茅臺(tái)酒倒出來容易，但是倒不回去了因?yàn)槊┡_(tái)酒蓋子采用的是雙珠瓶蓋，兩顆珠子是玻璃的，瓶子正著放的時(shí)候兩顆珠子是堵住出口的，所以酒倒不回去，要么就喝了，要是太多了就放塑料瓶里面，短時(shí)間內(nèi)喝掉?！墩渚普湎О伞焚F州珍酒廠，組建于1975年，原名貴州省茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠。
1、珍酒完全照搬茅臺(tái)的技術(shù)和原料，相距不超過200公里，為什么造不出茅臺(tái)的等級(jí)？
《珍酒珍惜吧》貴州珍酒廠，組建于1975年，原名貴州省茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠。2009年改為“貴州珍酒釀酒有限公司”，貴州珍酒廠是根據(jù)毛澤東主席、周恩來總理生前關(guān)于茅臺(tái)酒要發(fā)展到萬噸的指示，為探索茅臺(tái)酒異地生產(chǎn)的可能性及可行性，貴州省科委和輕紡工業(yè)廳，決定在自然條件好，地理環(huán)境與茅臺(tái)鎮(zhèn)相接近，交通比較方便的遵義市北郊十字鋪建廠進(jìn)行異地生產(chǎn)試驗(yàn)。
貴州茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)廠組建于一九七五年，茅臺(tái)酒的異地試驗(yàn)就在遵義進(jìn)行易地試生產(chǎn)。并從茅臺(tái)酒廠本部抽出工程技術(shù)人員，完全按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝流程操作，一共進(jìn)行了9次周期，69次實(shí)驗(yàn)，歷經(jīng)近十年最后在1985年宣告失敗。因此茅臺(tái)酒離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出同品質(zhì)的茅臺(tái)酒，就其原因有與地理環(huán)境，水源，土壤，氣候，原材料秘切有關(guān)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)處于赤水河中斷，海拔僅440米，周圍群山環(huán)峙，形勢險(xiǎn)要，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集，赤水河水質(zhì)優(yōu)良、純潔清甜，且含有少量礦物質(zhì)。長年氣溫在18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088毫米左右，特殊的自然環(huán)境造就了這一地區(qū)的維生物群。離開了這過環(huán)境就造不出真正意義上的茅臺(tái)酒，不過珍酒在醬酒族群中已屬上勝品質(zhì)。
2、茅臺(tái)酒如何倒出來？如何倒進(jìn)去？
茅臺(tái)酒倒出來容易，但是倒不回去了因?yàn)槊┡_(tái)酒蓋子采用的是雙珠瓶蓋，兩顆珠子是玻璃的，瓶子正著放的時(shí)候兩顆珠子是堵住出口的，所以酒倒不回去，要么就喝了，要是太多了就放塑料瓶里面，短時(shí)間內(nèi)喝掉，那里面的小玻璃珠作用有哪些，你知道嗎？1.防止運(yùn)輸途中漏酒、灑酒2.限制酒流速度3減緩酒水和香氣的揮發(fā)我是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一名白酒工作從事者，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我，一起交流醬香白酒，或者給你們推薦貨真價(jià)實(shí)的純糧美酒。