在網(wǎng)上了解到現(xiàn)在在外國(guó)有很多人用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒，還有舉辦過(guò)茅臺(tái)雞尾酒大賽。很榮幸回答您的問(wèn)題，我覺(jué)得用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒是完全可以的，價(jià)格高昂的茅臺(tái)酒如何保存成了廣大收藏茅臺(tái)的愛(ài)好者的頭等大事，介紹兩款調(diào)的茅臺(tái)雞尾酒方法第一款，將少量用搗棒搗碎的姜碎、紅柚糖漿、椰子糖漿、白可可利口酒、新鮮檸檬汁一并濾入利馬都諾寶杯內(nèi)，加入碎冰，倒入貴州茅臺(tái)酒，用調(diào)酒棒攪拌均勻，表面覆蓋一層碎冰，用1小片檸檬點(diǎn)綴。
1、20年，25年老茅臺(tái)什么比例勾兌新茅臺(tái)？
感謝題主邀請(qǐng)！關(guān)于年份酒，這僅僅是一個(gè)概念而已，沒(méi)必要去在意那些東西。所有的純糧白酒，并不是說(shuō)存放時(shí)間越長(zhǎng)越好的，都有一個(gè)度，我根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)給大家分享一下吧。醬香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是8~13年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了，濃香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是10~15年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了。
清香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是12~17年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了，米香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是15~20年，超過(guò)這個(gè)年份，就有可能變酸了，或者酒精度降低了，或者口感不好了。牛逼不是隨便就可以亂吹的，以下依次是本人醬香，濃香，清香，米香型純糧白酒的發(fā)酵池（缸，桶）。
2、可以用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒嗎？
您好！很榮幸回答您的問(wèn)題，我覺(jué)得用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒是完全可以的，從雞尾酒的定義來(lái)說(shuō)，雞尾酒就是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成的，所以只要沒(méi)有特差相沖的地方，任何品牌的白酒，包括茅臺(tái)都是可以用來(lái)調(diào)茅臺(tái)酒的，不過(guò)就是成本稍微高了點(diǎn)兒。在網(wǎng)上了解到現(xiàn)在在外國(guó)有很多人用茅臺(tái)調(diào)雞尾酒，還有舉辦過(guò)茅臺(tái)雞尾酒大賽，
介紹兩款調(diào)的茅臺(tái)雞尾酒方法第一款，將少量用搗棒搗碎的姜碎、紅柚糖漿、椰子糖漿、白可可利口酒、新鮮檸檬汁一并濾入利馬都諾寶杯內(nèi)，加入碎冰，倒入貴州茅臺(tái)酒，用調(diào)酒棒攪拌均勻，表面覆蓋一層碎冰，用1小片檸檬點(diǎn)綴。第二款，將姜切小塊，放入搖酒壺內(nèi)，加糖并用搗棒搗碎，之后加入新鮮的冷檸檬汁、茅臺(tái)酒和冰塊，迅速搖至極冰，將酒液濾入馬提尼杯，用姜片點(diǎn)綴。
3、新茅臺(tái)應(yīng)該怎么儲(chǔ)存？如何防止泡酒？
首先感謝題主邀答，新買(mǎi)了兩瓶18年飛天，用密封嗎？應(yīng)該如何密封不破壞商標(biāo)，防止跑酒？茅臺(tái)酒是中國(guó)白酒界的王者。近幾年，央行貨幣超發(fā)，貨幣貶值，物價(jià)上漲，成就了茅臺(tái)酒保值增值的金融屬性，茅臺(tái)酒成了搶手貨，甚至一瓶難求。茅臺(tái)收藏深入人心，九月，佳士得拍賣(mài)行在上海舉辦了首場(chǎng)以茅臺(tái)酒為特色的中國(guó)白酒拍賣(mài)會(huì)，該次拍賣(mài)會(huì)以360萬(wàn)美元成交，單是茅臺(tái)就籌集了逾2550萬(wàn)元人民幣，占總成交量的78%，其中，12瓶1980年“飛天茅臺(tái)”以66萬(wàn)人民幣創(chuàng)造了最高成交價(jià)，成為當(dāng)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)的亮點(diǎn)。
那么，價(jià)格高昂的茅臺(tái)酒如何保存成了廣大收藏茅臺(tái)的愛(ài)好者的頭等大事，我談一下保存茅臺(tái)酒的經(jīng)驗(yàn)。首先，我要對(duì)新購(gòu)茅臺(tái)酒進(jìn)行檢查是否露酒，1、聞。即聞一下瓶口是否有濃濃的酒味；2、看，檢查一下飄帶是否有酒浸的痕跡。若有露酒，不易長(zhǎng)期保存，不漏則進(jìn)行下一步。到五金店購(gòu)買(mǎi)一小盒生膠帶，白色的那種（如圖），
沿著封瓶口的紅皮子一直纏繞到下沿，并向下多纏繞一些，纏繞三四層即可。一般我不會(huì)在用保鮮膜，因?yàn)橛芯朴逊从潮ｕr膜時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)損與酒標(biāo)黏連，影響品相，接下來(lái)，就是日常儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)，一、五避，1、避免陽(yáng)光照射；2、避免儲(chǔ)藏溫度過(guò)高過(guò)低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過(guò)大過(guò)小，保持相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞。