如何自己存放茅臺酒,茅臺酒如何長期保存

不能教條式的把茅臺酒一樣如葡萄酒存放。茅臺酒存放的時(shí)間越長越香醇濃郁,自然價(jià)格也就越高,最為白酒老司機(jī),不知道酒存放都不好意思說自己做酒了,當(dāng)然這并不是說五糧液就不可以長期存放,只是說存放的價(jià)值并不大,很多人都知道茅臺酒越存放就值錢,所以覺得其它白酒也會有這樣的效果,其實(shí)這完全是誤區(qū)。

1、茅臺酒如何長期保存?

1、茅臺酒如何長期保存?

最為白酒老司機(jī),不知道酒存放都不好意思說自己做酒了。好酒越陳越香,但方法不對也會前功盡棄,有可能多年以后大開酒發(fā)現(xiàn)少了很多,酒合起來變淡了,或者老酒本來可以有更好的價(jià)錢卻因存放方法折價(jià)了。首先存放的環(huán)境很重要,對溫度要求相對嚴(yán)格,存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳,保持避光,通風(fēng)干燥,相對濕度不宜過低。

其次保存方法1.生膠帶密封法,優(yōu)點(diǎn)生膠帶容易買,常用的包水龍頭的生膠帶就不錯(cuò),缺點(diǎn)生膠帶時(shí)間長可會黏住膠帽,導(dǎo)致膠帽損壞,影響完整性,導(dǎo)致拍賣時(shí)影響價(jià)值。需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶,封緊多繞幾圈,保持美觀密封完美,2.保鮮膜密封,優(yōu)點(diǎn)保鮮膜簡單易用,可操作性強(qiáng)。缺點(diǎn)是技術(shù)不形容進(jìn)入很多空氣,導(dǎo)致酒質(zhì)變壞,漏酒影響口感,

2、茅臺該如何存放?

如果平方肯定是不行的,不同的酒存放方式是不一樣的。不能教條式的把茅臺酒一樣如葡萄酒存放,這個(gè)是和茅臺酒類似的瓶蓋和瓶子,即使不倒放都會有輕微的跑氣和跑酒,如果倒放哪漏酒情況就可想而知了。而葡萄酒為什么會倒放呢?這個(gè)還得從葡萄酒瓶子的蓋子說起,葡萄酒的蓋子是類似于木屑壓的那種材質(zhì)的塞子,而為了防止木塞脫水而裂,所以要平放或者說是盡量讓酒有輕微的接觸瓶塞,

3、自己買了一些茅臺酒想長期儲存,如何將瓶口封得比較嚴(yán)實(shí)?

謝邀請,很多喜歡喝白酒的朋友都喜歡將一些好酒儲藏起來,放上幾年,甚至更長的時(shí)間再去喝,白酒在經(jīng)過數(shù)年的陳化后酒質(zhì)會變的更醇厚,口感更好,特別近幾年隨著茅臺酒的不斷走俏很多人喜歡儲存一些來等待升值或者是以后再喝,但是如果存放不好的話就會出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,也就是說,酒揮發(fā)掉了,那么怎樣將白酒更好的儲藏呢?首先茅臺酒是采用乳化玻璃作為酒瓶的,其密封性是非常高的,唯一可能出現(xiàn)跑酒的地方就是瓶蓋處,所以,一定要將瓶蓋處再次處理才能夠長年存放,否則難免跑酒貶值。

那么,怎樣將瓶蓋處理的更好呢:(1)可以用安裝水管用的生料帶反復(fù)將瓶口處進(jìn)行纏繞,或者用保鮮膜將酒整體包裹起來也是可以的,甚至可以先用生料帶纏繞瓶口再用保鮮膜包裹。(2)采用傳統(tǒng)密封方法:蠟封,將蠟融化成流狀,將瓶口蘸入,連續(xù)幾次直到完全裹上蠟,這個(gè)方法密封性強(qiáng),但是相對比較麻煩一些,所以還是推薦上面的方法。

在存放的時(shí)候應(yīng)該做到恒溫避震,通風(fēng),避光,如果有通風(fēng)的地下室,或者是雜物間就可以,切記不能放在陽臺,因?yàn)殛柵_一般光線較強(qiáng)烈,冬天太冷夏天太熱,對酒是會有破壞的,另外,不是所有的白酒都適合長期存放的,酒精酒(即液態(tài)釀造酒)以及50度以下低度白酒不適合長期存放,有不明白什么是糧食酒什么是酒精酒,以及怎么去辨別的可以關(guān)注本號閱讀前面回答及頭條文章。

4、茅臺酒該怎樣存放?多少度的收藏價(jià)值高?

提到老酒,相信大家都是比較欣賞的,其中又以醬香酒最有存放價(jià)值。例如茅臺酒,現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場價(jià)為1900-2000塊,但是如果是1999年的飛天,起碼在1萬以上,這就說明了老酒的確有著獨(dú)特的價(jià)值。鑒別一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒標(biāo)帶點(diǎn)霉不用急,這不足以影響到酒的本質(zhì),但是如果有油漬,那可就得注意了。

那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的,可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的,不僅可能漏酒,還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì),所以可見貯存環(huán)境的重要性!然后是評鑒的過程,打開了一瓶老酒不要急著喝,它存放了10年甚至20年,它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì)。建議靜置15分鐘以上,再倒入杯中,通過聞香,入口,回味,來感受它的特點(diǎn),其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的。

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