貴州上味酒業(yè)有限公司怎么樣，上次去朋友家里做客喝的叫做勻酒味道還挺好有人知道這個(gè)酒嗎

這個(gè)酒屬于老牌貴州八大酒之一，產(chǎn)地在貴州黔南州州府都勻市，距今已經(jīng)有68年的歷史了。價(jià)格的話屬于中高端消費(fèi)群體。

消愁的酒。。

上和酒是貴州上和酒坊酒業(yè)有限公司的簡(jiǎn)稱，又名為上和燒坊。該公司主要是做醬香型白酒，產(chǎn)品包括了道和（萬(wàn)心靜）、天和（萬(wàn)物生）、地和（萬(wàn)境順）、人和（萬(wàn)業(yè)成）、家和（萬(wàn)事興）等，更多信息得去官網(wǎng)http://www.gzshjf.com/了解。

您好，我上月底從貴州出差回來(lái)，那邊賴酒味道確實(shí)不錯(cuò)，52度的在商店買75一瓶。 那酒喝多了也不怎么容易上頭，挺香的 ，比茅臺(tái)便宜多了 ，賣這個(gè)應(yīng)該能賺錢，最好去貴州進(jìn)貨，因?yàn)樵趶V東都很少看見(jiàn)有賣的。

回歸賴是53度的 75一瓶必須是假的

假滴

這個(gè)便宜定是假酒，小妹，回歸賴酒是好的，可是沒(méi)這么便宜的。

個(gè)人認(rèn)為醬香的代表應(yīng)該是茅臺(tái)，不過(guò)除了茅臺(tái)，貴酒53度醬香型百酒也是值 得考慮的一款酒，相比之下性 價(jià)可以的，味道還可以。要是自己喝的情況下，我會(huì)選擇貴酒，十年和十五年應(yīng)該都可以喝的。只要找到自己喜歡喝的就好。。。

醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。本人主張：以自己的生活地區(qū)，尋找當(dāng)?shù)氐陌拙?。全?guó)看名優(yōu)白酒：茅臺(tái)，貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力都不錯(cuò)

你好，個(gè)人感覺(jué)還不錯(cuò) 口感挺好 每一瓶醬香型的酒從原料進(jìn)廠都要經(jīng)歷五年以上才能展現(xiàn)在顧客面前 沒(méi)喝過(guò)可以試試，從健康的角度來(lái)說(shuō)醬香酒對(duì)人體特別是肝的傷害小心，而且喝多不上頭。主要產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，其中情常在醬香型白酒醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠幫助到你，你就點(diǎn)擊采納

現(xiàn)在醬香型白酒市面上很多，一些企業(yè)渾水摸魚。比較知名的有：茅臺(tái)酒、貴州貴酒、賴茅、郎酒等一瓶貴酒從原料進(jìn)廠到成酒出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。期間分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長(zhǎng)、獨(dú)特而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各類有益微生物盡數(shù)落定于酒體之中。

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

十?dāng)?shù)年前，從廣州回云南老家，坐40多個(gè)小時(shí)的火車到貴州六盤水下，花5塊錢住旅社，次日再吃一碗羊肉粉然后乘大巴回家。記憶中，早把「羊肉粉」和「貴州」連接到一起。其實(shí)羊肉亦可湯鍋。貴州吃法，羊骨燉出的清湯，放入煮熟急凍又切得厚薄適中的羊肉，燙熱，在花椒辣椒黃豆等物制成的蘸料中點(diǎn)一下，堪稱人間美味。說(shuō)起羊肉湯鍋，我老家云南彌勒也有。吃法大抵也是骨湯燙熟肉，不同之處在于，是早餐的一種選擇。臉盆大的鍋里面，羊湯翻滾、羊肉歡騰，這才叫原湯化原食。吃這個(gè)，要喝蕎麥酒。小口杯包裝，一口羊肉、一口酒、一口湯，吃得熱氣蒸騰，喝得滿面通紅，聊得意氣飛揚(yáng)。滇人豪邁起來(lái)，也有一看。黃邊北路新開(kāi)一家「貴州味道」，主營(yíng)火鍋，其實(shí)就清湯酸湯兩種。清湯是狗肉和羊肉，酸湯則是魚和豬腳。老板姓徐，四川人，在貴州呆過(guò)些年頭，愛(ài)上了貴州菜。徐老板對(duì)市面上「東山羊」之類食材嗤之以鼻，認(rèn)為其實(shí)并無(wú)此物。據(jù)徐老板說(shuō)，廣州市場(chǎng)上，只有內(nèi)蒙、山西、河北三種羊，他只用山西羊，100斤羊肉里面，僅得20斤可以下鍋。這份堅(jiān)持，眼下已經(jīng)少見(jiàn)。徐老板也賣酸湯魚。吃酸湯魚，要點(diǎn)在湯、魚和蘸料（廢話）。野生西紅柿發(fā)酵再加香料做出來(lái)的湯，并不會(huì)特別酸，鮮香味遠(yuǎn)甚于酸味。若是加了白醋，酸則酸矣，卻因醋味太有侵略性而破壞了整鍋湯，酸湯魚活脫脫變作醋煮魚。魚的部分，常用價(jià)格較低廉的草魚，我卻獨(dú)愛(ài)鯰魚。鯰魚刺少、脂肪肥厚，與酸湯相得益彰，且不會(huì)卡喉。若是天氣不夠冷，不妨先來(lái)份米豆腐。到貴州館子吃飯，「米豆腐」是一道基本涼菜。這東西用米漿加堿制成，切條放醋、醬油、油辣子、芫荽和蔥涼拌。柔嫩帶韌的口感，以及那一點(diǎn)點(diǎn)堿味，瞬間帶來(lái)清涼感受，是開(kāi)胃的好菜。米豆腐做得像樣，館子怎么都會(huì)在及格線以上。去得多了，享受熟客待遇。熟客是否可以得到特別待遇，是一家館子有沒(méi)有人情味的重要衡尺。比如，去貴州館子，指定要酸湯羊肉，「識(shí)做」的老板立即會(huì)告訴你，一般不這樣吃，但他可以專門為你調(diào)整，把羊肉煮到湯里，入味再上桌。酒過(guò)三巡，老板會(huì)跑過(guò)來(lái)問(wèn)味道怎么樣，再盛一大勺羊骨，加到湯里——不另要錢。人情味道，乾坤日月，都在這鍋里了。關(guān)注我的微信公眾號(hào)「深夜談吃」，獲得更多美食推薦。