市場上找不到與茅臺同等質(zhì)量的白酒,只能說是口感或者是香味有相似度的,我們常說的有飛天迎賓、遵義1935、珍品王子、習(xí)酒1988,還是就是無意中品嘗到的某一款散酒,這些酒也只是有相似度而已,至于有幾成還是看自己感覺。醬有百醬,每個(gè)調(diào)酒師調(diào)酒師調(diào)出來的酒都是有區(qū)別的,要完全像飛天茅臺很難做到,但酒質(zhì)不相上下的酒很多。
1、有什么酒和茅臺酒相似,但是價(jià)格比較適中的?
茅臺酒的特殊之處,就在于它獨(dú)一無二的香氣,還有雖醉卻不干喉、不上頭的妙用。要說什么酒能與他媲美,在我的記憶里好像就那一次,也就是一次小聚會,一個(gè)朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打開瓶蓋的那一刻,滿屋酒香飄逸,真是酒不醉人人自醉,當(dāng)其入口,是那樣綿柔,那樣醇厚,喝后回味悠長,比之茅臺有過之而無不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家雖沒盡興,但對桌上的其它酒卻都沒了興致,
2、有沒有跟茅臺同質(zhì)的白酒,但是沒那么貴的?
沒有,醬香白酒每一款都有自己的風(fēng)格,找不到完全一模一樣的兩款白酒,很多茅臺鎮(zhèn)酒都在標(biāo)榜自己有幾成飛天口感,實(shí)際上是看個(gè)人喝出來的感覺,和銷售人員對這瓶酒的心理暗示。就算是同一瓶茅臺酒,10個(gè)人喝出來也是10種感覺,市場上找不到與茅臺同等質(zhì)量的白酒,只能說是口感或者是香味有相似度的,我們常說的有飛天迎賓、遵義1935、珍品王子、習(xí)酒1988,還是就是無意中品嘗到的某一款散酒,這些酒也只是有相似度而已,至于有幾成還是看自己感覺。
因?yàn)獒劸婆c其他行業(yè)不同,釀造出來的白酒在口感上是沒有辦法把握的,我們喜歡茅臺酒沒錯(cuò),但是茅臺酒價(jià)格高且不好買,所以有機(jī)會我們可以試著嘗試其他的茅臺鎮(zhèn)酒,說不定就找到一款價(jià)格和酒質(zhì)、口感各方面都適合自己的酒,好比我們茅臺鎮(zhèn)人都在喝醬香坤沙散酒,但是每一家的都不一樣,目前茅臺鎮(zhèn)的情況是茅臺酒廠一家獨(dú)大,我們希望的是醬香白酒百家齊放,要想做到百家齊放,那就必須要有自己的特點(diǎn),而不是一味的模仿,找出自己的不同點(diǎn),有過硬的酒質(zhì),加上自己的宣傳,那還是有機(jī)會走出來的。
3、如果有一款酒和飛天茅臺差不多,您會選擇購買嗎?
如果有一款酒和飛天茅臺差不多的酒,您會選擇購買它嗎?其實(shí),和飛天茅臺差不多的酒很多,飛天茅臺就是在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的環(huán)境條件下用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的醬香酒,就是用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓糯高粱為原料,用12987的生產(chǎn)工藝,即一年為一個(gè)生產(chǎn)流程,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,儲存三年,勾兌后再陳釀一年,再用老酒勾兌成成品酒,再罐裝銷售,
茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的其它大型酒廠,在相同的環(huán)境條件下,用相同的生產(chǎn)工藝流程肯定能生產(chǎn)出同樣酒質(zhì)的醬香酒。但是醬有百醬,每個(gè)調(diào)酒師調(diào)酒師調(diào)出來的酒都是有區(qū)別的,要完全像飛天茅臺很難做到,但酒質(zhì)不相上下的酒很多,飛天茅臺由于曾經(jīng)有國酒的商標(biāo),有國宴用酒的名氣,有曾經(jīng)輝煌的歷史,在全國人們乃至世界人民們的心目中享有崇高的聲譽(yù)。
現(xiàn)在送禮非有飛天茅臺不足于表達(dá)心意,于是飛天茅臺出現(xiàn)了“買的人不喝,喝的人不買”的奇怪現(xiàn)象,價(jià)格高過2000多元一瓶,仍然供不應(yīng)求,有此可見,選購飛天茅臺的原因很大程度不在于酒質(zhì),而在于名氣。如果是買來送禮,即使有比飛天茅臺更好的酒質(zhì),送禮者也不會買,因?yàn)樵俸玫木瀑|(zhì)也沒有飛天茅臺的送禮效果,如果是買來自己喝,就不會在乎飛天茅臺的名氣,只要酒質(zhì)好,價(jià)格合理,符合自己的消費(fèi)水平,當(dāng)然會買。