一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有。三、北方派濃香型白酒北方派系的濃香型白酒有，二、江淮派濃香型白酒江淮派濃香型白酒的主要代表有，雖然同為濃香型白酒，但是不同品牌之間的濃香型白酒有著很大的差異，白酒香型有十二種，其中市場(chǎng)占有率最高、最受消費(fèi)者喜愛(ài)的白酒香型是“濃香型”。
1、四川有哪些名酒？
四川被稱為天府之國(guó)，其美食和美酒更是數(shù)不勝數(shù)，說(shuō)起來(lái)可能要算中國(guó)白酒品種最多的省了。最有名的當(dāng)然要算五糧液，目前基本排在全國(guó)白酒銷量第二，五糧液也是多子多福，旗下還有五糧醇，五糧春，永福醬酒、六和液、、五糧神、、五湖液、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽(yáng)河、老作坊、京酒等等系列子品牌，堪稱濃香鼻祖，酒中泰斗的瀘州老窖：其子品牌估計(jì)怎么也有上百個(gè)。
以及被稱為“茅五劍”之中的劍南春，自稱醬香第二的郎酒。與五糧液，瀘州老窖，等并稱六朵金花的沱牌，全興，以及兩家后來(lái)推出的高端產(chǎn)品舍得喝水井坊，綿陽(yáng)市，豐谷酒這個(gè)酒在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ忻?！崇州蜀源香，宜賓哪吒酒，成都鴻運(yùn)酒，成都小水井，瀘州貴人酒，陳家味，成都恩山液，彭州漢唐貢，成都大明酒，綿竹蜀劍酒，瀘州佳康，瀘州順之溜，瀘州瀘九神，成都扶元春，威遠(yuǎn)洋龍酒，資陽(yáng)寶蓮酒，雙流花月酒，宜賓竹海酒，崇陽(yáng)大曲蜀州春樂(lè)至縣千杯少，樂(lè)意酒，道聲伊，蒙山酒，花間醉，玉罐，詩(shī)仙閣，金樽酒，興旺酒，蓬山大曲，芝溪玉液，崍山二曲，天彭肥酒，夾江土門(mén)老窖，洪雅高廟老酒，鹽亭紫江液，彌江大曲，隆昌前鋒酒，滴潭紅高粱，宮宴，閬中保寧壓酒，灌縣玉壘山酒，李冰貢酒，巨源貴妃酒，資中重龍酒，金堂大地魂，繁江大曲，蓉新大曲，綠豆大曲，郫洞酒，道家茅梨酒，岳池特曲，綿竹東圣酒，太乙曲酒，峨眉春酒，彭州八百壽，瀘州船山老窖，敘永縣關(guān)心大曲，郫縣紫薇酒，跟斗酒，萬(wàn)壽大曲，平昌魁酒，通江銀耳大曲，渠縣漢碑酒，彭山，詩(shī)仙閣，太白遺風(fēng)酒，元渡酒，川杯酒，擺花酒，燒嘮嘮，，南福酒，宣酒等等這些酒是不是給你喝一壺的了？喜歡酒的朋友請(qǐng)關(guān)注點(diǎn)贊，閱讀本人頭條文章及更多精彩回答。
2、濃香型白酒有哪些代表？
白酒香型有十二種，其中市場(chǎng)占有率最高、最受消費(fèi)者喜愛(ài)的白酒香型是“濃香型”，不同地方釀制的濃香型白酒，因其所用原料不同、地理環(huán)境不同、生產(chǎn)工藝不同，導(dǎo)致了口感上有一定的區(qū)別。今天酒姐給大家講講濃香型白酒的三大派別：川派、江淮派、北方派，愛(ài)喝濃香型白酒的你一定要做了解。一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有：瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒等等，
川派濃香型白酒的感官評(píng)語(yǔ)為：窖香濃郁、綿甜甘冽、豐滿醇厚、香味協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)。除了這種前面說(shuō)的感官評(píng)語(yǔ)，我在喝濃香型白酒時(shí)還感覺(jué)到“濃中帶陳味或醬味”，①瀘州老窖瀘州老窖“陳香”是非常特別的，這種陳香是窖陳、老陳、糟香的綜合香氣。瀘州老窖有醇厚濃郁、清冽甘爽、飲后余香等等幾大特點(diǎn)，②五糧液五糧液的陳味和瀘州老窖的陳味不同，五糧液的陳味是曲香和糧香。
五糧液向來(lái)以噴香、豐滿、協(xié)調(diào)、酒味全面著稱，③劍南春劍南春的陳是木香的陳，這種木香是由大麥曲香和碳花香綜合而成，另外還略帶窖陳和糧香的綜合香氣。④全興大曲全興大曲是醇陳和窖陳的綜合香氣，向來(lái)以濃而不釅、雅而不淡、醇甜尾凈著稱，⑤沱牌曲酒沱牌大曲是醇陳加曲香、加糧香，并且還帶有一定的窖陳的綜合香氣，向來(lái)以綿甜醇厚、余凈尾長(zhǎng)、甜凈著稱。
一般川派濃香型白酒使用的工藝是“原窖分層堆糟法”，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是糟醅發(fā)酵完后，出窖的時(shí)候分層堆放、分層使用，之所以這樣做，是因?yàn)榻殉貎?nèi)發(fā)酵特征上中下層不均勻，從而分層次取糟“好中選好，優(yōu)中取優(yōu)”。二、江淮派濃香型白酒江淮派濃香型白酒的主要代表有：洋河大曲、古井貢酒、雙溝大曲、宋河糧液等等，江淮派濃香型白酒被很多人稱為“純濃派”、或者“淡雅濃香派”，之所這樣叫是因?yàn)榻磁蓾庀阈桶拙撇幌翊ㄅ蓾庀阈桶拙颇菢訋в小瓣愇丁被蛘摺搬u味”；其窖香、曲香、糧香都不如川派濃香型白酒那樣突出，但是江淮派濃香型把酒油陳味比較突出。