多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價(jià)格沒有多大的關(guān)系,白酒收藏也是有著很大的風(fēng)險(xiǎn)的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!。白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系,我國的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。
1、新手如何收藏白酒?
一、收藏要選高度酒有專家表示,52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),酒質(zhì)容易變壞,無法長期保存,不宜收藏,否則隨著時(shí)間的推移,酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,更無升值可言,二、收藏要選好酒一般來說,國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯(cuò)的選擇(具體名字可百度)。
很顯然,不是所有的酒都適合收藏的,時(shí)間會(huì)讓好酒越來越好,相反,時(shí)間也會(huì)讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以,我們在收藏酒之前,要做好的功課就是物色一瓶好酒,最好是有歷史意義、獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒,三、如何長時(shí)間保存白酒我們收藏酒時(shí),肯定會(huì)遇到跑酒現(xiàn)象,跑酒現(xiàn)象的主要原因有:瓶口密封不嚴(yán),瓶體滲漏。其實(shí)一瓶酒放了幾十年跑酒很正常,跑酒過多,酒質(zhì)肯定變化很大,
解決方法:1、首先用生料帶,纏繞瓶蓋和瓶子的連接處;2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上,再使用家用吹風(fēng)機(jī)一吹封口膠自動(dòng)收緊進(jìn)一步加固;3、用保鮮膜包裹瓶身,防止瓶身的前后標(biāo)簽因時(shí)間久了脫落。另一方面,白酒存放的環(huán)境也需要注意,不要放在陰暗潮濕處,陽光暴曬處,或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里,研究表明溫度在30度以上的時(shí)候,酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化,從而影響口感,
2、白酒到底有沒有收藏價(jià)值?
白酒有沒有收藏價(jià)值很簡單??!你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場就知道了!同時(shí)今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。既然這么多的人趨之若鶩,那肯定是有價(jià)值的,而且價(jià)值是大大的有。首先:飲用價(jià)值俗話說得好,酒是陳的香,這就是一種老酒的飲用價(jià)值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式。老酒因?yàn)殚L時(shí)間的陳放,酒中的酸和醇會(huì)發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類,所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的,
也是非常讓人著迷的,尤其是一些30年左右的醬香老酒??赡芎芏嗳苏J(rèn)為老酒都是進(jìn)了收藏館或者說私人家里收藏,其實(shí)大家不知道,老酒的做法流向還是喝酒人的肚子,尤其是一些財(cái)務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子,其次:保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭議的,因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)自己在路邊購買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”,在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購老酒的人,人家壓根兒就不要。
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏,其實(shí)哪不是說白酒不值得收藏,而是你收藏的方式方法可能有問題。1:收藏請選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏,那就要考慮變現(xiàn)的問題,你收藏的東西難保有一天是會(huì)流向市場變現(xiàn)的,變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?,而且又是公認(rèn)的好酒,而且又是比較稀缺的那種。例如說飛天茅臺酒,2:合適的保持方法很多人在保存酒的時(shí)候都沒有用合適的辦法,有的是埋在土里,有的是埋在水里,也有的放在車庫里。
其實(shí)這些全都是不太正確的保存方式,我認(rèn)為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個(gè)只要是人住進(jìn)去都會(huì)舒服舒適的地方就可以了!正是這些不合適的保存方法,原本好好的一瓶就被玩廢了,只要是老酒,而且是年份時(shí)間長的,同時(shí)品相好?;旧蟽r(jià)格都是非常高的,所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品,同時(shí)注意保存的方法同時(shí)很多酒友們也在問我,存小酒有價(jià)值嗎?存散酒有價(jià)值嗎?能夠升值嗎?存小酒存散酒其實(shí)可以,但是他的飲用價(jià)值可能略大,畢竟實(shí)惠嘛!但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了!畢竟小酒的變現(xiàn)確實(shí)是非常難的。
3、同事收藏了幾萬塊錢的洋河酒,收藏白酒真能發(fā)財(cái)么?
實(shí)際上收藏白酒不僅僅是對酒本身的品質(zhì)而言,更多的收藏的一種文化,這種酒文化伴隨著品牌,企業(yè)甚至國家民族一起成長起來的,一瓶不同年代的酒,可以代表那個(gè)時(shí)代的文明和文化,正式因?yàn)橛羞@樣的內(nèi)含,一瓶本身沒有生命的液體被人們賦予了諸多的精神力量。收藏酒最好是收藏高度酒,50度是白酒品質(zhì)的分水嶺,50度以上的白酒多數(shù)由純糧釀造,適宜收藏,50度以下的酒由于乙醇含量低,如果封閉不嚴(yán),容易揮發(fā)或者變質(zhì)。