四川省宜賓玉竹液酒業(yè)有限公司宿豫分公司，四川省宜賓玉竹液酒業(yè)生產(chǎn)的酒精度45vv凈含量480mLx6價格是多

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百合科 菝葜

是玉竹吧，是一種藥材

內(nèi)蒙古小肥羊火鍋底料制作配方：

小肥羊火鍋底料配方 草果 2粒 大棗 2粒 桂圓 2粒 白豆蔻 4粒 姜片 5片 當歸 一小把 黨參和蔥段 各兩根 過油的干紅辣椒粒 湯為豬骨頭湯，撈去骨頭渣和油。 在家也可以當去小肥羊哦

大致分為三鮮鍋底和麻辣鍋底

小肥羊火鍋底料制作配方： 1、藥料配置： 原料： 八角6克 三萘3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香葉5克 白寇3克 肉寇3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 篳拔3克 良姜3克 白芷3克 陳皮2克香茅草5克 香芹籽2克 羅漢果1個 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 當歸8克 黃芪3克 沙參5克 杜仲2克 枸己2克 玉竹2克 廣木香3克 淮山藥6克 辛荑2克紫蘇2克 甘草2克 水50千克 制法: 將上述藥料,加入有白酒的清水浸泡30分鐘,撈出裝入紗布袋里,制成香料包。 2、湯鹵的配置： 老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 當歸15克 白芷3克 山柰5克 制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下當歸、白芷、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯. 3、兌湯: 原料: 白湯3000克 姜片20克 蔥節(jié)75克 蒜瓣400克 黨參8克 大棗4個 桂圓2個 精鹽20克 味精5克 雞精5克 胡椒粉3克 沙姜粉3克 牛油、羊油各5克雞油10克。 制法：取熬好的白湯3000克，裝入火鍋盆內(nèi)，加入上述各料上火熬5 分鐘后，配上味碟即可涮食

小肥羊火鍋底料采用當歸、黨參、草果等幾十種上乘滋補調(diào)味品精心調(diào)配而成，鍋底湯料分清湯和麻辣湯兩種。湯料香辣適口，回味悠長。同時，一次性鍋底料確保衛(wèi)生、安全、可靠。由于這種湯料的出現(xiàn)，從某種意義上講，改變了“眾口難調(diào)”的傳統(tǒng)觀念。

多吃點對皮膚濕潤的東西增加水份

　夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;夏季有什么養(yǎng)生食譜，一起看看吧?！　∥骷t柿銀耳羹健腦防衰　　當氣候變化、壓力困擾或飲食不調(diào)時，都容易出現(xiàn)一些上火癥狀。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會出現(xiàn)煩躁、失眠，心火就會心悸、心煩。介紹7種對癥食療化解良方：　　心神不寧：蓮子糕　　蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子有補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老功效。　　食療方：蓮子50克，白茯苓30克，淮山藥50克，糯米50克，大米30克，白砂糖適量，蒸熟成糕。每日服食能延年益壽，安神養(yǎng)心?！　∶嫔薨担何骷t柿銀耳羹　　銀耳能潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。　　食療方：水發(fā)銀耳1朵，放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿1個洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調(diào)味食用?！　≥p微干咳：糯米百合甜杏粥　　中醫(yī)認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)，為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效?！　∈朝煼剑号疵?00克，百合30克，甜杏仁20克，洗凈同煮成粥食用即可。　　稍有痰火：蜂蜜雪梨　　梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用?！　∈朝煼剑貉├?個，切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口，可祛痰火?！　∩眢w虛弱：西洋參粥　　西洋參，又叫花旗參。它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力?！　∈朝煼剑喝藗兂霈F(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的時候，在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜，還能溫和滋補。　　體態(tài)臃腫：蘋果山藥汁　　蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而降低血液中的膽固醇含量，適合減肥人群食用。山藥也屬于中藥，能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨?！　∈朝煼剑簩⑻O果1個、熟山藥1根，去皮均勻切成小塊，放入果汁機中加入少許純凈水攪拌成汁，最后用蜂蜜調(diào)味飲用。

您好： 以下是夏季養(yǎng)生食譜： 1、涼拌萵筍： 【配料】鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。 【做法】萵筍洗凈去皮，切成長條小塊，盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌，腌1小時，潷去水分， 加入味精、白糖拌勻。 【功效】利五臟，通經(jīng)脈。 2、青紅蘿卜豬肉湯 【用料】 青蘿卜一斤(約六百四十克),紅蘿卜四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩 (約四百克),陳皮一小塊,清水適量。 【做法】 (1) 把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟,洗凈。 (2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。 【注意】購買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好。 【功效】有治肺燥,喉干,眼澀等食療功能。 3、山藥燉兔肉 【原料】鮮山藥150克，兔肉120克，蔥、姜各10克，五香粉、味精、精鹽各3克，料酒15克， 花生油40克。 【做法】將鮮山藥去皮、洗凈、切小塊，姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段，兔肉切小塊。先把油在 鍋中燒成六成熟，放入兔肉塊，用武火燒至兔肉變色;再入山藥塊、姜、蔥同炒，加清湯、 五香粉、料酒，以文火燒煮，肉熟山藥變軟后，加入精鹽、味精調(diào)味即可。 【功效】養(yǎng)陰生津、潤腸通便，適用于陰虛津液不足之大便秘結(jié)，消渴者食用。 4、魚茸番茄羹 【原料】鳙魚肉300克，番茄3個、蒜3小片、生姜3片，鹽、香油各少許。 【做法】鳙魚肉蒸熟，拆去魚骨做成魚蓉；番茄洗凈，切片；熱鍋放少許油，下番茄煸炒出汁， 加入清水和姜，滾沸后下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油，至熟便可。 【功效】益胃生津、健脾益氣。

　養(yǎng)生食譜，在我國歷史悠久，源遠流長。如今隨著生活水平的不斷提高，人們越來越注重養(yǎng)生保健、飲食健康，那本按季介紹養(yǎng)生保健知識的書籍應(yīng)是大家所需。本書本著科學性、實用性、有效性的原則，采用通俗、生動的語言，介紹了夏季氣候特點及對人體的影響、夏季養(yǎng)生保健要點、夏季飲食原則、食物的性味和應(yīng)用，重點介紹了人體氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種體質(zhì)相應(yīng)的養(yǎng)生保健食譜，是你日常生活必備的養(yǎng)生寶典！

1、涼瓜鱔背【原料】黃鱔300克，苦瓜150克。精制油35克，蔥段、姜片少許，黃酒少許，醬油15克，鹽0.8克，白糖10克，味精0.2克，水淀粉適量，麻油少許。　　【制作】（1）將黃鱔去頭、去骨改刀成鱔背片待用?？喙先プ迅牡冻善瑺?，用開水焯一下取出待用。（2）洗凈炒鍋放置爐上燒熱，加入油燒熱，加萄段、姜片煸出香味后，放入鱔背煸炒至肉色發(fā)白后加入黃酒、醬油、鹽、白糖及少許湯水，待其燒開后略為燒煮一會兒，放入苦瓜片，大火燒開加味精后用水淀粉勾芡，翻炒后淋少許麻油后即可裝盆?！竟πА靠喙锨鍩峤舛荆S鱔營養(yǎng)豐富?！咎攸c】口味獨特，色澤褐中透綠。 2、苦瓜菊花粥：【配料】苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克?！咀龇ā繉⒖喙舷磧羧ト?，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可?！竟πА壳謇顭?，止痢解毒。適用于中暑煩渴、痢疾等癥?！咀⒁狻亢却酥鄷r，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。3、清拌茄子：【配料】嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量?！咀龇ā壳炎酉磧粝髌ぃ谐尚∑?，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成?！竟πА壳鍩嵬ǜ[，消腫利尿，健脾和胃。 4、消暑五豆湯 【材料】赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 【制作】將豆類及甘草洗凈，浸泡幾小時，放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（約8碗水量），先用武火煲沸后，改為文火煲2小時，可淡服亦可加糖甜服。 【功效】適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人，陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。 5、去燥潤肺老鴿湯 【用料】光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。【制作】(1)將每只鴿斬成四大塊，放進開水鍋內(nèi)焯過，洗去血水，瀝干待用.　　　　(2)將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內(nèi)，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調(diào)味即成?！竟πА孔剃幰鏆?，清熱解毒，潤肺養(yǎng)肺，生津潤燥。.

1）最正宗的法式洋蔥湯，非得廚師花費兩三個小時才能炮制成功。這樣做出來的湯，溫暖濃香，整款湯滑嫩得到了讓人解恨的程度，你能想象出一口咬下去的那種感覺嗎：軟軟的，略帶芝士的酸，不舍得吞下去卻已悄悄融入舌間。在法國，人們通常要在1月1日凌晨5點喝一碗洋蔥湯。 家庭DIY： 材料：洋蔥200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黃油和瑞士干酪若干、橄欖油3匙、面粉1匙、食鹽、胡椒粉 做法： 1.在一個大的燉鍋里融化黃油，并放入洋蔥，用中火加熱五分鐘。 2.當它們變得柔軟時，在上面撒上面粉并攪拌直到充分混合。 3.接著加熱五分鐘，加入葡萄酒、溫水、鹽和胡椒粉，并用小火加熱15-20分鐘。 4.把湯盛在有蓋的湯盤里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。 5.最后在烤箱里烘焙幾分鐘即可。 營養(yǎng)分析：秋涼季節(jié)，喝些富含熱量的湯，可以促進人體新陳代謝，加快血循環(huán)。女性在秋冬季常常因為血氣不足而感到手腳冰冷，不妨多喝一些法式洋蔥湯，可以補充身體能量，讓你神清氣爽起來。 適合人群：血氣不足，秋冬手腳冰冷的MM。 2)如果說有一種湯在還沒有聞到其奇異香氣前，就能讓人浮想聯(lián)翩，“黑菌蘑菇湯”大約是最當之無愧的了。選用了法國最珍貴的黑菌，加上同樣鮮嫩味美的蘑菇，這一款黑菌蘑菇湯直教人無比期待。果然，在松軟的咖啡色湯面上，撒上了貴如黃金的黑菌，深淺兩種不同的褐色搭配起來，就像一高一低的協(xié)奏曲，各有其音卻又和諧共處，真是恰到好處。嘗一口湯，蘑菇的鮮美真是有說不出的可口，好像五臟六肺都被感染了。 家庭DIY： 材料：黑菌少許、干冬菇50克、草菇100克、清湯兩杯、忌廉適量 做法： 1.將干冬菇和草菇略為煎炒，然后加清湯一起煮。注意不要加太多清湯，以控制湯的粘稠度。 2.見湯色漸深時可加入忌廉，使湯更爽滑。 3.同時用水煮黑菌，最后切薄片鋪上湯面。 營養(yǎng)分析：菇類含有人體必需的氨基酸，其中的多糖體化合物，能夠調(diào)整人體內(nèi)部功能，同時能增強人體免疫力。 適合人群：免疫力低下，經(jīng)常感冒的MM

沙參玉竹魚尾湯 材料：沙參、玉竹均3到4克，南北杏5克，蜜棗一枚，花鰱魚尾一條(約0.75公斤)，瘦肉0.25公斤，姜片一片。 做法：先將魚尾洗凈，放入油鍋(少許油)兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然后中火一個半小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。 提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥，中藥房里有售，但沒有什么藥味，所以這個湯是很鮮的。 功用：這個湯對睡眠不足的人特別有幫助。 豬舌肉胡蘿卜玉米湯 材料：胡蘿卜2個、玉米2個、帶肉豬舌1個、瘦肉0.25公斤、蜜棗5個 做法： 1、將所有的材料洗凈后，先將瘦肉切大塊，再與一整個豬舌一同入鍋燙片刻，除去腥味與血水。 2、胡蘿卜削皮后，切成大塊，玉米也切成大段。 3、準備湯鍋，注入八分滿的水，煮沸后加入所有的材料，先以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)至小火煲約近4個小時，即完成豬舌肉胡蘿卜玉米湯。 功用：皮膚白嫩光滑。 海帶排骨湯 材料：海帶50克，豬排骨150克。 做法： 1、將海帶泡發(fā)后洗凈，切成塊，排骨切塊。 2、將排骨與海帶同煨，先將排骨以大火煮約30分鐘，倒入海帶、醋、鹽等調(diào)料用小火煮一個小時即可。 功用：幫助恢復(fù)體力。 椰子銀耳煲老雞 特點：調(diào)養(yǎng)膚質(zhì)，清熱降火 材料： 土雞1（約500克）、椰子1個、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片 調(diào)味料： 鹽適量 作法 ： 1 將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。 2 將雞氽燙后備用。 3 將銀耳先泡水15分鐘，洗凈去帶備用。 4 將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉(zhuǎn)中火續(xù)煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、姜片，一起煮45分鐘，然后加鹽調(diào)味即可。 功能： 消暑、降火、健脾胃、纖體 tips 椰肉中的纖維質(zhì)具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難，購買時請賣主切開，幫忙取出椰子水與新鮮椰肉，這樣可以方便又省力。 操作時間110分鐘 泡水15分鐘→洗2分鐘→氽燙1分鐘→煮90分鐘→調(diào)味1分鐘→盛碗1分鐘

告訴你個最便宜又好喝的，很清淡，大家都吃那么好小弟我講究個實惠的 料：大黃瓜，瘦肉 枸杞（不知道我說的大黃瓜跟你們的是不是一樣） 做法：黃瓜的皮不要全部削光，把黃瓜切成2截，掏空里面的籽，把瘦肉用刀工具砸扁，記得不是用切的，然后把瘦肉調(diào)好配料放到掏空的黃瓜里，另一半也一樣，然后用牙簽把兩半接起來，放到加滿水的噸鍋里，加點枸杞直接點火，時間嘛，我忘記是多長了，有香味出來就OK了 清香的湯里有瓜香也有肉味，肉的味道都出來了所以味道好，但是遺憾，那肉不好吃 黃瓜換成冬瓜也可以，冬瓜比較清淡

首先，靚湯不是煮出來的，是煲出來的。

韓式靚湯 韓劇《大長今》在很大程度上勾起了古城市民對養(yǎng)生韓餐的強烈食欲，而韓式湯品則是韓國美食中的一絕，自然受到古城人的青睞。 人參牛骨湯：以紅、白蘿卜、冬菇、紅棗、人參以及秘制調(diào)味品等燉制的牛肋骨湯，入口松軟香滑，非常鮮美，而且營養(yǎng)豐富，常吃對身體很有益處。在《大長今》劇中，長今為了讓牛肋骨湯味更好，便放入少許牛奶，這樣能除去牛肋骨湯的血腥味，令湯香味更加鮮香濃郁。 大醬湯：這是韓國傳統(tǒng)美食。以牛肉片、土豆條、西葫蘆、香菇絲、粉條、小青菜、紅綠尖椒等為主料，加高湯、配料、韓國大醬燉制而成。雖不用像長今母親當年埋在地底幾十年的調(diào)味醋調(diào)制。卻也有咸鮮微辣、醬香濃郁。 國宴湯羹 早時期，中國民間便開始流行各種養(yǎng)生湯羹，其美味湯制法自平民百姓步入達官顯貴之族，最終踏進皇宮、被奉為御宴名菜。而如今的國宴也自然離不開湯羹。據(jù)國宴大師劉鳳凱先生介紹，國宴與普通北方人吃法不同，首先要上一道湯羹，因為這樣，更利于食者的營養(yǎng)健康。 蝎茸、駝蹄羹：以蝎茸、駱駝蹄為主料，經(jīng)數(shù)十個小時熬制而成。這一道傳統(tǒng)國宴名菜，其用料考究，營養(yǎng)特殊，低糖、低鹽、低脂肪、高營養(yǎng)，具有很好溫腎補精、益氣養(yǎng)血、養(yǎng)顏健體等食療作用。 江西煨湯 據(jù)介紹，民間瓦缸煨湯館各色煨湯都是精配食物后加入天然礦泉水，置入一米方圓的巨型土質(zhì)大瓦缸內(nèi)，以硬質(zhì)果木木炭火恒溫煨制長達7小時以上。各種原料的鮮美味道及營養(yǎng)成分完全溶解于湯中，承秉陰陽之性，充分發(fā)揮了它的美食和養(yǎng)生價值，這種湯味鮮香醇濃，食后令人久難忘懷，回味無窮。最適合如今時令的煨湯有土鴿煨竹蓀、香菇土雞、蓮藕龍骨、茶樹菇煨龍骨等。 四川湯鍋 很多人以為，川菜的口味就是麻和辣。其實，川菜味特別豐富，真正的麻辣味并不占據(jù)川味的全部。就四川湯鍋來說，絕不一定是麻辣紅鍋。 酸蘿卜燉老鴨：老鴨一只（約2斤左右）、特制酸蘿卜250克等燉制而成。味鮮而微酸，具有開胃、醒酒之功效，是秋冬湯品中上品。 天麻火腿鍋：采用川、貴天麻、浙江火腿、多種藥材，通過精密加工熬制而成，具有補腦健腦等作用。該湯鍋可以用來煮魚頭、涮菜，營養(yǎng)豐富、味美湯鮮，是秋季進補湯鍋佳品。 泰國燉湯 湯對于泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑。到泰國要多喝湯、喝靚湯。 木瓜燉乳鴿：由泰國木瓜1．5個、乳鴿2只、瘦豬肉200克、金華火腿肉30克，另有烏棗、紅棗、黨參、淮山、龍眼肉、杞子、肉姜等燉制而成。此湯有養(yǎng)顏、治咳、滋陰補氣、潤肺益腎。

1、銀耳蓮子百合排骨湯。原料：銀耳75克，百合100克，排骨500克。做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時即可。 2、桑白皮百合排骨湯。原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放入煲內(nèi)煮沸，煲1.5小時。 潤肺銀耳羹原料：銀耳5克，冰糖50克。做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。 火腿冬瓜湯原料：火腿片、冬瓜片。配料：蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋。出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口，有去燥潤肺之效。

先介紹兩種: 1. 五色養(yǎng)生蔬菜湯 原料：l/4根白蘿卜、l/4叢白蘿卜葉、l/2根胡蘿卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。 將蔬菜連皮切成大塊，放在鍋里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小時。熬煮好以前不要掀開鍋蓋，煮好后裝入玻璃瓶，即可飲用。冷卻后可放入冰箱保存，以三天內(nèi)喝完為好。 2. 玉米須龜湯 看似很平常，并不見任何原料，但清香宜人，賣相還挺好。烹制方法也與熬中藥有一定相似點，是將玉米須洗凈裝入干凈紗布袋內(nèi)，與烏龜肉一同入砂鍋，加適量調(diào)料，溫火燉制后去掉玉米須、調(diào)料即成 其他具有滋補作用的湯肴也是初秋佳肴，如枸杞牛鞭湯、大棗牛肝湯、烏雞白鳳湯、二甲營養(yǎng)湯等。

牛奶，水，蘋果，蔬菜，肉！?。∫胶饩涂梢岳瞏``` 合理膳食十字經(jīng) “一”是每天1袋牛奶，內(nèi)含250毫克鈣。 “二”是每頓攝入主食2兩(100克)，每天6~8兩(300~400克)。 “三”是每日進食高蛋白食物3份，每份可以是瘦肉1兩(50克)，或大雞蛋1個，或豆腐、或雞鴨、或魚蝦2兩(100克)。 “四”是指四句話：有粗有細(粗細糧搭配)，不甜不咸(食鹽每日6~7克)，三四五頓(總量控制，多次進餐)，七八分飽。 “五”是指每日500克蔬菜及水果，另外再加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品。 “紅”是指每日飲紅葡萄酒50~100毫升，有助于升高高密度脂蛋白及活血化淤，預(yù)防動脈硬化。 “黃”指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等。這些食品中含豐富的胡蘿卜素，可提高免疫力，減少感染和腫瘤等的發(fā)病機會。 "綠”指綠茶及深綠色蔬菜，綠茶有抗腫瘤、抗感染作用。 “白”指燕麥粉或燕麥片每日食50克可使血膽固醇、甘油三酯下降，對糖尿病患者效果更好。 “黑”指黑木耳，每日食5~15克，可降血糖及血膽固醇，有助于防止血栓形成。

秋季飲食養(yǎng)生要求 : （1）既要營養(yǎng)滋補，又要易于消化吸收 把許多補藥、補品，如人參、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用，稱之為“大補”的方法是很不可科學的，不但對健康無益，凡而浪費財力和物力，甚至還會損害身體。 因此，秋季養(yǎng)生的飲食原則是既要營養(yǎng)補養(yǎng)，又要容易消化吸收。同時，換季時人們抵抗力最弱的時候，如果體質(zhì)不佳就非常容易得病，這時多吃一些能夠增強人體免疫力和體抗力的食品，對于身體健康大有好處。 （2）少辛增酸 所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學這一原則，在秋季一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學家還提倡在秋季期間每天早晨吃粥. （3）甘淡滋潤 應(yīng)當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品，既補脾胃又能養(yǎng)肺潤腸，可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。因此，秋季6節(jié)氣飲食應(yīng)當以甘淡滋潤為宜?？啥喑孕┚哂袧櫡螡櫾锏男迈r瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經(jīng)科學加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。或加工制作成羹粉湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營養(yǎng)，又能潤燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對預(yù)防秋季6節(jié)氣期間最易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益。 （四）早上喝粥 中醫(yī)養(yǎng)生學家提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋時節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)需，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。 （五）平衡營養(yǎng) 營養(yǎng)學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆制品，主要供給植物蛋白質(zhì)；蔬菜水果，主要供給維生素C，無機鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。 進食時，應(yīng)細嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。 （六）應(yīng)忌苦燥 中醫(yī)學認為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。 1、七月勿食生蜜，否則易中毒。蜜蜂采了有毒植物的花，釀成的蜜也是有毒的。我國有些地區(qū)有大量的有毒植物，如雷公藤、昆明的海棠、南燭花等，來自這些植物的花蜜都含有劇毒的生物堿。而這些植物，大多在七月份開花，所以在七月不要吃生蜜，否則容易中毒，尤其是云南、四川、福建、廣西、湖南等地之人。 2、七月勿食雁。農(nóng)歷七月雁要孵化幼雛，同“抱窩雞”一樣，其體內(nèi)雌性激素分泌旺盛，此時的雁也比較瘦，肉也不好吃，吃了易傷人神。 3、八月后可食蟹，其他月份勿食。蟹味雖美，但最好在秋末冬初、下霜后吃。蟹在打霜前有毒，但在霜后即中秋后、重陽節(jié)左右，蟹肥食飽滿，且無毒，正是吃的時候。 4、八九月勿食姜，傷人神。姜性熱、味辛辣、辛主發(fā)散。 5、八九兩月，正是中秋、晚秋，按內(nèi)經(jīng)“秋冬養(yǎng)陰”的說法，此時應(yīng)食養(yǎng)陰潤肺之物以保肺臟，若多食生姜，易生秋燥而致咳嗽，而咳嗽耗氣傷神。 6、九月勿食犬肉，易傷神。狗肉溫熱壯陽，而秋冬宜養(yǎng)陰， 但陰虛之人不宜多食狗肉，陽虛之人，但食無妨。 希望對您有幫助．

只要飯量適當就OK了。

秋季飲食養(yǎng)生要求 : （1）既要營養(yǎng)滋補，又要易于消化吸收 把許多補藥、補品，如人參、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用，稱之為“大補”的方法是很不可科學的，不但對健康無益，凡而浪費財力和物力，甚至還會損害身體。 因此，秋季養(yǎng)生的飲食原則是既要營養(yǎng)補養(yǎng)，又要容易消化吸收。同時，換季時人們抵抗力最弱的時候，如果體質(zhì)不佳就非常容易得病，這時多吃一些能夠增強人體免疫力和體抗力的食品，對于身體健康大有好處。 （2）少辛增酸 所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學這一原則，在秋季一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學家還提倡在秋季期間每天早晨吃粥. （3）甘淡滋潤 應(yīng)當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品，既補脾胃又能養(yǎng)肺潤腸，可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。因此，秋季6節(jié)氣飲食應(yīng)當以甘淡滋潤為宜。可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經(jīng)科學加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?；蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營養(yǎng)，又能潤燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對預(yù)防秋季6節(jié)氣期間最易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益。 （四）早上喝粥 中醫(yī)養(yǎng)生學家提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋時節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)需，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多贊譽。目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。 （五）平衡營養(yǎng) 營養(yǎng)學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆制品，主要供給植物蛋白質(zhì)；蔬菜水果，主要供給維生素C，無機鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。 進食時，應(yīng)細嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。 （六）應(yīng)忌苦燥 中醫(yī)學認為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。 1、七月勿食生蜜，否則易中毒。蜜蜂采了有毒植物的花，釀成的蜜也是有毒的。我國有些地區(qū)有大量的有毒植物，如雷公藤、昆明的海棠、南燭花等，來自這些植物的花蜜都含有劇毒的生物堿。而這些植物，大多在七月份開花，所以在七月不要吃生蜜，否則容易中毒，尤其是云南、四川、福建、廣西、湖南等地之人。 2、七月勿食雁。農(nóng)歷七月雁要孵化幼雛，同“抱窩雞”一樣，其體內(nèi)雌性激素分泌旺盛，此時的雁也比較瘦，肉也不好吃，吃了易傷人神。 3、八月后可食蟹，其他月份勿食。蟹味雖美，但最好在秋末冬初、下霜后吃。蟹在打霜前有毒，但在霜后即中秋后、重陽節(jié)左右，蟹肥食飽滿，且無毒，正是吃的時候。 4、八九月勿食姜，傷人神。姜性熱、味辛辣、辛主發(fā)散。 5、八九兩月，正是中秋、晚秋，按內(nèi)經(jīng)“秋冬養(yǎng)陰”的說法，此時應(yīng)食養(yǎng)陰潤肺之物以保肺臟，若多食生姜，易生秋燥而致咳嗽，而咳嗽耗氣傷神。 6、九月勿食犬肉，易傷神。狗肉溫熱壯陽，而秋冬宜養(yǎng)陰， 但陰虛之人不宜多食狗肉，陽虛之人，但食無妨。 希望對您有幫助．

腎虛指腎臟精氣陰陽不足。腎虛主要分為腎陰虛和腎陽虛。 腎陰虛：主要癥狀是腰膝酸軟，五心煩熱，更會有以下諸癥：眩暈耳鳴、形體消瘦、失眠多夢、顴紅潮熱、盜汗、咽干、男子陽痿，遺精早泄，婦女經(jīng)少、經(jīng)閉、崩漏、不孕、尿短赤黃。補腎陰虛的藥物多是甘寒藥，如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、西洋參等，中成藥的代表是六味地黃丸。 　　腎陽虛，表現(xiàn)為面色白或黝黑、腰膝酸疼、精神不振、手足冰冷、畏寒怕風、腹瀉、身體浮腫等。此外，女子會出現(xiàn)不孕、遺尿、浮腫、性欲低下等癥狀。補腎陽虛藥物多是熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸等，中成藥的代表是金匱腎氣丸。腎虛采用飲食調(diào)理方法可取得良好效果。 一、杜仲腰花 :取杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對 ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。制法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi) ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入調(diào)味品即可食用。每日 1次。 二、茴香燉煮腎 :取小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。制法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈后 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后 ,放入鍋內(nèi) ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟后食用。此法適用于偏腎陽虛的腎虛。 三、杞地山藥粥 :取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法適用于偏腎陰虛的腎虛。 腎虛宜食物品 腎虛者宜吃下列食物。 芝麻 甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。 粟米 又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣。”明·豇豆 又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。” 牛骨髓 有潤肺、補腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。 狗肉 性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣?！鼻宕t(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜?！毕略撜撸茨I陽虛弱、命門火衰是也。 羊骨 性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷?！薄侗静菥V目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下??；羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。 豬腎 性平，味咸。唐·淡菜 有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。 干貝 又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。 鱸魚 又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨?！薄都慰荼静荨氛J為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良?！狈哺文I陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。 桑椹 俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目?！鼻濉ぼ蛯?性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說它能“補脾固精”。《本草新編》中還說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服?！狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。 栗子 性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。。

你自己選擇適合你的一方。 腎陰虛：是腎贓陰液不足表現(xiàn)的證候．多由久病傷腎，或稟賦不足房事過度，或過服溫燥劫陰之品所致．臨床表現(xiàn)：腰膝酸疼，眩暈耳鳴，失眠多夢，男子陽強易舉，遺精，婦女經(jīng)少經(jīng)閉，或見崩漏，形體消瘦，潮熱盜汗，五心煩熱，咽干顴紅，溲黃便干，舌紅少津，脈細數(shù)． 腎陽虛是腎臟陽氣衰竭表現(xiàn)的癥候.多由素體陽虛,或年老腎虧,或久病傷腎,以及房勞過度等因素引起的.臨床表現(xiàn):腰膝酸軟,畏寒肢冷,尤以下肢為甚,頭目眩暈,精神萎靡,面色白,或黎黑,舌淡胖苔白，脈沉弱．或陽痿，婦女宮寒不孕，或大便久泄不止，完谷不化，五更泄瀉，或浮腫，腰以下為甚，按之凹餡不起，甚則腹部脹痛，心悸咳喘． 腎偏陽虛:鎖陽9克、黨參30克、肉蓯蓉10克、玉竹15克，蓮子9克、芡5克、金櫻子5克、骨碎補3克、鹿角膠一塊、以上同狗肉羊肉牛肉雞肉燉上一小時,吃幾次就好了. 腎偏陰虛:石斛、玉竹、山萸肉、枸杞子、女貞子各15克，鎖陽9克,黨參25克、蓮子9克、骨碎補各5克龜板膠一塊、以.上同狗肉羊肉牛肉雞肉燉上一小時,吃幾次就好了....

吃牛肉、還有海蝦也補腎的。

腎虛吃什么好! 你參考應(yīng)一下吧； http://www.shenxuyao.com/photo/ 非請齊全如果滿意就給分吧！

腎虛指腎臟精氣陰陽不足。腎虛主要分為腎陰虛和腎陽虛。 腎陰虛：主要癥狀是腰膝酸軟，五心煩熱，更會有以下諸癥：眩暈耳鳴、形體消瘦、失眠多夢、顴紅潮熱、盜汗、咽干、男子陽痿，遺精早泄，婦女經(jīng)少、經(jīng)閉、崩漏、不孕、尿短赤黃。補腎陰虛的藥物多是甘寒藥，如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、西洋參等，中成藥的代表是六味地黃丸。 　　腎陽虛，表現(xiàn)為面色白或黝黑、腰膝酸疼、精神不振、手足冰冷、畏寒怕風、腹瀉、身體浮腫等。此外，女子會出現(xiàn)不孕、遺尿、浮腫、性欲低下等癥狀。補腎陽虛藥物多是熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸等，中成藥的代表是金匱腎氣丸。腎虛采用飲食調(diào)理方法可取得良好效果。 一、杜仲腰花 :取杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對 ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。制法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi) ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入調(diào)味品即可食用。每日 1次。 二、茴香燉煮腎 :取小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。制法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈后 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后 ,放入鍋內(nèi) ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟后食用。此法適用于偏腎陽虛的腎虛。 三、杞地山藥粥 :取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法適用于偏腎陰虛的腎虛。 腎虛宜食物品 腎虛者宜吃下列食物。 芝麻 甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。 粟米 又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣。”明·豇豆 又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精?！?牛骨髓 有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。 狗肉 性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜?！毕略撜?，即腎陽虛弱、命門火衰是也。 羊骨 性溫，味甘，能補腎強筋骨?！讹嬌耪氛J為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷?！薄侗静菥V目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下?。谎蛎劰侵髌⑷?，腎虛不能攝精，白濁?！碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。 豬腎 性平，味咸。唐·淡菜 有補肝腎、益精血的功效?！峨S宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱?！彼?，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。 干貝 又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。 鱸魚 又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨?！薄都慰荼静荨氛J為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良?！狈哺文I陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。 桑椹 俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目?！鼻濉ぼ蛯?性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說它能“補脾固精”?！侗静菪戮帯分羞€說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服?！狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。 栗子 性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。