畢竟白酒是我們?nèi)粘Ｑ缯?qǐng)，紅白喜事中白酒是必不可少的，也慢慢養(yǎng)成了喝白酒的習(xí)慣和傳統(tǒng)。回到主題，為什么有些人到了一定年紀(jì)會(huì)對(duì)白酒很偏愛，就是因?yàn)轭I(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情，白酒從這個(gè)意義上來超出了飲食范疇，四、產(chǎn)品特點(diǎn)啤酒、紅酒度數(shù)太低，年齡大的人群感覺喝起來沒勁，還漲肚子，不如白酒喝的帶勁，不如白酒喝起來有感覺。
1、白酒老酒為什么更柔和？
這是長(zhǎng)時(shí)間存放，形成大分子團(tuán)造成的。老酒柔和，必須要了解老酒和新酒的區(qū)別，和柔和這個(gè)口感的是怎么形成的，1、老酒和新酒的區(qū)別:從分子角度分析，液體存放時(shí)間越長(zhǎng)，越容易形成大分子團(tuán)。酒內(nèi)的醇、酯、酸和水分子，這些分子時(shí)間越長(zhǎng)，鏈接得越緊密，所以，老酒顯得稠。需要強(qiáng)調(diào)的是，這個(gè)過程，基本上物理過程，不要相信那些磚家強(qiáng)調(diào)的什么神乎其神的化學(xué)變化，道理很簡(jiǎn)單，說得越神，酒越值錢么!2、口感柔和的原理:大分子團(tuán)，對(duì)味蕾的刺激，不如小分子團(tuán)那么銳利。
2、為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒？
因?yàn)樯钍且槐疲松乃崽鹂嗬?，也是苦樂年華，而白酒就是生活的幻化，有些人到了一定年紀(jì)，會(huì)自發(fā)的想去抽煙，包括喝酒，而不是被身邊的人熏陶而導(dǎo)致。這是一種身心由內(nèi)而外的自發(fā)行為，就是到了一定的年紀(jì)該做什么樣的事，回到主題，為什么有些人到了一定年紀(jì)會(huì)對(duì)白酒很偏愛，就是因?yàn)轭I(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。
什么是江湖？江湖就是人情世故，這話一點(diǎn)沒錯(cuò)，隨著年齡和閱歷的增加，對(duì)人生理解的深刻，可謂悲欣交集，冷暖自知。而一杯白酒，澄澈高遠(yuǎn)，此時(shí)可以暫時(shí)慰藉自己的心靈，一杯入喉，盡在不言，酒杯舉起，敬天地，敬自己，敬一去不復(fù)返的曾經(jīng)歲月，是歡喜，是憂愁，只有自己知道了，人到了這個(gè)年紀(jì)，舉起一杯白酒，自己和自己對(duì)話，把酒當(dāng)做知己。
上了年紀(jì)后的一杯白酒，百欣交集，醬香型的喝的是人生醇厚，清香型的喝是人生淡雅，濃香型的喝的是人生重彩，都是人上了年紀(jì)的參悟，唯有一杯白酒最能反映你的真實(shí)生活，給你最衷腸的告慰，白酒從這個(gè)意義上來說，超出了飲食范疇。但是白酒對(duì)上了年紀(jì)的人還有一種好處，不單單是活血化瘀，一般來說上了年紀(jì)的人，在聒噪的當(dāng)下生活中，生活的不太自然，比如胃納不佳，嘴巴苦澀，對(duì)食物失去了原本熱烈的渴望和需求，但是來上一杯白酒，幾口下肚，非常開胃，似乎打通了任督二脈，從而胃口大增。
3、是年紀(jì)越大越愛白酒嗎？
年紀(jì)越大越愛白酒嗎？這個(gè)問題不能一概而論，可以從以下幾點(diǎn)論述:一、喝不喝酒酒可以分為兩種人，喝酒的和不喝酒的，如果不喝酒，年齡再大也不愛白酒，也包括其他的酒，喝酒的人，特別是喝酒成癮的人，無論年齡大小都愛酒。二、傳統(tǒng)與習(xí)慣自古以來，我們的飲食習(xí)慣就和白酒分不開，細(xì)想一下，哪一個(gè)人不是第一次喝酒，是在兒時(shí)大人喝酒給你嘗嘗開始的，
畢竟白酒是我們?nèi)粘Ｑ缯?qǐng)，紅白喜事中白酒是必不可少的，也慢慢養(yǎng)成了喝白酒的習(xí)慣和傳統(tǒng)。三、年齡階段現(xiàn)在的年輕人對(duì)外來事物敢于嘗試，紅酒、啤酒、雞尾酒等外來品，在他們之間形成一定的消費(fèi)群體，而年齡大的一些人，因?yàn)轱嬍沉?xí)慣則比較側(cè)重于傳統(tǒng)白酒，四、產(chǎn)品特點(diǎn)啤酒、紅酒度數(shù)太低，年齡大的人群感覺喝起來沒勁，還漲肚子，不如白酒喝的帶勁，不如白酒喝起來有感覺。