茅臺(tái)股份的酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別。一般來(lái)新酒和老酒互相調(diào)和，會(huì)使口感有很大的變化確實(shí)是真的，聞香新酒刺鼻，有異味，而老酒溫和，不刺鼻老味飄香，幽雅細(xì)膩3，嘗味新酒刺舌尖，并且滿口散，而老酒是成團(tuán)進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散4，感受喝到胃里的感受，新酒有燃燒感，而老酒是不會(huì)有刺激感，胃慢慢有熱感慢慢傳遍全身會(huì)有溫暖的感覺(jué)5，空杯留香當(dāng)杯中酒喝干，新酒的香味很快就消失，而老酒越陳，停留在杯中的香氣越長(zhǎng)，老酒空杯留香的時(shí)間可達(dá)兩三天6，體驗(yàn)新酒是指剛生產(chǎn)出來(lái)的新酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)3-5年以上的貯藏，一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留其中，多喝會(huì)產(chǎn)生口干，想大量喝水。
1、茅臺(tái)真酒和假酒都有什么區(qū)別？
真酒用茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子高梁做的，假酒外地進(jìn)的高梁制作，如果假酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)制作的高仿酒，同樣的環(huán)境同樣的工藝，外行人真區(qū)別不來(lái)。有個(gè)笑話一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺(tái)，某次貴州人買(mǎi)的真茅臺(tái)去，被別人說(shuō)是假的，貴州人都懵逼了，心想這老哥高仿酒估計(jì)喝多了，其實(shí)只要是赤水河流域產(chǎn)的酒，特殊的地理環(huán)境，還有世代相傳的工藝，酒的質(zhì)感是很好的，如果重品牌就買(mǎi)茅臺(tái)，如果不看品牌可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)各類(lèi)酒廠各種檔次的酒。
2、茅臺(tái)跟普通白酒有什么區(qū)別？
什么區(qū)別都沒(méi)有，喝多了都不舒服，唯一的區(qū)別是茅臺(tái)貴，普通白酒便宜，即使茅臺(tái)貴為什么還有那么多人喝，主要是大家虛偽，很多人是打腫臉充胖子，家境一般也是喝茅臺(tái)抽華子，我經(jīng)常說(shuō)賣(mài)一三輪車(chē)玉米才能換一瓶茅臺(tái)，作為普通人難道不心疼嗎？大家都怕掉面子，其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_(tái)，真正有錢(qián)人也不一定喝茅臺(tái)，大家說(shuō)對(duì)嗎？我們常比喻茅臺(tái)是醬香典范，回味悠長(zhǎng)，我都不明白了，回味這么長(zhǎng)有什么用，很舒服嗎？茅臺(tái)最容易醉人，醬香濃郁，聞味很好，我一直感覺(jué)茅臺(tái)最適合聞味，不適合飲用，我還是喜歡淡雅白酒，喝起來(lái)舒服，
總會(huì)有人說(shuō)你吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸，我家現(xiàn)在就有三瓶，都是我從京東搶的，千萬(wàn)別說(shuō)我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，只是我不喜歡喝，我喜歡喝42度的白酒，喝起來(lái)舒服，清醒的快，不知道大家怎么看。很多時(shí)候都是大家炒作的，一瓶出廠價(jià)969元的茅臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)居然炒到3000多元一瓶，五斤糧食造一斤酒，其實(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)也就是十多塊錢(qián)，咱們的毛病就是越貴越買(mǎi)，
3、喝老酒和新酒有什么不同？
剛剛眾所周知，老酒具有越老越香的特點(diǎn)，比新酒更醇香。但它們具有以下幾個(gè)區(qū)別1，色澤一般新酒的酒體白色透明，而老酒是略帶微黃色，但是要自然的黃色才是好的，越陳的醬酒越濃且越清晰，2，聞香新酒刺鼻，有異味，而老酒溫和，不刺鼻老味飄香，幽雅細(xì)膩3，嘗味新酒刺舌尖，并且滿口散，而老酒是成團(tuán)進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散4，感受喝到胃里的感受，新酒有燃燒感，而老酒是不會(huì)有刺激感，胃慢慢有熱感慢慢傳遍全身會(huì)有溫暖的感覺(jué)5，空杯留香當(dāng)杯中酒喝干，新酒的香味很快就消失，而老酒越陳，停留在杯中的香氣越長(zhǎng)，老酒空杯留香的時(shí)間可達(dá)兩三天6，體驗(yàn)新酒是指剛生產(chǎn)出來(lái)的新酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)3-5年以上的貯藏，一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留其中，多喝會(huì)產(chǎn)生口干，想大量喝水。
4、茅臺(tái)股份酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別？
茅臺(tái)股份的酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別？首先來(lái)看看它們一樣的地方，生產(chǎn)環(huán)境一樣，一樣在茅臺(tái)鎮(zhèn)，一樣的微生物環(huán)境、一樣的赤水河水、一樣的釀造工藝、一樣的存放時(shí)間。不一樣的地方，在釀造工藝上，大體都是一樣的流程，但是釀造當(dāng)中的細(xì)節(jié)不同，茅臺(tái)酒廠的酒全部都是按照流程來(lái)的，包括細(xì)節(jié)到取酒溫度、發(fā)酵溫度這類(lèi)的，茅臺(tái)鎮(zhèn)的大部分還是靠師傅的經(jīng)驗(yàn)，并沒(méi)有統(tǒng)一的數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行操作，所以即使原料一樣，釀造出來(lái)的基酒口感也質(zhì)量也是有區(qū)別的。
基酒的存放量，老酒、各種專(zhuān)門(mén)培植的調(diào)味酒，這個(gè)關(guān)系到后期的勾調(diào)，好比炒菜，調(diào)料多點(diǎn)，可操作范圍就大很多，茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠一般是資金沒(méi)有茅臺(tái)酒廠雄厚，釀造出來(lái)的酒很少有那個(gè)存放超過(guò)5年的，大部分就是三年就會(huì)賣(mài)了，而且存放場(chǎng)地也不支持。品牌價(jià)值，這個(gè)不用講，大家都懂，同樣的原料與工藝，茅臺(tái)酒可以賣(mài)兩千多一瓶，其他茅臺(tái)鎮(zhèn)的最多就是三五百，成本差距沒(méi)有那么大，但是零售價(jià)格確是天差地別。
