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給你說一點(diǎn)吧：四川酒業(yè)五朵金花：五糧液、瀘州老窖、郎酒、沱牌、劍南春。

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崔鈞，字州平。是漢朝名士崔烈的兒子。崔烈雖然為名士，但是買官得到太尉，位居三公，為天下人所不齒，崔鈞曾經(jīng)當(dāng)面指責(zé)過父親。崔鈞開始當(dāng)虎賁中郎將，后來成為西河太守，和袁紹等人一次起兵討伐過董卓，連累崔烈被董卓關(guān)押，最后被李傕所殺死。西河是太原分出來的，應(yīng)該在今天山西附近。后來崔鈞去了什么地方，歷史上就沒有了記載。按照后來他和諸葛亮、徐庶等人結(jié)交，應(yīng)該也是在荊州避難，活動(dòng)范圍就是南陽南部以及劉表的轄區(qū)北部。諸葛亮自比管仲、樂毅，時(shí)人莫許之，只有徐庶和崔鈞認(rèn)為諸葛亮有這個(gè)才能。后來，諸葛亮的幾個(gè)朋友徐庶、石韜、孟建都在曹魏當(dāng)官，之后崔鈞沒有去。很有可能崔鈞考慮到自己和袁紹的關(guān)系比較好，所以才沒有投曹。但是鑒于他也沒有記載投奔了漢吳，所以也有可能自己本身就不想當(dāng)官了。

為下文作鋪墊

在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。 其他的還有小角樓 二鍋頭 五糧液是濃香型曲酒，具有“香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得第一塊金牌以來，至今已獲國際金牌32塊、國內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)命名為“中國酒業(yè)大王”?！拔寮Z液”商標(biāo)被評(píng)為首批“中國十大馳名商標(biāo)”。1996年，在消費(fèi)者心目中的理想品牌、實(shí)際購買品牌和購物首選品牌三項(xiàng)市場競爭力調(diào)查中，均列為第一。目前,“五糧液”品牌價(jià)值35.85億元，位居中國酒行業(yè)之冠。 瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由“國寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香，傳統(tǒng)工藝精心釀制，經(jīng)漫長歲月儲(chǔ)存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調(diào)?！吧?、香、味”堪稱三絕，酒體風(fēng)格集數(shù)百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸蕩氣，綿綿不絕，飲后嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實(shí)為名酒之上品，被譽(yù)為“東方第一瓶”，具有很高的收藏價(jià)值。 　劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載，獨(dú)具特色。經(jīng)權(quán)威檢測，劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級(jí)、部省級(jí)和國際質(zhì)量金獎(jiǎng)。“劍南春”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。 全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn) 工藝（成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾對，分壇定期貯存等步驟科學(xué) 釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。 在全國名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨(dú)特的風(fēng)格，高質(zhì)量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤勾勾兌”。

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