連續(xù)三年來，是中國白酒高速增長的三年。白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來喝而是用來收藏升值的白酒商業(yè)模式越來越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂幾十年可以不漲價而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無糖化用創(chuàng)新健康理念來吸引更多消費者。
1、新型冠狀病毒疫情結束之后，白酒市場如何發(fā)展？
疫情對白酒行業(yè)的影響？信心勝于黃金，中國白酒產業(yè)是永不落幕的朝陽產業(yè)。對酒業(yè)的初步判定：從2016年下半年開始，出現(xiàn)產業(yè)分化，出現(xiàn)高速增長，截止2019年10月份年規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量1117家，兩年來減少了四百多家，說明了產業(yè)產能、品牌集中度大幅提升。連續(xù)三年來，是中國白酒高速增長的三年，在消費升級大背景下，產業(yè)迎來了難得的發(fā)展局面。
經過預測到2020年，應該出現(xiàn)拐點，產業(yè)增長速度將放緩，產業(yè)機構將得到進一步調整，突發(fā)的疫情加速了產業(yè)調整的節(jié)奏，加大了產業(yè)的調整幅度，這是不能否認的客觀事實?？偟膩碇v，未來產業(yè)前景是很好的，未來產業(yè)會有更好的發(fā)展，隨著近三年產業(yè)的發(fā)展，產業(yè)的機遇也正在提升，整個酒類產業(yè)進入不缺酒，但是缺好酒的時代。
2、2020年白酒市場會怎么樣？
關于2020年白酒問題，我個人是這么認為，第一，人們的生活習慣會因疫情到來而加速改變，涉及到兩個方面，至少上半年人面見面的時間長度和聚會的次數(shù)會大幅減少，在這個層面會嚴重影響白酒的消費，第二，就是一個事件，或許改變了人們的一個生活習慣，本來健康和養(yǎng)生就是未來的主流，疫情又加速改變了人們注重自己身體健康、注重養(yǎng)生的問題，從這個方面講，人們在日常的消費和宴請的時候會更多的用紅酒來替代白酒，北方人向國際和南方人接軌。
同時北方人也會在喝酒時不那么拼酒了，紅酒替代及不拼酒的文明，將使白酒的銷量減少，第二，隨著社會發(fā)展，營銷方式的變革，比如通過頭條、通過抖音、網絡新零售等這些新的工具和平臺去拓展銷售，那么對線下通過人，通過人情，通過拼酒按傳統(tǒng)的模式去拓展業(yè)務就會造成實質性的沖擊，變通線下營銷的比例會降低，這也會一定程度上減少白酒的消費。
第3，就白酒本身而言，經過前面，幾年的消費增長，去年底到了行業(yè)周期的拐點，自身就有消費下滑的周期因素，加上前述兩點的變化，會加速它調整步伐，這是白酒周期所導致的，第4個就是白酒的消費群體是中年和以上的老年人，這些群體現(xiàn)在呢，面臨著男的超過45歲之上，很難就業(yè)，傳導到收入上，也不樂觀，人的壽命在延長，但很不樂觀的現(xiàn)實就是，年齡成了人生就業(yè)的大障礙，加上這次疫情，相當一部分企業(yè)出現(xiàn)困難，降薪裁員也是不得已。
3、白酒怎么“賣不動”了？
白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來喝而是用來收藏升值的白酒商業(yè)模式越來越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂幾十年可以不漲價而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無糖化用創(chuàng)新健康理念來吸引更多消費者！！！用可口可樂掙的錢收購其他飲料擴大規(guī)模再掙錢白酒不改變商業(yè)模式，真沒有未來。