糧食酒到底好不好喝了?真正的純糧食酒其實(shí)也分好壞。我就是釀造純糧食酒的，糧食酒到底怎么樣這個問題，我想出題者的本意是糧食酒到底好不好喝，品質(zhì)到底達(dá)不達(dá)標(biāo)，2、純糧食酒喝過以后醒酒很快，頭不會疼，一會就清醒了，純糧食酒得到了大家的普遍認(rèn)可，說明喝純糧酒的好處毋庸置疑。
1、糧食酒到底怎么樣？
我就是釀造純糧食酒的，糧食酒到底怎么樣這個問題，我想出題者的本意是糧食酒到底好不好喝，品質(zhì)到底達(dá)不達(dá)標(biāo)。那么我們就這兩個問題闡述一下，糧食酒到底好不好喝了?真正的純糧食酒其實(shí)也分好壞。因?yàn)榧兗Z酒釀造的原因，糧食酒在釀造出來后不可避免的含有一些雜質(zhì)，包括雜醇油，一些醛類物質(zhì)等，釀造工藝決定了這些雜質(zhì)含量的多少，真正好的釀造工藝出來的酒雖說也會含有這些雜質(zhì)，但是非常少，通過后面的陳釀等工序，基本可以去除這些雜質(zhì)，并且讓酒體更加醇厚，口感醇香。
但是一些比較差的釀造工藝釀出的酒雜醇油含量非常高，譬如生料發(fā)酵的酒，通過陳釀也很難有效去除，而純糧食酒的新酒是不適合飲用的，必須要經(jīng)過陳釀。因此好的純糧食酒是經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造出來并且陳釀過的酒，這種酒自然味道極好，而差的純糧食酒是偷工減料的工藝釀造的并且新酒也不是好的純糧食酒，味道比較差，還容易上頭。
至于品質(zhì)達(dá)標(biāo)與否也是與上面說的工藝有很大關(guān)系，很多人說農(nóng)村鄉(xiāng)下酒坊釀造的糧食酒不達(dá)標(biāo)，這是想當(dāng)然的說法。我們釀酒都是受到食藥局管制的，必須要有第三方檢測酒的質(zhì)量，不達(dá)標(biāo)是不給釀造的，國家現(xiàn)在對食品安全還是管控的很嚴(yán)格的。所以大家可以想象，即安全達(dá)標(biāo)又是純糧食酒，還是經(jīng)過陳釀后口感醇厚香甜的純糧食酒，大家覺得怎么樣呢?我是一個純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并與我一起討論美酒，
2、純糧酒喝多了第二天會乏力嗎？
不會乏力的，一般喝過有一下五種情況1、純糧食喝過以后，醉意都會有一個層次感，都有一個從微醺到喝醉的過程，而且不會出現(xiàn)上頭的情況。而酒精勾兌酒則正好相反，喝過之后感覺沒多久就已經(jīng)上頭了，而且渾身難受，2、純糧食酒喝過以后醒酒很快，頭不會疼，一會就清醒了。酒精酒則相反，醒酒慢且頭疼感很強(qiáng)烈，3、喝過純糧食酒，醒酒過后只會越來越清醒，精神越發(fā)抖擻。
3、每個人都希望自己喝的是純糧食酒，那么，喝了非純糧食的酒會有哪些壞處呢？
純糧食酒，顧名思義就是用高粱、玉米、大米等糧食，通過蒸煮、下曲、發(fā)酵、蒸餾、儲存而成的原漿酒液。而用其他方式制成的酒都可以統(tǒng)稱非糧食酒，純糧食酒的優(yōu)點(diǎn)及給大家?guī)淼暮锰?，那絕對是有目共睹的，從廣大酒友們的日常討論和酒桌上的期盼就可見一斑，人人都以喝純糧酒而自豪，純糧食酒得到了大家的普遍認(rèn)可，說明喝純糧酒的好處毋庸置疑。