山西神龍酒業(yè)有限公司，男人會吃醋嗎 男人吃醋有錯嗎

我怎么知道 我又不是男人

是人都會啊

其實既然相愛了，就應(yīng)該寬容一點．因為這是彼此相信的一種表現(xiàn)吧．愛情真的是很難說的清的事．只有親身經(jīng)歷了才知道．也沒有絕對的誰對誰錯．吃醋呢也是愛的表現(xiàn)一般男孩子吃醋比較沉默．女孩子可能就不一樣了．呵呵其實吃醋也沒什么．有時讓對方知道是好的．但是如果經(jīng)常的話．就要適當(dāng)表現(xiàn)出來．不要讓對方覺得透不過氣來只要有愛就相信她就放心一點．不過有時也要適當(dāng)?shù)男⌒难坂蓿搶捜菔菍捜荩摪缘朗且惨贸瞿泻⒆拥臍馄莵磬蓿呛亲Ｄ愫眠\

男人也是人啊,也有七情六欲,怎么不會吃醋啊,,既然是人,就沒有錯

其實男人很愛吃醋..../但是有理的吃醋沒錯/沒有理的就不應(yīng)該了....

都會有吃醋的現(xiàn)象 很簡單,在你心里位置不不同

醋，又稱酢、醯、苦酒、米醋，起源于我國。春秋戰(zhàn)國時期《周禮》記載“醯入主醯”，“醯”是指醋和其它各種酸味品，由此推算，醋有3000多年歷史。中國各地物產(chǎn)氣候不同，產(chǎn)生了各具特色的地方食醋，保持至今最著名的江蘇鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、四川保寧麩醋、遼寧喀左陳醋等?！吨袊t(yī)藥大典》記載，“醋產(chǎn)浙江杭紹二縣為最佳，實則以江蘇鎮(zhèn)江為”，鎮(zhèn)江香醋以糯米為原料，是一種典型的米醋。梁人陶弘景《神農(nóng)本草經(jīng)注》中就有關(guān)于鎮(zhèn)江米醋用法的記載，據(jù)此，鎮(zhèn)江香醋已有1400多年的歷史。 性能：味酸、甘，性平。歸胃、肝經(jīng)。能消食開胃，散淤血，止血，解毒。 因原料和制作方法的不同，醋的成品風(fēng)味迥異。醋是用得較多的酸性調(diào)味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋為3.5g以上，優(yōu)級醋為5g以上。由于醋能改善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，作為飲食調(diào)料，需要量不斷增長。 醋的熱量極低，可不計。 醋的主要營養(yǎng)素：枸櫞酸、醋酸、氨基酸。 醋的原料和制作方法 有4類 （1）中國傳統(tǒng)的釀醋原料，長江以南以糯米和大米（粳米）為主，長江以北以高粱和小米為主?，F(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，再用酵母使發(fā)酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸發(fā)酵，將乙醇氧化生成醋酸。 （2）以含糖質(zhì)原料釀醋，可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經(jīng)乙醇發(fā)酵和醋酸發(fā)酵兩個生化階段。 （3）以乙醇為原料，加醋酸菌只經(jīng)醋酸發(fā)酵一個生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料，應(yīng)用速釀法制醋，只需1天～3天即得酒醋。 （4）以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加調(diào)味料、香料、色料等物，使之成為具有近似釀造醋的風(fēng)味的食醋。

白頭翁為較常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。具有清熱解毒、涼血止痢的功能。用于熱毒血痢、陰癢、帶下、鼻衄、血痔、阿米巴痢疾。 【來源】 為毛茛科植物白頭翁Pulsatilla chinensis(Bge)Reg．的干燥根。白頭翁系多年生草本，高10～40cm，全株密被白色長柔毛。主根肥大強(qiáng)直，圓柱形，有時稍彎曲，外皮黃褐色，具縱紋。葉自根出，叢生，具長柄，葉為三出復(fù)葉，小葉再分裂，裂片倒卵形或矩圓形，先端有1～3個不規(guī)則淺裂片，表面綠色，疏被白色柔毛，背面淡綠色，密被白色長柔毛。春夏季，花先葉開放，單一，頂生，花紫色較大。瘦果多數(shù)，密集成頭狀，每一瘦果的頂端有毛狀的宿白花柱。 【產(chǎn)地與分布】 主產(chǎn)河北、安徽、江蘇、河南、內(nèi)蒙古等省區(qū)。此外，山西、陜西、山東、吉林等省亦有分布。 【鑒別要點】 正品白頭翁特征有三：一是根有縱槽紋，近根頭常朽蝕可見網(wǎng)狀裂紋；二是根頂常被白色綿毛；三是斷面黃色有網(wǎng)狀裂紋，味微苦。 而誤用品委陵菜折斷面紅棕色，有放射狀花紋，味微苦而澀。翻白草折斷面為黃白色，有明顯的焦臭氣。可資區(qū)分。 【名典鑒別】 ①梁?《名醫(yī)別錄》曰： “白頭翁生高山山谷及田野，四月采?！雹谔?蘇恭曰：“其葉似芍藥而大，抽一莖。莖頭一花，紫色，似木槿花。實大者如雞子，白毛寸余，皆被下，似纛頭，正似白頭老翁，故名焉?！雹鬯?蘇頌曰：“處處有之，正月生苗，作叢生，狀似白薇而柔細(xì)稍長。葉生莖頭，如杏葉，上有細(xì)白毛而不滑澤。近根有白茸。根紫色，深如蔓青。其苗有風(fēng)則靜，無風(fēng)則搖，與赤箭、獨活同也。陶注未述莖葉，蘇注言葉似芍藥、實如雞子，白毛寸余者，皆誤也?！雹芸茏趭]曰：“白頭翁生河南洛陽界，其新安山野中屢嘗見之，正如蘇恭所說。至今本處山中人賣白頭翁丸，言服之壽考，又失古人命名之義。陶氏所說，失于不審，宜其排叱也。，’⑤明?汪機(jī)曰：“寇宗奭以蘇恭為是，蘇頌以陶說為是。大抵此物用根，命名取象，當(dāng)準(zhǔn)蘇頌圖經(jīng)，而恭說恐別是～物也?！雹蕖侗静菝审堋吩唬骸鞍最^翁山谷田野，在處有之。苗作叢柔細(xì)稍長，葉生杪有毛不澤。風(fēng)來反靜，風(fēng)去則搖。與獨滑赤箭苗莖三者，無差異也。近根底處，白茸寸許，狀類老翁，名由此得。交秋收采，向日曝干?！雹咔?《本草從新》載：“白頭翁……藥肆中多于統(tǒng)柴胡內(nèi)揀出用之，然必頭上有白毛者方真?！雹唷侗静萸笳妗罚骸鞍最^翁，近根有白茸，得酒良?！? 【快速鑒別】 根呈圓柱形至圓錐形，稍彎曲略扭曲，長5～8cm，直徑0．5～1cm。表面黃棕色或棕褐色，有不規(guī)則的縱槽紋，近根頭處皮部常朽蝕凹入，朽裂處顯網(wǎng)狀裂紋。頂端有鞘狀葉基殘留，呈黃棕色，外被白色綿毛。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面稍平坦，皮部類白色，木部黃色。氣弱，味微苦。以根條堅實，均勻，表面棕色，頂端有灰白茸毛者為佳。

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第七集天地會徐天川神秘失蹤，韋小寶被秘密召來拿主意，原來徐天川與沐王府雙白因為誰是光復(fù)大業(yè)的正統(tǒng)而引起爭執(zhí)，導(dǎo)致徐天川傷重垂危，白寒松喪命。天地會認(rèn)為沐王府為了尋仇而將徐天川捉走?！∮谑翘斓貢X老本將沐王府小郡主沐劍屏擄來送進(jìn)宮中交給韋小寶看管，以免辱沒了小郡主的身份?！⌒】ぶ鳌拔竦哪S，特有的單純”吸引了韋小寶，韋小寶和她玩起了少男少女的游戲。把小郡主摸成了一個大花貓的樣子尋開心。第八集皇太后決殺韋小寶以免有后患，但反被小寶所傷。沐王府等人被侍衛(wèi)圍攻，追殺到了韋小寶的住處，方怡因抵不過讓眾兄弟暫時躲避，在韋小寶房中的沐劍屏聞聽刺客用其沐王府的暗號，并求韋小寶出手相救，帶方怡師姐回房內(nèi)療傷。韋小寶為方怡療傷仍不忘調(diào)戲一番，可在緊急關(guān)頭，韋小寶還出手援助，讓沐劍屏對他另眼相看。第九集沐王府眾人被抓，方怡擔(dān)心師哥劉一舟，小寶地幫她打聽.(這時小郡主也一起出現(xiàn))第十集韋小寶便救出劉一舟、吳立身、敖彪三人。(這時小郡主也有出現(xiàn))!同時也取得方怡姑娘發(fā)誓嫁他為妻的誓言，一舉兩得。第十二集方怡感激韋小寶冒險幫她找回頭釵，又把她送出宮，并委托天地會徐天川護(hù)送方怡、沐劍屏回石家莊。第十三集　　韋小寶將得來的四十二章經(jīng)藏在天地會馬棚的棺材里，和方怡、沐劍屏告別后，前往山西五臺山找順治帝。第十六集　　方怡把韋小寶騙上島，洪夫人并不守約把解藥給于方怡和沐劍屏，方怡才知自己中了圈套，暗罵自已騙小寶?！　∩颀埓蟮钌?，陸高軒、胖頭陀帶著韋小寶見過了教主夫人蘇荃，韋小寶的花言巧語惹得洪夫人開心逃過了一劫。也得悉神龍教派人假扮太后潛服宮中十多年，企圖盜取大清命脈藏寶圖。教主夫人蘇荃為四十二章經(jīng)一事要賜死鍾志靈，志靈反抗，正碰靈蛇吐霧，眾人頃刻紛紛倒下。陸高軒指使韋小寶殺死洪安通與洪夫人蘇荃，卻被人群中的沐劍屏制止。小寶才得知沐劍屏中了洪教主的毒，只有教主才能解得開，韋小寶勸說神龍教合解，立此大功，洪教主封韋小寶為新的白龍使，并傳授他六式武功防身，小寶答應(yīng)設(shè)法帶方怡、沐劍屏離開，遂自告奮勇為洪安通找經(jīng)書，卻未料蘇荃只派陸高軒及胖頭陀隨行。第二十九集韋小寶嚇唬夏國相，遂使計謀將劍屏帶走。沐劍屏將憶述離開神龍島后，再遇劍聲、大洪等人，正商量對付吳三桂之計時，卻被三桂手下擒獲。至此，小寶知已中了吳三桂的圈套。第三十六集　　蘇荃帶神龍島眾人扮做戲子前來麗春院擒拿韋小寶，反被韋小寶識破，韋小寶利用下了迷春藥的酒把他們?nèi)棵缘??！　√K荃、阿珂、方怡、劍屏、曾柔、雙兒六女云集麗春院，小寶大喜，與她們大被同眠。　　天地會兄弟發(fā)現(xiàn)韋小寶不見，來到麗春院尋找，卻發(fā)現(xiàn)韋小寶從麗春院大床的被中鉆出來，讓天地會兄弟不知所措，韋小寶命天地會兄弟砸開麗春院大門，把大床抬回何園府上繼續(xù)審問?！　【薮蟮拇蟠苍趽P州水路上搖曳滑行，引來了大家的各種議論，天地會兄弟守候韋小寶門外，以防不測，眾女醒來在大床上大打了起來，逗樂了韋小寶。六女爭執(zhí)不休，終于打塌了大床，讓天地會眾兄弟目瞪口呆。第三十七集　　阿珂寧死不屈，曾柔怒罵韋小寶欺壓百姓，韋小寶傷心地讓阿珂與鄭克塽回臺灣。也放過了方怡和蘇荃。只留下雙兒和沐劍屏來安慰韋小寶。第四十一集　陸高軒不愿服洪教主所賜的毒死，激怒了洪教主，陸高軒無意說出了蘇荃懷孕的秘密，讓眾人都很吃驚，讓方怡、沐劍屏想起了麗春院那一夜，一定是韋小寶所為，洪教主逼問蘇荃肚子里的孩子到底是誰的。第四十二集　　洪教主因蘇荃背叛，大開殺戒，神龍教內(nèi)訌群攻洪教主，陸高軒等人卻被洪教主所殺?！　『榻讨饕獨⒘颂K荃以解心頭之恨，韋小寶在眼見蘇荃性命不保，搬起石頭砸向洪安通，用洪安通曾教過他的招式殺死洪安通，洪安通在臨死之前才知道蘇荃是懷了韋小寶的骨肉?！〗▽庁?zé)罵韋小寶卻遭到蘇荃的教訓(xùn)，建寧只好忍氣吞聲。韋小寶帶著蘇荃、建寧、曾柔、方怡及沐劍屏，離開神龍島，逃到通吃島避難。第四十三集　　施瑯帶清兵追上通吃島，陳近南等人把清兵打得落荒而逃，陳近南勸施瑯回臺灣，引起鄭克爽的不滿，被鄭克爽偷襲身亡?！　№f小寶答應(yīng)師傅陳近南不殺鄭克爽，但要逼鄭克爽寫下巨額欠條。鄭克爽為了保命只好以阿珂做抵押給韋小寶，并告知韋小寶，阿珂肚子里懷的是他的孩子，韋小寶只好放走鄭克爽和馮錫范，卻被風(fēng)際中攔住。風(fēng)際中向韋小寶說明身份，韋小寶萬沒有想到風(fēng)際中竟是皇上派到天地會中的奸細(xì)，風(fēng)際中威脅韋小寶卻被雙兒一槍打死。　 韋小寶安葬了師傅陳近南，帶著七個老婆來到通吃島上的一個山洞居住。第四十五集　　韋小寶沖出山洞才發(fā)現(xiàn)中了小玄子的鬼計，原來是皇上派人這樣叫他，是為了引他出來。　　康熙不忘韋小寶的功勞，圣旨里一件件都清清楚楚地，讓韋小寶回憶起當(dāng)年二人一起擒拿鰲拜的情景?？滴跻岉f小寶消滅天地會，韋小寶寧愿留在通吃島上做王八都不愿意回京，韋小寶拒絕了趙良棟和王進(jìn)寶?！　“㈢?、蘇荃及建寧公主為韋小寶生下兩子一女，讓韋小寶忙得不亦樂乎，擲色子給孩子取名字?？滴踟?zé)罵趙良棟、王進(jìn)寶，怕韋小寶再溜走，康熙仍給韋小寶加官進(jìn)爵，連他的兒子韋虎頭都封了云騎尉。(取名字的的時候7個老婆都在)第五十集　　韋小寶以免左右做人難，決定連夜率妻兒離開京城?？滴跬桓许f小寶的種種異常，派人查看時，卻發(fā)現(xiàn)韋小寶府上空無一人。康熙下令讓多隆追緝韋小寶。正巧碰到天地會派顧炎武等人來勸說韋小寶做皇帝，被韋小寶拒絕。韋小寶見多隆有意放自己一條生路，也配合多隆演了一出諸葛亮火燒藤甲兵，讓多隆好和皇上交差?！　】滴鹾晚f小寶想念，二人相互道出真心話?？滴跤址舛嗦榻纤槟舷抡{(diào)劑，希望能找回韋小寶?！　№f小寶帶著七個老婆來到揚州麗春院，見過母親韋春花。又帶著母親和老婆們告別揚州，離開了麗春院。

四十四集、四十五集 原著中阿珂不算是愛上小寶，就是懷了他的孩子，而鄭克爽又讓她太失望了，算是將就了吧。 電視劇里阿珂感受到小寶對她太好了

五味子因其果有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而得名，屬木蘭科，落葉目藤本植物，山五味生長在半山被坡處、密林深處，適宜濕潤，喜肥、喜光、肥沃的環(huán)境，不宜干旱。 五味子含有較多的營養(yǎng)成分，它的果實中含有蛋白質(zhì)10%之上、糖份19%之上、檸檬酸11%之上、油脂33%、揮發(fā)油20%、草果酸20%，還含有多種維生素，種仁中含有素甲-乙-丙-五味子酸，甲-乙-五味子脂甲等成分，主要成分五味子素。 五味子藥用價值 五味子的藥用，早就被古人所利用，神農(nóng)本草將它列上品，古代醫(yī)學(xué)家，藥王孫思邈說：服五味子以補(bǔ)五臟氣，五味子性溫，有收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心的功效，主治肺虛咳嗽，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠，過勞瞌睡等，效果明顯，無毒副作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味子是一種較為理想的神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，均有興奮強(qiáng)壯作用，能調(diào)解胃分 泌和促進(jìn)作用，并對肝臟有一定保護(hù)作用。 五味子 【異名】菋、荎蕏(《爾雄》)，玄及(《吳普本草》)，會及(《別錄》)，五梅子(《遼寧主要藥材》)。 【來源】為木蘭種植物五味子的果實。 【植物形態(tài)】五味子，又名：面藤、山花椒。 落葉木質(zhì)藤本，長達(dá)8米。莖皮灰褐色，皮孔明顯，小枝褐色，稍具棱角。葉互生，柄細(xì)長；葉片薄而帶膜質(zhì)；卵形、闊倒卵形以至闊橢圓形，長5～11厘米，寬3～7厘米，先端尖，基部楔形、闊楔形至圓形，邊緣有小齒牙，上面綠色，下面淡黃色，有芳香。花單性，雌雄異株；雄花具長梗，花被6～9，橢圓形，雄蕊5，基部合生；雌花花被6～9，雌蕊多數(shù)，螺旋狀排列在花托上，子房倒梨形，無花柱，受粉后花托逐漸延長成穗狀。漿果球形，直徑5～7毫米，成熟時呈深紅色，內(nèi)含種子1～2枚?；ㄆ?～7月。果期8～9月。 生于陽坡雜木林中，纏繞在其他植物上。分布東北、華北、湖北、湖南、江西、四川等地。 【采集】霜降后果實完全成熟時采摘，揀去果枝及雜質(zhì)，曬干；貯藏干燥通風(fēng)處，防止霉?fàn)€、蟲蛀。 【藥材】干燥果實略呈球形或扁球形，直徑5～8毫米。外皮鮮紅色，紫紅色或暗紅色。顯油潤，有不整齊的皺縮。果內(nèi)柔軟，常數(shù)個粘連一起；內(nèi)含種子1～2枚，腎形，棕黃色，有光澤，堅硬，種仁白色。果肉氣微弱而特殊，味酸。種子破碎后有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。 主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習(xí)稱"北五味子"。 五味子商品中尚有一種"南五味子"，又稱"西五味子"，主要為植物華中五味子(參見"血藤"條)的果實。其果粒較小，紅色，皮發(fā)抱，肉較薄，品質(zhì)較差。產(chǎn)四川、湖北、陜西，山西、云南等地。 【藥理】其他作用 可提高正常人和眼病患者的視力以及擴(kuò)大視野；對聽力也有良好影響，述可提高皮膚感受器的辨別力。 【炮制】五味子：篩凈灰屑，除去雜質(zhì)，置蒸籠內(nèi)蒸透，取出曬干。酒五味子：取揀凈的五味子，加黃酒拌勻，置罐內(nèi)，密閉，隔水蒸之，待酒吸盡，取出，曬干。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法與酒蒸同(五味子每100斤用黃酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤)。 《雷公炮炙論》："凡用(五味子)以銅刀劈作兩片，用蜜浸蒸，從巳至申，卻以漿浸二宿，焙干用。" 【性味】酸，溫。 ① 味酸，溫。 ② 無毒。 ③ 皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。 ④ 味酸微苦咸，氣澀。 【歸經(jīng)】入肺、腎經(jīng)， ① 入手太陰，足少陰經(jīng)。 ② 入肝、心。 【功用主治】斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精。治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。 (1)斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補(bǔ)腎藥合用。 (2)澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實。 (3)生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。 (4)凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補(bǔ)藥用之。 ① 主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。 ② 養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。 ③ 明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。 ④ 李杲："生津止渴。治瀉痢，補(bǔ)元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大。 ⑤ 治喘咳燥嗽，壯水鎮(zhèn)陽。 ⑥ 風(fēng)寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。 ⑦ 固精，斂汗。 【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，0.5～2錢；或入丸、散。外用：研末摻或煎水洗。 【宜忌】外有表邪，內(nèi)有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。 以上回答如果滿意，請不要辜負(fù)我的一片好意，及時點擊“采納為答案”。

性味歸經(jīng)】：溫；酸、甘；歸肺、心、腎經(jīng) 　　【化學(xué)成分】五味子素（schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、新一味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。 　　　　【功能與主治】收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。 　　【用法與用量】1.5～6g。

五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，古醫(yī)書稱它荎蕏、玄及、會及。為木蘭科植物五味子（拉丁名為FructusSchisandraeChinensis）的果實。多年生落葉藤本。植株可供觀賞,果實習(xí)稱“北五味子”,供藥用。中國東北、華北等地都有野生或栽培。以遼寧省所產(chǎn)質(zhì)量最佳，有“遼五味”之稱。蘇聯(lián)、朝鮮、日本也有出產(chǎn)。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子屬植物在中國約有20種。產(chǎn)于中國中部的華中五味子果實亦入藥，稱“南五味子”。 五味子果實作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。藥理試驗證明能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過程，促進(jìn)肌體代謝，調(diào)節(jié)胃液和膽液分泌，對肝炎恢復(fù)期轉(zhuǎn)氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟種皮含木脂素,是五味子的藥用有效成分,其中包括多種五味子素。種子含脂肪，油脂可制肥皂或機(jī)械潤滑油。莖葉及種子均可提取芳香油。

吃種子，治療咳嗽，養(yǎng)肝明目，益氣補(bǔ)五勞七傷，糖尿病也經(jīng)常用這位藥那也就是古代上說的消渴

五味子在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品。本品皮肉甘酸，核中辛苦，有咸味，辛甘酸苦咸五味皆備

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統(tǒng)中藥材，自上而下就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營養(yǎng)豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。 ≮功效≯ 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。 ≮適用人群≯ 適合所有人食用。 用眼過度、老人更加適合。 ≮適用量≯ 每天100克左右。 ≮特別提示≯ 有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。 枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。 ≮健康紅綠燈≯ 枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進(jìn)食過多反而會令人上火。 許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣，但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。 枸杞?jīng)]有什么時間上的講究,講究是食用方法.方法好了效果就好. 下面就介紹幾種方法: 1.早晚各取20－30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽. 2.取枸杞30－40粒泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補(bǔ)腎. 3.煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補(bǔ)腎，滋肝活血，老人最宜。 4.燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。 5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補(bǔ)之功。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。 枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時應(yīng)該多吃點枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞的營養(yǎng)價值和藥用價值？ 枸杞子也叫枸杞果，產(chǎn)于天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥。 枸杞子可單味煮服或浸泡于白酒中做藥酒服，也可與其它藥物配伍同服。由于枸杞子有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、明目的作用，臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等藥配伍同服，用于治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等癥。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等癥。此外，枸杞子對遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護(hù)肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預(yù)防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的良藥。 ■枸杞 屬茄科植物。中國各地野生和栽培?！渡褶r(nóng)本草》列為上品。李時珍說:枸杞為兩種樹的合名，此物有刺，如枸棘，其莖如相柳之條，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩葉可作菜蔬，果實味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供藥用。 美食性昧 微苦、甘、平，無毒。 美食成分 果實含甜菜堿，胡蘿卜烴，玉蜀黍黃素，維生素B1、B2、C，菸酸，酸漿紅素，鈣，磷，鐵等。根含苦味質(zhì)。葉含蕓香甙。 美食藥理 據(jù)實驗研究:枸杞子有使血糖下降作用。 美食功效 枸杞子為著名的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉：清血解熱，利尿，健胃，治消渴和肺結(jié)核潮熱。 高血壓，樁尿?。? 每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。 夜盲，視力衰退： 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 肺結(jié)核初期，下午有低熱，枯神疲倦： 地骨皮9克，銀柴胡6克，甘草3克，水煎服。 肝虛眼病，見風(fēng)流淚，云請遮眼，白內(nèi)障等癥： 枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1一2個月后，每日食后適量飲，一日z次。 陰虛，虛火牙痛： 地骨皮15克，煎湯服。 癤、癰 (搭背)： 地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細(xì)，以香油調(diào)涂患部，一般連用數(shù)天即愈 (尤其適用于頸部毛囊炎)。 ■枸杞的食用 可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂“香甜可口”要注意的是枸杞子不要過多，否則“喧賓奪主”了。也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。 枸杞酸汁：是一咱功能性果汁飲料，它選用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。 枸杞醬：是將傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先進(jìn)的加工工藝，使得有效成分極易被人體吸收，特別適合于中老年人和化療病人食用。 枸杞酒：是用鮮枸杞發(fā)酵而成，口感好，易吸收。 用來煮雞湯最好喝,一把枸杞一個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補(bǔ)血又不上火),把這些東西加水煮開,再把斬大塊的雞肉放進(jìn)煮半小時,關(guān)火時放鹽和丁點味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補(bǔ)又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮面時可連枸杞一起吃。

可以啊.每天泡水喝

1.早晚各取枸杞5克嚼服，長期服用可養(yǎng)顏明目、延年益壽。 2.治療肝腎陰虛，肝陽上亢型的高血壓：用一味枸杞（15克）煎湯代茶服，能使血壓下降。 3.用于肝陰不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞結(jié)合當(dāng)歸、熟地、沙參、麥冬等，可補(bǔ)血護(hù)肝。 4.枸杞燉肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（均可）250-500克，雞肉150-250克，萵筍100克，土豆150克（切成大片），豬油50克，精鹽、料酒、花椒、大香、生姜等調(diào)料，醬油5ml，豬肉、雞肉切成塊先炒后燉，中活燉爛放味精，大蔥即可，吃肉喝湯，大補(bǔ)元氣，補(bǔ)血生精，明目健身，對身體瘦弱者最能大補(bǔ)，是全家食用的一道好菜。 5.山藥枸杞粥： 不可以,太補(bǔ)了,會流鼻血的,還會導(dǎo)致便泌等 原料：白米1杯，山藥300克，枸杞2大匙，水8杯。 做法：首先白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈去皮切小塊；然后鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即可。 特色：枸杞補(bǔ)血明目，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強(qiáng)、預(yù)防疾病；山藥可促進(jìn)食欲、有效消除疲勞，增強(qiáng)體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。

食療作用 核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)； 可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便； 主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。 分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。 1.破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。 2.潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。 食物相克 核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿幔嗍成祫踊?，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。 核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

食療作用 核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)； 可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便； 主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。 分心木（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。 1.破血祛瘀。用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。 2.潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。 食物相克 核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

【核桃的經(jīng)濟(jì)價值】 核桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國外，即推中國。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”；在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。 其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。核桃屬于胡桃科落葉喬木干果。我國栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀(jì)張華著的《博物志》一書中，就有“張騫使西域，得還胡桃種”的記載。核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國。現(xiàn)今核桃分布我國各地。長期以來，我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源，精心培育了許多優(yōu)質(zhì)核桃新品種。如按產(chǎn)地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。我國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點為紋細(xì)、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達(dá)75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽。 新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達(dá)75％。這一品種結(jié)果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質(zhì)細(xì)膩著稱。陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。最好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產(chǎn)的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。 【核桃的藥用價值】 核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。 核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。 核桃堪稱抗氧化之“王”。 美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，不要剝掉這層皮。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。 核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。 吃核桃補(bǔ)大腦 可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。 核桃美容效果非凡 助美顏 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。 核桃還能抗衰老 核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。 吃核桃對心臟也有好處 益心臟 核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。 失眠也可以嘗試吃核桃 治失眠 經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。 小貼士：中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時應(yīng)少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層皮。 生食核桃有營養(yǎng) 核桃生食營養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。 科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個單位，胡蘿卜為0.04個單位，西紅柿為0.31個單位。 科學(xué)家們認(rèn)為，人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)，可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止，人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，并減少患心血管疾病的可能性。 巴塞羅那教學(xué)醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部主任埃米利奧·羅斯說，從這種意義上說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。 希望對你能有所幫助，祝你天天快樂！

核桃是一種很好的補(bǔ)品,對人體有很大的好處,如流盜汗,落頭發(fā),腎虛等等.

核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功