漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀念酒。為什么茅臺年份酒又標注有80年、50年、30年等年份，茅臺陳年酒標注的年份并不對應(yīng)酒體儲藏的年限，陳年茅臺劃分為15年、30年、50年和80年等不同年份，只是為了更明顯區(qū)別口感。
1、本人有一瓶98年的53度飛天茅臺，現(xiàn)在大概價值多少??？
對酒不懂，我爺爺是醫(yī)生，我上小學時當時的縣長給他母親看病來我家找我爺爺，后來沒要錢就送了一瓶茅臺一瓶劍南春還有各種點心，劍南春是91年的，茅臺忘了哪年的了，反正送那一年也就是91或者92年，也不知道值幾個錢，因為家里人都不喝酒放了好多年才拿出來，還倒騰出幾瓶酒盒上有老壽星的那個酒叫什么溝什么浀什么窖的記不住了忘了啥名字去年過年時全家老小十幾口子喝了半瓶，也就那味，辣，不好喝。
2、“五十年陳年茅臺”和五十年前出廠的茅臺有何異同？
“五十年陳年茅臺”是勾兌過得酒，是由十五年基酒和部分老酒勾兌而成的，茅臺陳年酒標注的年份并不對應(yīng)酒體儲藏的年限，陳年茅臺劃分為15年、30年、50年和80年等不同年份，只是為了更明顯區(qū)別口感。這個做法聽起來有些不可思議，但是這又是符合規(guī)定的，貴州茅臺酒生產(chǎn)的標準是《GB/T18356-2007地理標志產(chǎn)品貴州茅臺酒》，在標準里，對“陳年茅臺酒”關(guān)于年份的規(guī)定是：“酒齡不低于15年，并經(jīng)勾兌而成的貴州茅臺酒。
”而且根據(jù)不同的配方和每位白酒調(diào)酒師不同的技藝，可能會出現(xiàn)在幾噸基酒里只加上幾兩符合年份的原酒情況，雖然這一勾調(diào)比例十分驚人，口感都會大大的改變。作為消費者的我們看見這種情況，肯定覺得自己上當受騙了，其實用老酒勾調(diào)新酒的做法是白酒行業(yè)長期存在的客觀現(xiàn)象和傳統(tǒng)工藝之一。但是五十年前出廠的茅臺就是正兒八經(jīng)符合消費者認知的五十年的陳釀老酒，如果保存得當，這瓶酒將極具收藏價值，
價格也會遠遠超過所謂的“五十年陳年茅臺”。只是這儲藏了整整五十年的老酒，您要是真的打開品嘗口味可能就會讓您失望了，醬香酒的有效品嘗年限應(yīng)該是八年左右，放到十五年以上你再喝會發(fā)現(xiàn)什么味道都沒有，很澀、很干，沒有味道，而且白酒放在酒瓶里陳華效果并不好，所以茅臺酒廠存的老酒都是拿來做勾調(diào)的，茅臺如果真的拿真真正正的老酒出來賣，就是價格再高也會有人買。
3、茅臺出廠是五年前的酒嗎？
茅臺是五年前的酒嗎？茅臺是一個大系列，包括茅臺年份酒、茅臺紀念酒、普通茅臺，如果再延伸一些就還包括茅臺王子系列酒，茅臺迎賓酒，茅臺年份酒包括:漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀念酒:包括為紀念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀念酒，比如“香港回歸紀念酒、澳門回歸紀念酒”等等；普通茅臺包括飛天茅臺、五星茅臺。
以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的，這就是嚴格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程，一年為一個生產(chǎn)周期，兩次投投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，七次取出來的酒要分別陳釀三到五年再勾兌，用不同輪次取出來的酒進行勾兌，還會用陳年老酒進行勾兌，使酒體達到成品酒的口感要求，再儲存一年就進行罐裝銷售。所以這些茅臺酒的酒體剛生產(chǎn)出來時從生產(chǎn)到銷售都有五年以上，
為什么茅臺年份酒又標注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陳放了這么多年呢？不是！這只不過商家的一個噓頭，是為了更形象的分等級而標注的，這只不過是用來勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個等級。80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已，而茅臺紀念酒一開始生產(chǎn)的時候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過包裝上表明了紀念的歷史事件而已。
再說茅臺王子系列和茅臺迎賓酒，他們只不過跟茅臺沾上了親緣關(guān)系，價格更便宜，給人一種茅臺親民的感覺，其實它們的生產(chǎn)工藝上就跟茅臺酒有很大差距。茅臺王子系列是碎沙工藝生產(chǎn)的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麩曲或糖化發(fā)酵劑）發(fā)酵20多天，蒸餾取酒，一次性烤完，取酒量大，生產(chǎn)存本低，口感跟飛天差遠了，這種酒從生產(chǎn)到銷售頂多就是兩三年。
