光是時(shí)間成本53°飛天茅臺(tái)就要比43°飛天茅臺(tái)長(zhǎng)很多。這也是43°飛天茅臺(tái)遜色于53°飛天茅臺(tái)的一點(diǎn),造成了現(xiàn)在提茅臺(tái)就是指飛天53°茅臺(tái),°飛天茅臺(tái),口感上是醬香突出,口感層次感上要略遜于53°飛天茅臺(tái),°飛天茅臺(tái)制作工藝復(fù)雜,窖藏至少滿五年,而43°飛天茅臺(tái)窖藏時(shí)間在幾個(gè)月左右。
1、茅臺(tái)為什么要出43度的?口感比起其他度數(shù)哪個(gè)好?
感謝邀請(qǐng)經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證,白酒在53度時(shí),酒精和水締結(jié)最為緊密牢固、口感最佳。所以,很多人喝到低度的茅臺(tái)酒時(shí),雖然覺(jué)得香味差別不大,對(duì)于喝習(xí)慣了53度的茅臺(tái)之后,在口感上總會(huì)覺(jué)得43度有一點(diǎn)欠缺,就是這個(gè)道理,而且,還有一點(diǎn)需要注意的是,低度白酒因?yàn)榫凭碳じ胁幻黠@適于飲用,但不宜久存。因?yàn)榘拙浦械拇肌⑺?、酯等物質(zhì),在酒精度過(guò)低的情況下,會(huì)逐漸分解,影響白酒的質(zhì)量,
總結(jié):實(shí)際上,43度茅臺(tái)就是“稀釋”的53度飛天茅臺(tái),意料之中的整體都要遜色,不過(guò)仍舊是醬香酒中的上品,價(jià)格上差了一倍多。雖比不上高度飛天的一瓶難求,但它的存在并不是沒(méi)有意義,正所謂蘿卜青菜各有所愛(ài),平時(shí)如果用于親朋好友的接待還是不錯(cuò)的,但是如果是比較重要的場(chǎng)合的話還是53度飛天茅臺(tái)更好,畢竟53度的才是硬通貨,也是大家都認(rèn)可的,
2、相信喝過(guò)飛天茅臺(tái)的人很多,但是43度的茅臺(tái)真的值得入手嗎?
如果確實(shí)喜歡低度口感,短期收儲(chǔ)是可以的,因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿(專(zhuān)業(yè)語(yǔ),也就是加水)稀釋而成,并不是生產(chǎn)工藝有什么不同,只是勾調(diào)是的特意降度而已。加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁,而渾濁的原因是53度酒中含有高級(jí)脂肪酸它不溶于水,就會(huì)解析從分裂出來(lái)形成小粒固型物,再通過(guò)活性炭過(guò)濾后成為了43度的飛天茅臺(tái),過(guò)濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過(guò)濾,香氣和醬味都不佳,口感和53°飛天相比,單一了許多,醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好,這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體,而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體,所以口感并不好,只是好下咽而已,相對(duì)來(lái)說(shuō),存低度的人也少,相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了,而想存43度飛天,是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧!,
3、茅臺(tái)飛天43度與53度就差10度,為何熱度差這么遠(yuǎn)?
茅臺(tái)飛天43度與53度就差10度,為何熱度差這么遠(yuǎn)?您好,我是金玉收藏愛(ài)好者,我來(lái)回答您的問(wèn)題。確實(shí),在市場(chǎng)上茅臺(tái)飛天43度與53度就是一個(gè)天一個(gè)地,雖然酒精度數(shù)僅相差10°,可市場(chǎng)價(jià)格差了2倍還多,下面金玉收藏為您介紹一下原因。一、市場(chǎng)地位不同53°飛天茅臺(tái)在某種意義上來(lái)講,已經(jīng)不是普通的白酒了,已經(jīng)成為硬通貨和收藏品了,而且在向奢侈品發(fā)展,
53°飛天茅臺(tái)裝的不是酒而是液體黃金。造成這種現(xiàn)象是多方面原因的,最主要的還是資本的推動(dòng),前幾天新聞上報(bào)道,有人用茅臺(tái)做抵押,成功地從銀行貸出款來(lái),令人咂舌。而43°飛天茅臺(tái)就是純粹的飲用白酒,身上沒(méi)有貼上投資品、收藏品的標(biāo)簽,在市場(chǎng)上也不好變現(xiàn),投資消費(fèi)市場(chǎng)均不認(rèn)可,造成了現(xiàn)在提茅臺(tái)就是指飛天53°茅臺(tái)。
二、工藝不同雖然僅是度數(shù)上差異,但實(shí)際工藝相差很多,53°飛天茅臺(tái)制作工藝復(fù)雜,窖藏至少滿五年,而43°飛天茅臺(tái)窖藏時(shí)間在幾個(gè)月左右。光是時(shí)間成本53°飛天茅臺(tái)就要比43°飛天茅臺(tái)長(zhǎng)很多,單從這一點(diǎn)看,二者的價(jià)值也是不可同日而語(yǔ)的。三、口感差異較大先來(lái)說(shuō)53°飛天茅臺(tái),從口感上有醬香幽雅、甘醇厚實(shí),回味悠長(zhǎng),且空杯留香的飲用特點(diǎn),
43°飛天茅臺(tái),口感上是醬香突出,口感層次感上要略遜于53°飛天茅臺(tái)。因此呢,一般情況下,多數(shù)飲酒者多喜歡53°飛天茅臺(tái)的豐盈醇厚的口感,這也是43°飛天茅臺(tái)遜色于53°飛天茅臺(tái)的一點(diǎn),綜上幾個(gè)原因,造就了不論白酒市場(chǎng)還是資本市場(chǎng)都只認(rèn)可53°飛天茅臺(tái),我是金玉收藏愛(ài)好者,以上就是我的回答,希望能幫到您!。