83年有飛天標茅臺酒與五星標茅臺酒兩種。由于題主沒有說是83年的那個系列茅臺酒，下面先給題主提供1983年的五星標茅臺酒的相關(guān)鑒別要點，該年份茅臺酒的落款為白色簡體“地方國營茅臺酒廠出品”，其中“地方國營”四個字獨占上行，紅色膠帽封口，紅膠帽因收縮形成小坑（俗稱“火山坑”），這一特征是辨別這一時期茅臺酒真假的重要標志。
1、茅臺酒四大美人系列怎么鑒別真假？
1，瓶蓋上面的燙金，很多茅臺瓶蓋上有13個齡輪，按一定位人置進行，其中9和13都是弧長一點，如沒有就是假的。2，看瓶蓋上面的噴碼，在出廠時，進行封口打包，茅臺廠商在噴嗎時，一般都會把茅臺的茅字缺少一角，假茅臺不了解，沒有。3，瓶蓋上有一些隱行的字，它上面清晰的文字會慢慢消失，而且瓶蓋還會變成一些彩虹色的，有中國茅臺四個字，而且露出一些英文單詞，如果沒有就是假的，
2、怎么鑒別真假茅臺？
茅臺因為稀缺，坊間戲稱：官方生產(chǎn)一瓶，民間消費十瓶。數(shù)據(jù)無從可考，1:10的生產(chǎn)消費比例可能有些夸張，但也能說明假茅臺泛濫十分嚴重，怎么辨別真假茅臺？像辨別紙幣一樣，觸摸多了，自然一摸即可。茅臺瓶蓋上的數(shù)字噴碼、飛天標等，技術(shù)含量都不低，看多了真的，假的自然一目了然，但是對于剛?cè)腴T的醬友來說，這個還是太難了，我舉幾個小的細節(jié)，希望可以幫到大家：如果是整箱的茅臺，注意看合格證，除了字體勻稱，色澤舒適外，還要注意：1.數(shù)量“6瓶/箱”中的“6”，起筆需在最高點（上圖中的6，字體是對的，我們用手機、電腦直接輸入的6，起筆不在最高點，是錯的）；2.生產(chǎn)日期中的“1”，穿鞋戴帽，即上面有勾下面有橫（上圖中的1是對的，手機、電腦直接輸入的1，沒有“穿鞋”，是錯的）；3.批次中的“1”，戴帽不穿鞋，即上面有勾，下面沒橫；4.裝箱工號中的“Ｘ號”，對應(yīng)字母順序一致。
比如假設(shè)是“6號”，對應(yīng)第六個字母即F；如果有兩個字母，就第二個——如上圖，AB兩個字母，則是2號；5.還在4這個位置，“合格”和“2號”中間的線，左邊有凸起的防偽暗記，6.注意上圖綠色圈圈的兩個“特”字，里面的點位置不一樣，用手機相機放大看很清楚，一個點挨著了上面的線，一個沒有；7.還是背標，第二行“享譽國酒”中的“酒”字，里面的橫，兩端沒有封住，且首位的地方有朝上的筆鋒；8.注意這個物流碼，發(fā)黃了肯定是假酒，真酒物流碼不會發(fā)黃，和保存不當沒有關(guān)系；9.注意拿兩根飄帶，有阿拉伯數(shù)字的那根在下面，在上面的一定是假酒；10.如果是去年下半年的新酒，瓶蓋頂部的五角星，其中一個角對著凹處的地方，底部是圓潤的，并且逆時針第四個也是圓潤的，其他全部是直角。
當然，即便以上十點都符合，也不一定能說明是真酒，但是其中一個地方不符合，足矣說明是假酒，這個回答，可能不能幫助大家選擇真酒，但足可以幫助大家，遠離90%假酒。購買真酒，渠道很重要，尤其不要相信“活動價”、“優(yōu)惠價”、“內(nèi)部價”，以遠低于“市場指導(dǎo)價”即1499元賣出來的酒——1499元都供不應(yīng)求，1499元賣給你真酒，就是好活動、好優(yōu)惠、好朋友了，
3、父親珍藏了35年的83年茅臺酒，該如何鑒別真假？
感謝邀請。1983年有飛天標茅臺酒與五星標茅臺酒兩種，由于題主沒有說是83年的那個系列茅臺酒，下面先給題主提供1983年的五星標茅臺酒的相關(guān)鑒別要點。1983年五星標茅臺酒的鑒別攻略瓶身正標五星商標外側(cè)麥穗線條細小，①處左邊為黃色，右為邊白色，此處不同階段顏色不同；②處麥穗為兩粒；③處1982年及以前麥穗為2粒，1983年開始為兩粒麥穗；④處束環(huán)上下閉合，打結(jié)的線條斷開，⑤處麥芒為黃色，
內(nèi)側(cè)齒輪為14齒。正標落款：該年份茅臺酒的落款為白色簡體“地方國營茅臺酒廠出品”，其中“地方國營”四個字獨占上行，落款需特別注意廠名描述及文字排列方式，不同年份段廠名描述及文字排列方式不同，常見制假多在該處混淆階段特征，瓶身背標：該年份“五星”茅臺酒背標變動較大，原來的三大革命內(nèi)容改為以下茅臺簡介。