茅臺冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法無外乎兩種。亮相在杭州舉辦的2019淘寶造物節(jié)上的茅臺冰淇淋展位，因馬老師光顧隨口一個(gè)“好”字，立馬火了起來，那么這款冰淇淋到底跟茅臺鎮(zhèn)、貴州茅臺集團(tuán)、飛天茅臺、茅臺鎮(zhèn)酒有啥關(guān)系，那只有店主自個(gè)最清楚不過了。
1、求好吃簡單的冰激凌做法？
在家做過各種各樣的冰激凌，奶油冰激凌，水果冰激凌，原味巧克冰激凌巧克力冰激凌，草莓巧克力冰淇淋，抹茶冰淇淋等等，因?yàn)楹⒆訍鄢?，又怕外面的不干凈，不衛(wèi)生，只好從什么也不會的小白，到隨手拈來就能做上冰激凌但是我們小白學(xué)習(xí)做冰激凌，那么肯定是越簡單越好，我們就來做一種最簡單最實(shí)用的冰激凌吧，而且不要帶冰沙的那種500克的克的淡奶油，老酸奶100克，白砂糖4勺，抹茶粉兩克，可可粉兩克，如果有果醬的話，可以適當(dāng)?shù)販?zhǔn)備一些果醬，比如草莓醬，藍(lán)莓醬，沒有也沒關(guān)系，咱們就不放果醬。
那兩個(gè)無水無油的盆，分別倒入250克淡奶油，分別放入兩勺白砂糖，(不用分別三次放入白砂糖，淡奶油是特別好打發(fā)的)，分別在兩個(gè)盆中放入抹茶粉和可可，然后高速打發(fā)奶油，打發(fā)至盆翻過來，奶油也不會掉下來為止，然后分別加入50克老酸奶，給它們翻拌均勻找?guī)讉€(gè)盒子，你可以每種口味裝一個(gè)盒子，也可以學(xué)做三色杯，那樣子的把它做成兩色杯，在一個(gè)杯子中放入一個(gè)隔板，一邊放入抹茶味的奶油，一邊放入可可粉的奶油，然后刮平蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4到5個(gè)小時(shí)就可以食用了，而且這種是沒有冰渣的，特別的簡單下面給大家看看我自己做的，其中一個(gè)，下面配上了酸奶，藍(lán)莓醬，一大勺冰激凌，夏天這樣吃，簡直不要太爽，
2、貴陽哪里有茅臺做的冰淇淋？
這是一家上海的網(wǎng)紅冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來的冰淇淋口感相當(dāng)純正順滑，毫無冰渣，此次該網(wǎng)紅店來到貴陽開店，創(chuàng)意滿滿。
3、茅臺冰淇淋亮相，吃了會“醉駕”嗎？
謝邀請！亮相在杭州舉辦的2019淘寶造物節(jié)上的茅臺冰淇淋展位，因馬老師光顧隨口一個(gè)“好”字，立馬火了起來，那么這款冰淇淋到底跟茅臺鎮(zhèn)、貴州茅臺集團(tuán)、飛天茅臺、茅臺鎮(zhèn)酒有啥關(guān)系，那只有店主自個(gè)最清楚不過了！茅臺冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法無外乎兩種：（1）用冰淇淋機(jī)，茅臺酒、冰淇淋粉按比例調(diào)好，（2）小杯茅臺酒、小杯鮮牛奶和-196攝氏度的液氮混合一起進(jìn)行攪拌制成冰淇淋。
這里的茅臺酒說法可多啦，茅臺鎮(zhèn)的酒、茅臺集團(tuán)的酒（也有分高中低端）、飛天茅臺等等，編者以前逛重慶國際博覽中心時(shí)，曾看到招牌說飛天茅臺做冰淇淋，5元一個(gè)，口感咋樣？吃過的人說只有冰淇林原料好，才能順滑綿密香甜，更多些酒的醇香罷了。也就是茅臺酒味的冰淇淋而已，馬老師以前走訪過茅臺集團(tuán)、國外也有不錯(cuò)的葡萄酒莊園，在品酒鑒賞方面肯定有水平，但在這個(gè)場合，這個(gè)情形，這個(gè)主題下，你說他能說啥好呢？消費(fèi)者還是仁者見仁，智者見智吧。
會上店主稱其茅臺冰淇淋的酒精濃度3%（體積比），血液中酒精含量怎么算，先看個(gè)理論計(jì)算公式：血液酒精含量mg/100ml=（飲酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷體重（公斤），這里我們設(shè)體重70公斤，吃個(gè)約100克的冰淇淋，酒精濃度3%,套入公式：酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88（mg/100ml），大概就這個(gè)數(shù)吧，
根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛醉酒駕車的測試人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》（GB19522—2004）中規(guī)定，該規(guī)定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。