東鳳鎮(zhèn)脆香雞出名，東鳳鎮(zhèn)的特產(chǎn)是什么呢

小家電，例如電飯鍋等

古奇脆香雞(中山總店)好。根據(jù)企查查信息顯示，中山市骨脆香飲食管理有限公司每月平均工資在6000到7000之間，有雙休，無加班，有五險(xiǎn)一金，工作輕松，無壓力。是一家致力于食品技術(shù)研發(fā)，經(jīng)營(yíng)策劃、選址設(shè)計(jì)、人力安排及應(yīng)用為一體的飲食文化食品技術(shù)推廣公司。

小欖、古鎮(zhèn)比較不錯(cuò) 三鄉(xiāng)、東鳳也可以 開發(fā)區(qū)是工業(yè)區(qū) 石岐就不用說了是市區(qū)

香脆雞的家常做法主料雞1000g輔料油適量鹽適量香蔥適量十三香適量花椒粉適量醬油適量料酒適量炸雞粉適量步驟1.雞一只。2.去肢，留雞身。3.壓扁。4.放鹽，十三香，辣椒炒，料酒，炸雞粉，醬油，花椒粉。5.兩面揉勻腌制入味，大約半天，一天更入味。6.放進(jìn)油鍋里炸酥。7.切塊再炸片刻。8.炸香脆即可。

東鳳鎮(zhèn)有一家輝煌美食城，還有棟企雞，在東海路

家鄉(xiāng)釀節(jié)瓜、魚皮餃浸菜心、釀鯪魚都很不錯(cuò)哦

石歧區(qū)石歧乳鴿石岐乳鴿本是中山籍華僑從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種，經(jīng)同中山石岐的優(yōu)良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。它以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等，肉質(zhì)嫩滑爽口，飲譽(yù)省港澳市場(chǎng)。東區(qū)長(zhǎng)江水庫魚長(zhǎng)江水庫的水清瑩碧透，甜美如飴，當(dāng)?shù)厝死盟倪@些特性，育出了長(zhǎng)江脆肉鯇、水庫大頭魚等。這里的魚外形體格更大，但魚大而不膩，肉鮮刺少，肉質(zhì)爽脆、味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，脂肪含量極低，是中山特有名產(chǎn)，可做出不少著名菜式。南區(qū)旭景碌鵝廣東碌鵝是一道色香味俱全的漢族名菜。旭景碌鵝惹味且香醇，色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉，鮮嫩、多汁的口感，味道濃郁的湯汁還適合拿來配飯，絕對(duì)令你停不了口，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美味完美結(jié)合的一道農(nóng)家菜肴。西區(qū)椒鹽水蛇椒鹽水蛇是中山特色地道菜，它的起源是大排檔大廚們的智慧結(jié)晶。其制法為斬件腌制，再放入油鍋生炸，上碟前加椒鹽拌勻。吃這個(gè)菜，需要直接用手拿起，方便撕咬之余，也更接地氣，感受它的大排檔風(fēng)味。順著一排排細(xì)密的蛇骨，撕咬下一絲絲的蛇肉，椒鹽的香口，加上點(diǎn)點(diǎn)的辛辣，叫人回味無窮。橫欄鎮(zhèn)西江河鮮“春鳊秋鯉夏三黎，三月黃魚四月蝦”——西江的河鮮美食，吸引了許多客人慕名而來，無論是美味的河蝦、肥碩的貝類、清甜的淡水魚，還是土生土長(zhǎng)的琳瑯?biāo)a(chǎn)品，吃起來都非常新鮮可口，別具風(fēng)味。沙溪鎮(zhèn)沙溪美食沙溪的飲食在中山來說，確實(shí)聞名，耳熟能詳?shù)木陀猩诚廴?、鮮牛肉、咸豬骨粥、蜆粥，另外還有糕點(diǎn)金吒、茶果、冰凌角子、豆糕等。沙溪牛肉號(hào)稱是全中山最為新鮮的牛肉?！芭Ｑ纭逼贩N齊全，馳名牛肉粥爽嫩和糯，椒鹽牛骨髓外酥內(nèi)嫩，宮廷牛腩嫩滑不塞牙，沙溪蜆粥味道鮮甜！還有五花八門的拿手糕點(diǎn)，都很有特色，它們做工細(xì)致、形狀不同，味道各異，有些還是民間用以食療的糕點(diǎn)。大涌鎮(zhèn)隆都三寶地處舊時(shí)隆都地區(qū)的大涌，即便到今天，大涌美食仍保留著濃郁的隆都特色。其中，家鄉(xiāng)扣肉、白切雞、子姜燜鴨這“隆都三寶”，一直以來讓無數(shù)吃貨“垂涎三尺”。白切雞爽滑、肉嫩、味鮮；家鄉(xiāng)扣肉肥而不膩；子姜燜鴨，子姜爽口、鴨肉和味，不但在燜制時(shí)其香滿屋，吃時(shí)更是香味誘人，加上子姜的輕微辣味，更醒胃怡神。黃圃鎮(zhèn)黃圃九大簋九大簋是廣東一帶的中國(guó)傳統(tǒng)盛宴，每道菜都選用最好的材料，八菜一湯。黃圃九大簋，在傳統(tǒng)菜式的基礎(chǔ)上，巧妙地融入了當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的食材——臘味、大頭菜、蘿卜、粉葛、冬瓜等等，極具地方特色，也不失宴席風(fēng)味，妙不可言。三角鎮(zhèn)沙欄雞沙欄雞是三角招牌菜，尤以沙欄圩一帶農(nóng)家餐館最負(fù)盛名。沙欄雞個(gè)體大，胸肉較厚，因其做成的白切雞皮薄、肉嫩、油少、色靚、骨脆而馳名中外，早在20世紀(jì)20年代就銷往港澳地區(qū)。沙欄雞吃法簡(jiǎn)單隨意，以白切、荷葉清蒸為佳，肉質(zhì)嫩滑，味鮮甜，雞味濃郁?；鹁骈_發(fā)區(qū)咀香園杏仁餅中山標(biāo)志性手信---杏仁餅，以咀香園生產(chǎn)為正宗，規(guī)模最大，質(zhì)量最佳，又稱咀香園餅。咀香園杏仁餅創(chuàng)始于一九一八年，因其外形似杏仁而得名。原屬家庭自作自食，后創(chuàng)制成為產(chǎn)品，外形改為圓形小餅。餅身松脆，餅心香甜，入口松化，風(fēng)味獨(dú)特。港口鎮(zhèn)蕉蕾粥蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，可加入雞絲、瑤柱、香菇等，是一款沙田風(fēng)味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補(bǔ)功效，除了含有大量蛋白質(zhì)、維生素外，還能解濕毒、潤(rùn)胃腸。民眾鎮(zhèn)三墩燜鵝說起民眾的美食，三墩鵝的地位不可撼動(dòng)。許多美食家、各地游客都慕名而來。吃過三墩鵝，必定會(huì)對(duì)此念念不忘。這里的燜鵝鵝肉新鮮嫩滑而有嚼勁，肉厚實(shí)卻不軟不硬，汁香味濃。鵝肉與薄荷葉同煮，既減輕了肥膩感，又融入了薄荷的清香，美味鋪滿舌頭，令人久久難忘。南朗鎮(zhèn)崖口云吞崖口云吞皮薄如蟬翼，半透出新鮮豬腿肉的輕粉顏色。即使在湯里浸泡超過半小時(shí)，也依舊輪廓分明，既不會(huì)糊，也不會(huì)爛。因崖口位于珠江出?？?，小蝦特別多，當(dāng)?shù)厝司桶堰@些咸淡水交界處的小蝦用來熬制云吞湯底，格外鮮美。一只云吞一口湯，鮮美柔滑，妙不可言。小欖鎮(zhèn)小欖炸魚球說起小欖菜，沒有人不知道小欖魚球，小欖炸魚球可謂是小欖人招待友人的必點(diǎn)菜。以中山本土鯪魚起肉，加入秘制配料，人手打至起膠，再擠成球狀下鍋油炸。每咬一口都是彈牙的，外酥里嫩，完全沒有魚腥味；還會(huì)不時(shí)咬到一些未打到的魚肉小塊，口感極豐富。配上生菜葉包裹著魚球，再蘸上小欖獨(dú)有的蜆蚧汁來吃，更具風(fēng)味。古鎮(zhèn)鎮(zhèn)海州魚餅海洲魚餅?zāi)擞闽N魚去骨，加上生粉、雞粉、白糖精鹽和小蔥清水搗合，揉成魚滑后，用力摔打，再用模子壓成小圓餅，最后下鍋煎炸。這魚餅，在古鎮(zhèn)頗富盛名，單單聞起來就香氣四溢，吃起來則彈性十足，比較柔韌。需要提醒的是，吃海州魚餅很講究動(dòng)嘴開吃的時(shí)機(jī)，一定要在它剛做好，熱乎乎的時(shí)候品嘗起來滿口甘香，魚味無窮。東升鎮(zhèn)脆肉鯇一魚嘗百味，味味難忘。這是對(duì)東升脆肉鯇的美稱，因?yàn)樗孽r美和爽脆的肉質(zhì)讓它躋身世界頂級(jí)美食行列。位于中山北部的東升鎮(zhèn)得天獨(dú)厚，良好的水域地質(zhì)成就了其“中國(guó)脆肉鯇之鄉(xiāng)”美譽(yù)。在這里，砂鍋、冰鎮(zhèn)、生焗、香煎、蔥燒等脆肉鯇的各種傳統(tǒng)、創(chuàng)新的烹飪方法，都可得到淋漓盡致的詮釋。東鳳鎮(zhèn)東鳳棟企雞棟企雞是東鳳的特產(chǎn)美食，特色制法有原味吊企雞、沙姜吊企雞、樹仔頭浸雞。說起“棟企雞”的口感，一是香脆，二是原汁原味?！皸澠箅u”只選用蔥、姜和鹽進(jìn)行腌制，原只烤焗，雞皮香脆無比，雞肉完全不會(huì)被其他復(fù)雜香料所掩蓋，原汁原味。南頭鎮(zhèn)藥膳乳鴿藥膳乳鴿在藥膳菜式里面算是一道亮麗奇葩。湯底精選二十多種藥材熬成，滋補(bǔ)而不燥熱，聞起來一點(diǎn)藥材味都沒有。鴿肉糅合了藥材的幽香、蟲草花的甘甜，顯得出奇地香濃入味，咀嚼起來骨香酥軟，齒頰留香。阜沙鎮(zhèn)阜沙特色菜肴水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)阜沙，濃郁的沙田文化，孕育了阜沙傳統(tǒng)而別具一格的特色菜系，其地方名菜有阜沙披薩（蕉蕾煎蛋）、蕉蕾雞絲粥、秘制三黎魚干、蟾蜍粥、干燎鵝、大盤菜、一魚六味等，備受一眾食客推崇，曾獲多家內(nèi)地和港澳媒體爭(zhēng)相報(bào)道。坦洲鎮(zhèn)缽仔禾蟲禾蟲含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道非常鮮美、香甜，極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種，有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等，其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。三鄉(xiāng)鎮(zhèn)三鄉(xiāng)瀨粉用以優(yōu)質(zhì)粘米為主要原料，并選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸制成細(xì)長(zhǎng)而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤(rùn)滑爽口而有彈性，非?？煽?。神灣鎮(zhèn)神灣菠蘿盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿，名之為“神灣菠蘿”。神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長(zhǎng)。經(jīng)過長(zhǎng)期選種培育，現(xiàn)在神灣菠蘿，一般每個(gè)重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細(xì)爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經(jīng)久不散。板芙鎮(zhèn)清蒸筍殼魚清蒸筍殼魚，把一些鮮蝦肉排放在魚身上同蒸，味道很是鮮美。鮮蝦肉因受熱而滴出的蝦油不斷滋潤(rùn)著筍殼魚，可使魚皮不會(huì)爆裂，又能讓鮮味滲進(jìn)魚身。五桂山山水腐竹五桂山人制作腐竹的歷史由來已久。五桂山腐竹采用精選黃豆配合五桂山水、利用傳統(tǒng)制作工藝、經(jīng)人工和機(jī)械制作而成，品質(zhì)上乘，衛(wèi)生可靠、營(yíng)養(yǎng)豐富。

當(dāng)然小欖好 啦 小欖距離順德市區(qū)更近，小欖有大福源，東鳳有1+1，古鎮(zhèn)有益華，這幾個(gè)基本上是中山最出名的大商場(chǎng)了，也都是在鎮(zhèn)中心。

東鳳鎮(zhèn)有一家輝煌美食城，還有棟企雞，在東海路

釀棱魚 很好吃的

家鄉(xiāng)釀節(jié)瓜、魚皮餃浸菜心、釀鯪魚都很不錯(cuò)哦