茅臺播窖珍藏原漿是什么意思,原漿酒是什么意思

謝邀就拿茅臺酒來說也是以下工藝理論上說是釀出來的窖酒沒有經(jīng)過勾調(diào)的叫做原漿酒。當(dāng)下好多不良商家以茅臺原漿酒為鰲頭吸引不明就里的消費者,誤導(dǎo)消費者認為喝的就是茅臺酒,一定要提高警惕,答案是肯定的,茅臺鎮(zhèn)原漿酒不是茅臺酒,同在茅臺鎮(zhèn),茅臺酒廠占據(jù)了得天獨厚的地理環(huán)境,工藝更是核心優(yōu)勢,故而不可復(fù)制。

1、原漿酒是什么意思?

1、原漿酒是什么意思?

謝邀就拿茅臺酒來說也是以下工藝理論上說是釀出來的窖酒沒有經(jīng)過勾調(diào)的叫做原漿酒。就醬香酒在從釀酒工藝成本來說市面上百分之95的酒都是通過釀出來3——5年的加上少量年份酒勾調(diào)而來,利潤最大化。也是為了更豐富口感,反過來說純窖酒不添加3——5年的酒。存放時間過長依然口感不佳,不宜飲用。濃香型白酒也是同理,但是可以出現(xiàn)酒糟添加食用酒精作為原料。

2、茅臺鎮(zhèn)原漿酒是茅臺嗎?

答案是肯定的,茅臺鎮(zhèn)原漿酒不是茅臺酒,同在茅臺鎮(zhèn),茅臺酒廠占據(jù)了得天獨厚的地理環(huán)境,工藝更是核心優(yōu)勢,故而不可復(fù)制,茅臺酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜,30道工序,165個工藝環(huán)節(jié),一年生產(chǎn)周期,三年以上貯存,五年出廠,差之毫厘,謬以千里。當(dāng)下好多不良商家以茅臺原漿酒為鰲頭吸引不明就里的消費者,誤導(dǎo)消費者認為喝的就是茅臺酒,一定要提高警惕,

3、什么是原漿酒?原漿酒好喝嗎?

原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來,不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒,也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒,那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒,像一般的茅臺,五糧液,劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的,這些酒將不同批次,不同年份的酒按比例進行勾調(diào),經(jīng)過不斷的調(diào)整以后,最后達成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì),因此來成為消費者喜愛的品牌。

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