說(shuō)到43度飛天茅臺(tái),出廠前就已經(jīng)在酒廠存放幾年了,可以直接喝?,F(xiàn)在大家關(guān)注比較多的主要是53度飛天茅臺(tái),而53度飛天茅臺(tái)已經(jīng)有了金融屬性,貌似不喝比喝更有價(jià)值,你想一想酒本身就是消費(fèi)品,要是飛茅臺(tái),五糧液存上十年二十年誰(shuí)也不會(huì)掏幾千上萬(wàn)去買一瓶酒去喝,那都是商家騙人的,要是自己喝,一般五十三度的糧食酒都可以窯藏,買個(gè)三五百斤藏在地窯里,等上十年八年絕對(duì)好喝。
1、茅臺(tái)醬香開(kāi)瓶后還能放多久?
您好,我是何小廚,一個(gè)美食博主,很高興回答您的問(wèn)題。眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開(kāi)瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可,當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題,如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。
而打開(kāi)后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了,長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì),因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋,打開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開(kāi)時(shí)的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的,打開(kāi)后沒(méi)了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓,密封效果自然達(dá)不到了,而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。
那對(duì)于已經(jīng)開(kāi)瓶的酒來(lái)說(shuō),保存要注意以下幾點(diǎn):1、擰緊瓶蓋,盡量將瓶蓋擰緊,以免快速跑酒。(當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力擠破瓶身,避免劃傷自己,)2、放置在通風(fēng)、陰涼、無(wú)光線直射的地方。(注意:是通風(fēng),不是吹風(fēng)!過(guò)大的氣流會(huì)帶來(lái)更大的分子流動(dòng),瓶?jī)?nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重,)3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起,以免串味。
2、43度飛天茅臺(tái)大家是喝當(dāng)年新酒,還是放幾年再喝?
感謝邀請(qǐng),大家好!我是小魚(yú),現(xiàn)在大家關(guān)注比較多的主要是53度飛天茅臺(tái),而53度飛天茅臺(tái)已經(jīng)有了金融屬性,貌似不喝比喝更有價(jià)值。說(shuō)到43度飛天茅臺(tái),出廠前就已經(jīng)在酒廠存放幾年了,可以直接喝,如果想體驗(yàn)更好的口感,放幾年也是可以的;如果放的時(shí)間太久,43度的酒酒體會(huì)偏酸,作為調(diào)味酒和新酒調(diào)和一起喝也會(huì)很不錯(cuò)。
3、53度的茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典有儲(chǔ)藏價(jià)值嗎?想存20年再喝,可以嗎?
謝邀!本人不看明酒收藏!你想一想酒本身就是消費(fèi)品,要是飛茅臺(tái),五糧液存上十年二十年誰(shuí)也不會(huì)掏幾千上萬(wàn)去買一瓶酒去喝,那都是商家騙人的,要是自己喝,一般五十三度的糧食酒都可以窯藏,買個(gè)三五百斤藏在地窯里,等上十年八年絕對(duì)好喝!酒這東西越陳越好,只要貯藏得當(dāng),十年以后普通酒同樣滿屋飄香!我有位朋友,他父親六七十年代是我們當(dāng)?shù)匾粋€(gè)小酒廠的廠長(zhǎng),那時(shí)他把六角錢一瓶的紅薯片酒藏在他家紅薯窯里,放了一百多瓶,也可能是他父親給忘了,直到他父親去世,在他家建新房挖地基的時(shí)候挖了出來(lái)!四十多年了!打開(kāi)一瓶別說(shuō)喝了!那叫十里香!。