒別方法有三個(gè),分享如下:第一個(gè),瓶裝酒,主流商品,牌子非常多,價(jià)格區(qū)間完全,從幾塊到千多塊應(yīng)有盡有。辨別純糧食酒,也是三個(gè)主要方法:①看標(biāo)牌標(biāo)注的工藝;②看價(jià)格;③憑經(jīng)驗(yàn),工藝代號(hào)見(jiàn)下圖。每瓶50元一下只有極個(gè)別的牌子是糧食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高檔白酒都是糧食酒,

瓶裝酒最要注意的是包裝,“金玉其外敗絮其內(nèi)”現(xiàn)象很普遍,最容易上當(dāng)。第二個(gè),散裝酒,這個(gè)好辨認(rèn),因?yàn)榭梢試L嘗,真酒假酒老酒鬼入口便見(jiàn)分曉。只是要注意糧食酒里有好壞,大廠和嚴(yán)格傳統(tǒng)工藝釀造的酒還行,其他的要提高警惕性,買(mǎi)之前多問(wèn)問(wèn),仔細(xì)品品再?zèng)Q定要不要,第三個(gè),酒廠自銷酒。這個(gè)板塊的酒比較有信譽(yù)度,大多情況貨真價(jià)實(shí),

但是要注意三點(diǎn):①很多銷售商家或個(gè)體商戶冒充酒廠,這個(gè)是要嚴(yán)加警惕,幾乎所有的問(wèn)題都出在他們那里。所以一定要和廠家取得直接聯(lián)系;②確切清楚自己要的酒并落實(shí)價(jià)格;③提防個(gè)別不良廠家的造假,其中最壞的是串香造假,拉來(lái)別家的酒糟,兌進(jìn)去酒精,再蒸餾出來(lái)勾兌成酒。這種酒必須要經(jīng)驗(yàn)老道的酒鬼才能分辨得出,最簡(jiǎn)單的辦法,喝到嘴里,嘗到酒糟味道不正,和該廠大多數(shù)酒的味道不一樣,

3、真正的糧食酒的成本是多少?

3、真正的糧食酒的成本是多少?

民間都說(shuō):三斤糧食一斤酒,但有部分好酒則是四五斤糧食才出一斤酒,我們按照4斤糧食一斤酒來(lái)算,假設(shè)糧食平均4元錢(qián)一斤,那么一斤酒原料成本為16塊錢(qián)。即使是用于釀造茅臺(tái)酒的紅纓子糯高粱,收購(gòu)價(jià)為8.2/公斤,號(hào)稱“五斤糧食一斤酒、高粱酒曲1:1”,成本也不過(guò)翻個(gè)倍,對(duì)于那些低于市場(chǎng)價(jià)的糧食酒,要么是商家虧本大甩賣,要么是用\

一般來(lái)說(shuō),糧食酒質(zhì)量較好但價(jià)格高,購(gòu)買(mǎi)渠道少;酒精酒廉價(jià)但品質(zhì)非常差,很多低價(jià)小瓶酒基本都是酒精酒。那有人就說(shuō)零售價(jià)30多塊錢(qián)應(yīng)該酒可以了吧?所以說(shuō),糧食酒的成本費(fèi)用會(huì)比酒精酒廠的成本多,售價(jià)會(huì)高一些,市面有很多糧食酒價(jià)格就是三四十,比如一些自己釀酒的小村子周邊村落、鄰居鄉(xiāng)親自家釀的酒,這部分糧食酒價(jià)格低還保證純糧,很受人們歡迎。

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