1,茶家風(fēng)雅勝酒家茶濃人意情更佳親友客來茶當(dāng)酒未聞好客酒當(dāng)茶
金蟾(蟾蜍)
2,川茶集團地址在哪里
川茶集團在成華區(qū)望平街濱河路6號6F(寶元通賓館6F)百度地圖
四川圣樺集團位于四川省高新區(qū)天府二街368號綠地中心2號樓
3,求茶酒一些資料
http://baike.baidu.com/view/6312.htm 茶
http://baike.baidu.com/view/25201.htm 酒
自己看看去吧,百度百科
4,竹葉青到底是什么蛇酒茶鳥
基本是兩種東西一個是酒-----竹葉青酒一個是蛇---竹葉青蛇,一種全身綠色的蛇
竹葉青是蛇的名字,含有劇毒。
是一種蛇,也是一種酒
1·竹葉青蛇(Trimeresurus stejnegeri)是蝮亞科的一種,屬于竹葉青蛇屬。又名青竹蛇,焦尾巴。竹葉青蛇是一種美麗的毒蛇,全身翠綠,眼睛多數(shù)為黃色或者紅色,瞳孔呈垂直的一條線,有點像貓的眼睛,尾巴焦紅色,觀賞價值極高。頭大、三角形,頸細(xì),頭頸區(qū)分明顯。頭頂具細(xì)鱗;左右鼻間鱗不相切,由細(xì)鱗分開;背鱗除最外一行外均起鱗,中段19-21(偶有23)行。除少數(shù)為卵生外,絕大部分品種為卵胎生。2.中國名茶,為綠茶類,竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山,"竹葉青"既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。茶行業(yè)率先評定為中國馳名商標(biāo)的品牌,為中國國家圍棋隊指定用茶。3. 竹葉青酒是以陳年汾酒為基酒,加配竹葉、木香、公丁香、砂仁、梔子等10余種名貴藥材及冰糖精心配制而成、屬于保健酒。其特點是酒液金黃微翠,芳香清雅,味醇質(zhì)正。
5,攀枝花花蕊怎么吃
攀枝花蕊炒臘肉做法:主材:攀枝花花蕊、臘肉、姜片、蒜片、尖椒、鹽、郫縣豆瓣1、將攀枝花去花瓣,取其蕊洗凈,放入沸水中焯一下,用冷水浸泡兩小時,撈出撕開待用。2、臘肉煮熟切片,姜,蒜,尖椒,花椒粒備齊;3、冷鍋熱油放姜蒜片,花椒粒爆香,放花蕊炒至水份略干,放豆瓣醬炒香,加尖椒加臘肉翻炒,炒至水份干加入少許鹽及糖調(diào)味起鍋。一道色澤黃亮,味道鮮香的攀枝花蕊炒臘肉就炒作完成了。攀枝花富含人體所需的多種氨基酸、無機鹽和維生素,除了炒著吃,還可以涼拌、熬粥。拓展資料:攀枝花又叫木棉花,春天花開,花朵碩大。每到花開時節(jié),攀枝花樹上一片火紅,甚為壯觀。而大風(fēng)一起,樹下則會散落滿地的攀枝花。
提醒,木棉樹受污染,現(xiàn)摘木棉花最好不要食用 肉絲木棉花 作法:木棉花和瘦豬肉一起燉,不僅味美益顏,據(jù)說吃了以后還可以治好痰中帶血絲的熱病。并用蔥末、姜末等煸好的瘦豬肉中加入適量清洗并泡過的木棉花,翻炒5分鐘,加入適量鹽、味素后即可。 木棉花甘淡性良,可與白菜一同煲粥食用,具清熱除濕,可治腸炎、胃痛。雖然木棉花具有良好藥性,但木棉樹在路邊,天天飽受汽車尾氣污染,現(xiàn)摘的木棉花最好不要食用。 形狀:本品為木棉科木棉。生于山地陽坡及村邊、路旁。春季采花,夏秋剝樹皮,春秋采根。分布于福建、廣西、廣東、貴州、四川、云南等省區(qū)。 性味:花甘、淡、涼。樹皮微苦、涼。根微苦、涼。 功效:有清熱利濕、解暑的功用。樹皮有祛風(fēng)隊濕、活血消腫的功用。根有散結(jié)止痛的功用。 單方驗方: 1、治痢疾:木棉花、金銀花、鳳尾草各15克,水煎服。 2、治赤白痢疾:木棉花、茶葉各15-30克,水煎服。 3、治濕熱下?。耗久藁?5克,魚腥風(fēng)血雨草12克,刺莧頭30克,水煎服。 4、治婦女月內(nèi)風(fēng):木棉根二層皮60克,紅花虱母頭根30克,水煎沖酒服。 5、治肺癌、腸癌:木棉根15-30克,水3碗煎取大半碗溫服。 6、治胃痛:木棉根或樹皮30克,刺刁6克,水煎服。 7、治便后下血:木棉樹皮30克,豬赤肉90克,煲湯服。 8、治痹癥:木棉根30克,水煎服。
一般都是炒來吃,加少量青椒絲也可以和肉絲一起炒吃到嘴里會有粘粘的感覺
拿回家先用開水煮熟,然后涼拌吃!
我們攀枝花人一般這樣做攀枝花花蕊:1、炒回鍋肉。2、炒豆豉。3、炒臘肉。4、紅燒肉,花蕊代替以往的配菜。如果是炒,最好是新鮮的花蕊,焯過水后再炒,可去除澀味。如果是曬干的花蕊,應(yīng)先泡軟后,焯水再炒或燒肉。一般炒豆豉和臘肉比較好吃。
6,高級海參的做法
呵呵!你家能發(fā)兩箱海參!開來經(jīng)濟上是不成問題??!如果要吃的好!而且不浪費!!我有個建議!現(xiàn)在飯店都有專門做海參的師傅!?。≌堃粋€來做最好了?。?!費用也不是很高?。∫蔷妥鲞@一道菜我想有300元應(yīng)該是夠用了??!我是說沈陽這邊的價錢?。?!不過配料要自己買?。。∫菑N師人品不錯順道偷學(xué)兩下手藝何樂而不為呢?。?!在說了花點小錢值!!畢竟以后再做就用不著求人了!
京蔥海參 原料: 水發(fā)海參 凈蔥 高湯 雞精 生抽 料酒 枸杞子幾個 植物油 鹽適量。 制作: 1、將海參肚內(nèi)劃十字刀(不能切穿),放入開水鍋內(nèi)氽一下,撈出,瀝干水分;京蔥切成6厘米長的段;枸杞子揀去雜質(zhì),洗凈。 2、鍋置火上,放油燒熱,加入京蔥煸香后(呈金黃色),再加上肉湯、海參、料酒、醬油、精鹽、味精、枸杞子,等燒至菜呈淡黃色時,出鍋,整齊地裝入盤中即成。家常海參的三種做法 過去,海參是名貴菜,但現(xiàn)如今已經(jīng)進入尋常百姓家。也許因為不常吃,對它還比較陌生。今天,教你幾種家常的海參的做法。 做法一:肉末海參 肉要選三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),將肉切成末后氽水,待肉末變色后,再加入醬油、水和少許糖,隨后將海參放入,用慢火煨至湯汁入味。 做法二:香辣海參 如果覺得肉末海參吃著不過癮,還可以在此基礎(chǔ)上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫縣豆瓣醬,即可制成香辣海參。 做法三:海參小豆腐 將茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉攪成糊狀;將海參切成米粒狀的小塊后氽水,在蛋青糊中攪勻。隨后用蔥姜爆鍋,與嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 這道菜尤其適合老年人
芋泥海參
用料: 水發(fā)海參500克(4小條),姜15克,帶骨雞300 克,蔥10克,淡二湯500克,豬肚肉150克,蝦米10克,濕香菇20克,甘草0.l克,紹酒10克,白酒10克,精鹽10克,醬油10克,蠔油10克,生油125克, 凈芋頭400克,芹菜籽2克,胡椒粉0.1克,麻油3克。 制法:
(l)將海參放人沸水內(nèi)滾約6分鐘,撈起。 用中火燒熱炒鼎,下生油25克,放人姜、蔥、白酒,爆熱后再加二湯100克,醬油,放入海參,煨約2分鐘,倒入漏勺瀝去水,去掉姜、蔥,再將雞肉、豬肚肉切成幾塊備用。
(2)炒鼎洗凈放回爐上,下生油50克,放人海參略炒,倒入已用竹篾片墊底的沙鍋里。炒鼎放回爐 上,放入已切塊的豬肚肉、雞肉、烹紹酒,加二湯、 醬油、蠔油、精鹽、甘草略炒推勻,倒入沙鍋,加蓋, 用旺火堡滾后,轉(zhuǎn)慢火堡約l小時,然后加入香菇、 蝦米再堡約30分鐘至海參軟爛撈起冷卻待用。
(3)將芋頭肉洗凈切片,蒸熟,用刀壓爛成芋茸,把芋茸加人精鹽、味精、胡椒粉、麻油、芹菜粒, 拌勻,分別放入已燜好的海參肚內(nèi),獨件排擺在盤中,放入蒸籠蒸約7分鐘取出。再把沙鍋內(nèi)的海參湯去汁倒入鼎內(nèi)用生粉水勾芡淋在海參上面即成。 特點: 軟滑可口,鮮香濃郁。
蝴蝶海參
用料:海參150克,蝦仁20克,熟雞肉25克,熟雞蛋白25克,冬筍20克,火腿15克,
調(diào)料:菜心2棵,鹽2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.2克,香油3克,植物油
做法:
1、海參洗凈取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬筍切片,蛋白切片,火腿切稍小的片。菜心一分為二。雞肉切片,蝦仁上漿。2、海參、筍片用水氽透。菜心用開水燙過。蝦仁用溫油滑透。3、鍋上火入油,煸蔥、姜,放入高湯,下入海參及以上輔料,加調(diào)料嘗味,開鍋后打去浮沫。4、勾芡汁放入香油,裝入湯盤,撒上蝦仁即成
茶香海參
原 料
干烏石海參6兩(約240克),腩肉、蔬菜各4兩(約160克),蝦米5錢(約20克),雞油、鐵觀音茶葉各1兩(約40克),姜、蔥、酒各適量
做法: 1、于食用前3天用水將海參浸發(fā)大,然后用姜、蔥、酒出水,洗凈后切骨排狀。 2、蝦米浸水,腩肉切成細(xì)件,以雞油起鍋,炒香腩肉、蝦米,然后加水煎成濃湯熄火,加入茶葉焗5分鐘。 3、將海參用濃茶湯炆軟,以蔬菜伴食即成
海參里脊片湯
主料:水發(fā)海參,里脊肉 輔料:雞蛋皮,海米,香菜 調(diào)料:鹽,雞精,料酒,醋,醬油,香油,水淀粉,雞湯,雞蛋清,蔥絲制作:1、將海參片成大抹刀片,放入開水中焯透,撈出用涼水過涼,海米用溫水泡發(fā)洗凈,香菜洗凈切成5分長的段,雞蛋皮切成小斜片;
2、將里脊肉切成薄片,放入碗中,加入雞蛋清、水淀粉、鹽、醬油、料酒、雞精、香油上漿入味;
3、坐鍋點火放入雞湯、海參、漿好的里脊肉片氽透,倒入大湯碗中;
4、坐鍋點火放入雞精、海米、料酒、醬油、鹽、雞精,開鍋后加入香油、醋倒入裝有海參的大湯碗中,撒上雞蛋皮絲、蔥絲、香菜段即可食用。
海參豆腐煲
主料:刺參2只,肉末12克,板豆腐1大塊,胡蘿卜片,小黃瓜片,蔥段,姜片適量1.鹽2小匙,醬油2大匙,料酒2大匙,糖2小匙 2.鹽1/2小匙,醬油1小匙,淀粉1小匙制作:1.豆腐洗凈,切塊狀;海參剖開腹部,洗凈體內(nèi)腔腸,以沸水加1匙料酒和2片姜汆燙去腥,撈起沖涼,切寸段。
2.將海參放進鍋內(nèi)加3碗水,并放入蔥段、姜片;同時將調(diào)味料1加入煮沸。
3.肉末加調(diào)味料2抓勻,做成丸子,放進作法1中。
4.待海參、豆腐入味,加胡蘿卜片、小黃瓜片等配料稍煮即可起鍋。
7,中國古代被尊稱為子的人
中國古代被尊稱為“子”的人有孔子、孟子、荀子、墨子、老子、莊子、列子、韓非子。
歷史上說中國古代有"十圣",但說法不一,一般認(rèn)為以下十位:
至圣孔子 孔子名孔丘,字仲尼,春秋時魯國陬邑(今山東曲阜南)人。我國古代著名思想家、政治家、教育家,儒家學(xué)說的創(chuàng)始人。漢以后,孔子的學(xué)說逐漸成為中國封建文化的正統(tǒng),影響極大,后世一直把他尊為“圣人”,號稱“至圣先師”。
亞圣孟子 孟子名軻,字子輿,戰(zhàn)國時鄒國(今山東鄒縣東南)人,我國古代著名的思想家、政治家、教育家。著有《孟子》一書,是儒家的經(jīng)典之一。他被認(rèn)為是孔子學(xué)說的正宗繼承者,與孔子并稱為“孔孟”,尊為“亞圣”。
詩圣杜甫 杜甫字子美,號少陵,河南鞏縣人。我國唐代偉大詩人。他一生寫了許多反映社會矛盾和現(xiàn)實生活的詩歌。因為他的詩比較真實地反映出一個復(fù)雜、動蕩的歷史時代,所以尊為“詩史”、“詩圣”。
詞圣蘇軾 蘇軾字子瞻,號東坡居士,四川眉山人。我國宋代著名的詞人,文學(xué)家、書畫家,“唐宋八大家”之一。他對詞的發(fā)展有突出的貢獻(xiàn),以往的詞內(nèi)容狹隘,他擴展了詞的內(nèi)容。他寫的詞筆力縱橫、豪邁奔放,對后世影響很大,故被尊為“詞圣”
酒圣杜康 杜康又名少康,字仲宇,夏朝人。相傳杜康正是取些水造酒,有文字為證:“他邑酒,足滋酒;白之酒獨醫(yī)病。故飲之終日,而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和。鄰里百里許,多沽酒于白。先澤之遺,本地獨得其身,至今遺址槽沿存,此其明驗也?!倍趴底鳛榫频氖荚煺?,開辟了源遠(yuǎn)流長的華夏酒文化的源頭。三國時,曹操吟詠出了“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱。故而后人稱之為“酒圣”
書圣王羲之 王羲之字逸少,人稱“王右丞”,東晉山東臨沂人,我國歷史上最著名的書法家。他的字吸取了魏晉諸家書法的精華,創(chuàng)立了獨特的風(fēng)格。他寫的楷書,進一步擺脫了隸法的形跡,達(dá)到了獨立完美的境地,人們稱贊他的字“飄若浮云”、“矯若驚龍”,公認(rèn)他為“書圣”。
畫圣吳道子 吳道子名道玄,唐代陽翟(今河南禹州)人。他的畫立體感很強,擅長畫人物,用朱粉的厚薄來表現(xiàn)骨肉的高低起伏,如同塑像一樣真實。又善于畫佛像,形象逼真,人物的衣帶子飄飄若飛,有“吳帶當(dāng)風(fēng)”之譽,后世尊他為“畫圣”。
醫(yī)圣張仲景 張仲景名機,漢末南陽人,我國古代杰出的醫(yī)學(xué)家,著有《傷寒雜病論》一書。書中闡述的“辯證論治”的中醫(yī)理論和治療方法,奠定了中醫(yī)治療學(xué)的基礎(chǔ),所以后人尊他為“醫(yī)圣”。
藥圣孫思邈 孫思邈公元581-682年,自號孫真人,京兆華原(今陜西省耀縣孫家塬)人,是隋、唐兩代大醫(yī)學(xué)家。其所著的《千金要方》是我國最早的醫(yī)學(xué)百科全書,從基礎(chǔ)理論到臨床各科,理、法、方、藥齊備,是價值千金的中醫(yī)瑰寶。故后人稱之為“藥王”,“真人”,“藥圣”。
茶圣陸羽 陸羽字鴻漸,號東岡子,唐代夏州竟陵(今湖北天門)人,我國古代著名的茶葉專家。他不慕榮華,畢生研究茶事,終于撰寫出世界上第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》,從而開茶葉研究的先河,所以后人譽他為“茶神”、“茶圣”。
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除了以上的“十圣”以外,還有不少人被后世稱作“圣人”:
武圣關(guān)羽:(162?-220)生于東漢桓帝延熹年間,字云長,河?xùn)|解良人(今山西運城市)。三國時期蜀漢著名將領(lǐng)。死后受民間推崇,被人奉為關(guān)圣帝君,尊稱為“關(guān)公”。
史圣司馬遷:生于漢景帝中元五年(公元前145),字子長,左馮翊夏陽人,西漢史學(xué)家、文學(xué)家。著中國第一部紀(jì)傳體通史《史記》。
文圣歐陽修:北宋時期政治家、文學(xué)家、散文家和詩人。唐宋八大家之一,字永叔,號醉翁,晚號六一居士。有《歐陽文忠集》,詞集有《六一詞》、《近體樂府》及《醉翁琴趣外編》。
草圣張旭:字伯高,蘇州人曾任常熟縣尉。唐代大書法家。以草書而聞名。唐朝文宗皇帝曾向全國發(fā)出了一道罕見的詔書:李白的詩歌、張旭的草書、斐旻的劍舞可成為天下的“三絕”。
兵圣孫武:字長卿,即孫子,春秋未著名軍事家。齊國人。所著《十三篇》是我國最早的兵法,被譽為“兵學(xué)圣典”,置于《武經(jīng)七書》之首。并被后世確認(rèn)為《孫子兵法》的作者。
謀圣張良:(?—前186)字子房,漢初三杰之一,在楚漢戰(zhàn)爭中“長計謀平天下”,都為劉邦所采納。劉邦曾贊其“運籌帷幄之中,決勝于千里外,子房功也”。
樂圣李龜年:唐玄宗時樂工,當(dāng)時李龜年、李彭年、李鶴年兄弟三人都有文藝天才,李龜年善歌、擅吹篳篥、擅奏羯鼓,也長于作曲等。后人稱李龜年為“樂圣”。
棋圣黃龍士:名虬,又名霞,字月天,江蘇泰縣姜堰填人,幼小時棋名已聞達(dá)四鄉(xiāng)鄰里。著有《弈括》和《黃龍士全圖》。
曲圣關(guān)漢卿:(約公元1229年—1241年),卒于元成宗大德初年(約公元1300年前后),元代雜劇作家。號已齋(一作一齋)?!陡]娥冤》、《救風(fēng)塵》、《望江亭》、《拜月亭》、《魯齋郎》、《單刀會》、《調(diào)風(fēng)月》等,是他的代表作。
木圣(科圣)張衡:(78-139),字平子,南陽西鄂(今河南南陽縣石橋鎮(zhèn))人,是我國東漢時期偉大的天文學(xué)家,成就涉及到天文學(xué)、****學(xué)、機械技術(shù)、數(shù)學(xué)乃至文學(xué)藝術(shù)等許多領(lǐng)域。
孔子、孟子、孫子、韓非子、荀子、老子、墨子……
老子,孔子,莊子,孟子,天子