第二是大曲白酒，大曲白酒相對(duì)于其他曲的白酒來(lái)說(shuō)口感更醇和，順滑。茅酒手藝人旨在讓更多的人了解中國(guó)傳統(tǒng)白酒、喜歡中國(guó)傳統(tǒng)白酒、發(fā)揚(yáng)和傳播中國(guó)白酒文化，說(shuō)實(shí)話(huà)，很多和我同齡的人幾乎沒(méi)有接觸過(guò)白酒，傳統(tǒng)白酒給他們的印象就是辛辣難入口，江小白徹底打破了他們對(duì)白酒的刻板印象。
1、固態(tài)法釀造的白酒的口感如何？
謝謝邀請(qǐng)，固態(tài)發(fā)酵的酒有很多的，固態(tài)發(fā)酵一般指利用自然底物做碳源及能源，或利用惰性底物做固體支持物，其體系無(wú)水或接近于無(wú)水的任何發(fā)酵過(guò)程，且成品不需添加任何添加劑。不同的酒的口感都不一樣，主要還是看原料，看年份，看輪次，看勾調(diào)，等方面的，也不能一概而論！就醬香酒而言，固態(tài)法釀造的醬酒醬香突出、口感醇厚飽滿(mǎn)、幽雅細(xì)膩、回味也悠長(zhǎng)。
2、江小白白酒的口感如何？
作為江小白的頭號(hào)粉絲，主動(dòng)舉手回答一下這個(gè)問(wèn)題！作為一個(gè)今年即將滾出校園的大學(xué)畢業(yè)生，我已經(jīng)喝了3年的江小白，個(gè)人感覺(jué)這款白酒喝起來(lái)非常順口，沒(méi)有亂七八糟的雜味兒，就跟它的名字一樣簡(jiǎn)單，而且江小白度數(shù)比較低，和朋友小酌幾杯完全不會(huì)耽誤第二天的正常上課。每次和朋友出去聚餐喝酒，都會(huì)點(diǎn)上幾瓶江小白，碰著杯一起聊聊最近發(fā)生的事情，
你問(wèn)我江小白的口感如何？我只能用3年的親身經(jīng)歷告訴你，我覺(jué)得它喝起來(lái)是真的很不錯(cuò)。最近正值畢業(yè)季，周?chē)耐瑢W(xué)們都在忙著畢業(yè)季答辯、聚餐、旅行以及道別同學(xué)，江小白這次畢業(yè)季還可憐我們這些大四學(xué)生，推出“畢業(yè)召喚季”活動(dòng)，我們應(yīng)屆畢業(yè)生都可以免費(fèi)領(lǐng)江小白。身邊的很多同學(xué)都說(shuō)這是他們的都是白酒初體驗(yàn)，還被江小白的順滑口感給圈粉了，
說(shuō)實(shí)話(huà)，很多和我同齡的人幾乎沒(méi)有接觸過(guò)白酒，傳統(tǒng)白酒給他們的印象就是辛辣難入口，江小白徹底打破了他們對(duì)白酒的刻板印象。在離校前的畢業(yè)聚餐上，我們喝著江小白感嘆即將逝去的大學(xué)生活，后來(lái)很多女生都抱在一起哭了，當(dāng)晚江小白幾乎刷爆了我的朋友圈，很多同學(xué)都拍了江小白的酒瓶傳到網(wǎng)上。它作為一瓶普通的高粱酒，真的特別懂我們畢業(yè)生，瓶身上的每一句語(yǔ)錄都是那么戳心，
走出大學(xué)校園的我們，即將在社會(huì)上面對(duì)各種各樣的規(guī)則，工作、婚戀、人際關(guān)系等都將成為我們焦慮的原因。江小白前段時(shí)間還搞了“去哪兒，看心情”的移動(dòng)小酒館，我和寢室的幾個(gè)兄弟都去體驗(yàn)了一波這個(gè)混飲派對(duì)，Pick了“花式逼婚”、“假裝勤奮”、“潛在規(guī)則”這幾個(gè)混飲杯，驚訝白酒原來(lái)還能這么玩兒，簡(jiǎn)直是打開(kāi)了新世界的大門(mén)。
不得不說(shuō)江小白這接二連三的活動(dòng)真的很走心，就像是為我們年輕人量身定制的一樣，江小白小酒館上還有DIY混飲活動(dòng)，可以用檸檬、薄荷、草莓漿、跳跳糖、奶茶等來(lái)混搭江小白，現(xiàn)場(chǎng)還有很多小姐姐在拍抖音視頻，這簡(jiǎn)直是分分鐘要上抖音推薦的節(jié)奏啊。最近抖音上特別流行江小白混飲料，在杯子里倒入江小白和冰紅茶，如果天氣熱的話(huà)還可以整點(diǎn)冰塊兒，
3、新蒸餾出來(lái)的白酒可以喝嗎？
剛蒸餾出來(lái)的酒口感不穩(wěn)定，喝起來(lái)比較辣，最重要的是熱酒喝了醉得快，我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中如果要喝都要等白酒第二天冷卻下來(lái)以后再喝。當(dāng)然也不是說(shuō)不能飲用，也有人喝得習(xí)慣熱酒，那如果我們想飲用一杯好酒，對(duì)飲用的酒有些什么要求呢？第一是純糧食白酒，這個(gè)是不需要懷疑的，中國(guó)的傳統(tǒng)白酒都是糧食酒而不是酒精酒。為什么??？純糧食白酒的刺激性好，水和酒精分子結(jié)合牢固，
更利于飲用。第二是大曲白酒，大曲白酒相對(duì)于其他曲的白酒來(lái)說(shuō)口感更醇和，順滑，香氣香味更好。第三就是高度白酒，這個(gè)可能很多人覺(jué)得低度白酒更好，但是我認(rèn)為高度更好，第一是高度白酒少喝點(diǎn)就達(dá)到了木的，沒(méi)有必要喝很多低度酒，脹肚子而且難受，茅酒手藝人土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人，長(zhǎng)期從事傳統(tǒng)醬香白酒生產(chǎn)、酒文化研究、老酒的收藏，同時(shí)也喜歡自釀酒。
經(jīng)常在全國(guó)各地與自釀酒愛(ài)好者、精釀啤酒愛(ài)好者、白酒收藏愛(ài)好者和酒文化研究者、酒友們舉行不定期的聚會(huì)，大家一起討論如何喝到好酒。茅酒手藝人旨在讓更多的人了解中國(guó)傳統(tǒng)白酒、喜歡中國(guó)傳統(tǒng)白酒、發(fā)揚(yáng)和傳播中國(guó)白酒文化，最后如果你有白酒收藏的相關(guān)問(wèn)題，自釀酒的相關(guān)問(wèn)題，白酒生產(chǎn)的相關(guān)問(wèn)題茅酒手藝人都希望和你探討。