首先來說一說小龍蝦配白酒，白酒是用糧食釀造的，酒精含量比較高，白酒具有殺菌的作用，吃麻辣小龍蝦配一些白酒可以起到一定的殺菌作用。在餐廳里，龍蝦可以配白酒，黃酒，水果酒，至于，非要想吃點什么，有種胞腹感，吃個蘋果，黃瓜，面紅柿，這些不會給脂肪的堆積造成影響。
1、吃川菜配什么白酒好呢？
一、美食 濃香型白酒相得益彰：香味醇厚吃川菜最適宜喝濃香酒。川菜最大的特色可以用“味辣口重”來形容，以酸菜魚為例，新鮮的草魚配上四川泡菜，肉質(zhì)鮮嫩，湯酸香鮮美，辣而不膩。魚片嫩黃爽滑，配上窖香優(yōu)雅，綿甜凈爽的濃香酒，在酸湯的襯托下細細品味豐滿醇厚的酒體，味道疊加口感并重，可謂相得益彰絕佳享受，除川菜以外，一些其他菜系也非常適合濃香酒，比如辣椒燜魚、炒小魚仔、清炒河蝦仁等，現(xiàn)剝的蝦仁，鮮嫩的肉，清炒之后清香利口配上酒體的厚重、用優(yōu)雅的濃香酒做點綴簡直完美，不過飲酒前建議稍微花點時間醒醒酒，酒會更柔和，配著肉質(zhì)細彈的蝦仁簡直美味得不得了。
二、美食 清香型白酒完美搭配：極致輕柔要我說清香型白酒配蒜泥白肉最佳入口即化、肥而不膩、肥瘦均勻，微甜的麻辣蒜泥醬一口肉一杯酒簡直完美搭配，又或者是肉食動物的摯愛——清香版的水煮肉片，它不同于傳統(tǒng)川味的水煮肉片，把干辣椒換成鮮辣椒，口味清淡適合鐘愛輕柔白酒的人群，白酒優(yōu)雅舒適的必將激發(fā)先搜的爽嫩口感，若是寒冷的冬天喝著美酒，享受著美味整個人都會舒展起來。
我們常說白酒配白肉，喝酒雞肉自然少不了來一份雞絲伴黃瓜最好不過了，柔滑的雞絲尚有蒸煮后的汁水，黃瓜就好似鄰家妹妹一般的存在使這款菜肴滿溢田園般的清甜，此時喝一口白酒，讓酒的輕柔醇香慢慢釋放，三、美食 醬香型白酒相互提攜：余味悠長湘菜是醬香型白酒的最佳搭檔例如剁椒魚頭、干鍋雞、紅燒肉等等，精心鹵制的調(diào)料全部滲入肌肉，后大火煮熟，再小心煨制。
肉質(zhì)鮮美，口感香辣，與甘美回味、香味濃郁的醬香酒搭配，在嘴里交織出馥郁的香氣，在辣味的襯托下白酒口感更加柔順，余味悠長，鐘愛醬香酒的酒友可以嘗試松鼠鱖魚，肉質(zhì)松脆軟嫩，鹵汁酸甜適口，滋味鮮美，搭配醬香酒，酸甜可口的松鼠鱖魚與醬香型白酒在唇齒間相遇時，酒與佳肴兩融合，松鼠鱖魚外皮的香脆使得酒香回味更加悠長持久。
2、夜宵吃什么比較好？
謝邀請！夜宵吃點什么比較健康？這個問需要分什么人群，是因人而易！如果是夜間要馬上睡覺，最后不吃為健康，假若真是很餓，喝杯低脂牛奶最好，這樣還能促進睡眠！至于，非要想吃點什么，有種胞腹感，吃個蘋果，黃瓜，面紅柿，這些不會給脂肪的堆積造成影響，其實，人餓是假象，不要特意去想吃點什么，越想越覺的餓，當控制不住這個想法時，吃起來就控制不住自已的嘴巴。
飯是吃飽了，但是在睡眠時會給腸胃造成過大的負擔，有可能會造成食物的反流，會有生命的危險！但是，對于那些夜間需要工作的人群，要根據(jù)自己的工作量而定！在書案上工作的來杯牛奶或是吃一塊甜點即可，特別是戰(zhàn)斗在一線的二班或三班工人吃什么要根據(jù)自己的口味而定。但是不要吃的太胞，因為在夜里的八小時當中需要能量，近量少食太過于油膩食物！總之，吃宵夜要看在什么狀況之下，不是有工作需要完成的話，不食為佳！以上是個人觀點，不代表他人！，
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3、冬天夜里適合吃什么夜宵？
