一、茅臺(tái)是身份的象征即使現(xiàn)在不是“國(guó)酒”稱號(hào)的茅臺(tái),依然是白酒行業(yè)的最高典范,在如今茅臺(tái)喝一瓶少一瓶的情況下,茅臺(tái)的價(jià)格只會(huì)越來越高。由此可知,茅臺(tái)酒跟茅臺(tái)鎮(zhèn)其它酒廠生產(chǎn)的坤沙醬香酒沒有什么區(qū)別,只是市場(chǎng)定位不同,茅臺(tái)酒的市場(chǎng)定位是高端酒,而其它酒廠的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒與茅臺(tái)酒的酒質(zhì)是一樣的,甚至?xí)茫驗(yàn)樗鼈儧]有牌子的優(yōu)勢(shì),只有靠酒質(zhì)來跟茅臺(tái)酒比。
1、夢(mèng)之藍(lán)M9相當(dāng)于茅臺(tái)什么檔次的酒?
酒桌上有三瓶酒:茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)各1瓶,你最想喝哪瓶?面對(duì)這樣的情況,我把這三瓶酒分為兩類,一類是茅臺(tái)酒,一類是非茅臺(tái)酒。問我最想喝哪種酒,那肯定是茅臺(tái)了!假設(shè)酒桌上擺的是2200 的普茅、900 的普五以及1500 的夢(mèng)之藍(lán)M9,不會(huì)喝酒的人,優(yōu)先選茅臺(tái)、次之夢(mèng)之藍(lán)M9,最后是五糧液,為什么呢?因?yàn)椴粫?huì)喝酒的人只看價(jià)格,哪個(gè)價(jià)格高就喝哪個(gè)。
會(huì)喝酒品酒的人肯定是最想喝茅臺(tái),次之五糧液,至于夢(mèng)之藍(lán),還是讓服務(wù)員放到一邊去吧,為什么大家都和我一樣,最想喝茅臺(tái)呢?原因有以下幾個(gè):一、茅臺(tái)是身份的象征即使現(xiàn)在不是“國(guó)酒”稱號(hào)的茅臺(tái),依然是白酒行業(yè)的最高典范,在如今茅臺(tái)喝一瓶少一瓶的情況下,茅臺(tái)的價(jià)格只會(huì)越來越高。當(dāng)然,喝茅臺(tái)也不知因?yàn)樗鼉r(jià)格高不高,主要就是喝上兩口茅臺(tái)酒,是很多一般的酒友平時(shí)喝不上的,
限于經(jīng)濟(jì)條件,很多酒友都不能品嘗到茅臺(tái)究竟是什么口感,另外一方面,你以后可以跟別人說起你在那個(gè)酒席上喝過茅臺(tái),也就是所謂的可以裝逼吹水了。點(diǎn)了上萬元的菜也不及一瓶茅臺(tái)增色!二、口感好茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,不僅口感上乘,入口順滑,還具有持久留香、回味不絕的典型特點(diǎn),其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕,茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。以上都是很官方的口感描述,網(wǎng)上搜索基友一大片類似的回答,別問我為什么知道,因?yàn)槲乙彩菑?fù)制過來的,至于茅臺(tái)是不是好喝、口感是不是上乘,全國(guó)的酒友已經(jīng)在用行動(dòng)告訴你了,搶茅臺(tái),一瓶難求。
2、茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的輪次酒,有什么區(qū)別嗎?
茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的輪次酒,有什么區(qū)別嗎?謝謝邀請(qǐng)!茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的輪次酒是什么意思?按你的意思應(yīng)該是指九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒的坤沙酒對(duì)嗎?在此,我先講一下茅臺(tái)酒的釀制過程,茅臺(tái)酒就是用大曲坤沙工藝釀造的,它以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓糯高粱為原料,端午制曲,重陽下料,以一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,分別窖藏3-5年后勾兌,罐裝的優(yōu)質(zhì)醬香酒,
茅臺(tái)酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的醬酒中心產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)格講茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙醬香酒應(yīng)該包括茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒原來也是由茅臺(tái)鎮(zhèn)三家酒廠——王茅、華茅、賴茅合并而成的。茅臺(tái)酒曾試圖過異地生產(chǎn),異地生產(chǎn)時(shí),派了茅臺(tái)酒廠的技術(shù)骨干,用的赤水河的水,甚至連窖泥都茅臺(tái)鎮(zhèn)帶去,結(jié)果生產(chǎn)出來的酒還是與茅臺(tái)酒有很大差距,成了另一風(fēng)格的酒,
事實(shí)證明離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺(tái)酒。盡管工藝技術(shù)一樣,但離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)的環(huán)境條件和微生物,生產(chǎn)出來的酒就是不同風(fēng)格的另一種酒,那么反過來說,茅臺(tái)鎮(zhèn)其它酒廠,用與茅臺(tái)酒相同的原料、工藝,在相同的氣候、水質(zhì)和微生物的條件下生產(chǎn)出來的酒與茅臺(tái)酒有什么區(qū)別呢?沒有區(qū)別!區(qū)別的就是商標(biāo)不同而已。也許有人會(huì)說,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝?yán)?,一定有其他酒廠沒有掌握的神秘的技術(shù)因素,
茅臺(tái)酒廠這么多員工,這些技術(shù)難道不會(huì)泄露嗎?再說王茅、華茅、賴茅的后人難道也不會(huì)傳承到前輩的技術(shù)嗎?其實(shí)茅臺(tái)酒神秘的不是技術(shù),而是茅臺(tái)鎮(zhèn)這7.5平方公里的水質(zhì)、氣候、微生物等環(huán)境條件。由此可知,茅臺(tái)酒跟茅臺(tái)鎮(zhèn)其它酒廠生產(chǎn)的坤沙醬香酒沒有什么區(qū)別,只是市場(chǎng)定位不同,茅臺(tái)酒的市場(chǎng)定位是高端酒,而其它酒廠的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒與茅臺(tái)酒的酒質(zhì)是一樣的,甚至?xí)?,因?yàn)樗鼈儧]有牌子的優(yōu)勢(shì),只有靠酒質(zhì)來跟茅臺(tái)酒比。