有機(jī)肥堆肥發(fā)酵技術(shù)，有機(jī)肥如何腐熟發(fā)酵

以雞糞為例摻和1：1的土混合后，堆積，塑料布蒙上10多天后，揭開塑料布，倒糞（糞倒三遍，不漚自爛）。

把洗米用的水，加上你家里平常的果皮、菜葉、蛋殼之類的都放進(jìn)一個(gè)大桶里，密封三個(gè)月，就是好的有機(jī)肥了

非常 簡單好學(xué)，我可以把我這十年的經(jīng)驗(yàn)給你發(fā)過去。怎么加QQ就行了

農(nóng)作物秸稈、谷糠、雜草等按肥重0.2%的比例取如金菌復(fù)合劑，加50-100倍水制成稀釋液（如材料水分多，用水量應(yīng)減少）；均勻噴灑在肥料上，邊噴灑邊翻倒，拌勻拍實(shí)后，堆積在不易積水的地方（堆肥發(fā)酵過程中會(huì)有水滲出），用塑料薄膜蓋嚴(yán)，周邊壓實(shí)防止漏氣；經(jīng)過20-40天厭氧發(fā)酵后，產(chǎn)生酒曲香味，堆肥就制作成功了； 腐熟有機(jī)肥制，您可以試試如金品牌，如金品牌是由康源綠洲公司在引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)EM菌技術(shù)基礎(chǔ)上，通過自主研發(fā)，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，采用獨(dú)特的發(fā)酵工藝研制的一種微生物復(fù)合菌劑。

牛糞發(fā)酵有機(jī)肥的方法：　?、?發(fā)酵配方一：　　主料：牛糞　　配料：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統(tǒng)糠等）等。主輔料配比：（3：1—1：3，在這個(gè)范圍內(nèi)的配比都可以），使用群林發(fā)酵劑的一般用量0.05%--0.2%。將發(fā)酵劑、紅糖，水按照1：0.5：30的比例，活化3小時(shí)左右，期間最好每隔一段時(shí)間充分?jǐn)嚢枰幌?。之后可以加入適當(dāng)?shù)乃鶆驖姙?、混合?！　、?發(fā)酵配方二：　注：以上配方一當(dāng)中，也可以不加秸稈粉，加秸稈粉的目的是為了吸附牛糞，便于發(fā)酵，因?yàn)榕＜S的成分比較復(fù)雜，氨氣重，有害細(xì)菌也相對(duì)較多，而秸稈粉的特點(diǎn)是吸附性強(qiáng)、多孔性好、可牢固地吸附牛糞中的顆粒，有利于發(fā)酵劑的發(fā)酵反應(yīng)，同時(shí)迅速消除氨臭味，如果沒有添加秸桿粉，或當(dāng)?shù)亟斩捄苌伲鬯橐脖容^麻煩，則可以不加秸稈粉，但要增加麥麩或米糠增加透氣性?！　、?含水量調(diào)節(jié)，發(fā)酵技術(shù)操作：　　另外，再加水調(diào)節(jié)含水量，將上述原料調(diào)制成含水量為50～60%，以手捏成團(tuán)，手指間有水印出但不流出為度。堆料高度0.8米—1.5米，環(huán)境溫度15℃以下時(shí)，用薄膜或草簾覆蓋，待內(nèi)部溫度升到25℃時(shí)，將覆蓋物揭開。一般在發(fā)酵2到3天時(shí)，翻動(dòng)一下物料，再進(jìn)行發(fā)酵，這樣做的目的是為了讓其充分發(fā)酵，充分殺死其中的病原體和蟲卵，翻動(dòng)一次的目的是讓空氣大量進(jìn)入，使之再次發(fā)熱發(fā)酵一次。一般情況下七天就完全發(fā)酵好了，只是糞便類物料成分復(fù)雜，雜菌含量及可能的病原體含量比較多，為了確實(shí)穩(wěn)定的效果，所以，才定得比較長，特別是氣溫低的冬天初春等季節(jié)，由于溫度低，發(fā)酵啟動(dòng)慢，所以造成發(fā)酵時(shí)間長，發(fā)酵牛糞有一個(gè)升溫過程，溫度可以達(dá)到最高70度，只要經(jīng)過了這個(gè)高溫過程，一般的寄生蟲卵，病菌營養(yǎng)體等統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)殺滅，所以，同時(shí)經(jīng)常性檢查，如用一根長的溫度計(jì)，插入料中，測量溫度情況，如果料溫在兩天內(nèi)達(dá)到了30度以上的溫度，說明發(fā)酵啟動(dòng)了，再一天后就可以發(fā)酵成熟，因?yàn)榧热坏搅?0度了，則一天內(nèi)就一定會(huì)出現(xiàn)70度的高溫發(fā)酵期。而過了高溫期一天后，就可以用了。如果一直沒有檢測到高溫期，但溫度也可以維持到20度以上，則可能你錯(cuò)過檢測高溫期了，溫度慢慢降下來了，物料中也沒有微生物所能利用的營養(yǎng)，當(dāng)然發(fā)酵就會(huì)停止，溫度就會(huì)下降。希望親親采納，你的采納是對(duì)我的支持，謝謝祝2016好運(yùn)

原發(fā)布者:fth707198有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程楷瑞農(nóng)業(yè)固體廢棄物資源化利用項(xiàng)目采用土地利用模式，結(jié)合沼氣生態(tài)模式，建立有機(jī)肥廠，利用雞、豬、牛、羊等畜禽糞便及農(nóng)作物秸桿為原料，運(yùn)用生物發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)科學(xué)加工處理（生物發(fā)酵、高溫殺菌、除臭、干燥），制成具有品質(zhì)優(yōu)良、肥效穩(wěn)長的綠色、環(huán)保高效有機(jī)肥料、復(fù)混肥料、復(fù)合肥料、摻混肥、有機(jī)-無機(jī)復(fù)合肥。投入科研力量逐步建成無病菌蠅蛆蛋白飼料廠，屆時(shí)養(yǎng)蠅育蛆的飼料也可加入有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)的原料中，達(dá)到無污染排除，循環(huán)利用。同時(shí)在有機(jī)復(fù)合肥廠內(nèi)廁所附件建設(shè)以處理廠內(nèi)部分生活廢水、人糞尿和少量堆肥原料滲濾液為目的的沼氣池（還需要加入一定比例的糞便），為有機(jī)復(fù)合肥廠和牲畜集中養(yǎng)殖場提供熱能和燃?xì)?。以?shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)廢物高效資源化利用，達(dá)到畜禽養(yǎng)殖效益和環(huán)境保護(hù)生態(tài)效益的雙贏。一、工藝流程整個(gè)工藝流程可以簡單分為前處理、一次發(fā)酵、后處理三個(gè)過程。前處理：堆肥原料運(yùn)到堆場后，經(jīng)磅秤稱量后，送到混合攪拌裝置，與廠內(nèi)生產(chǎn)、生活有機(jī)廢水混合，加入復(fù)合菌，并按原料成分粗調(diào)堆肥料水分、碳氮比，混合后進(jìn)入下一工序。一次發(fā)酵：將混合好后的原料用裝載機(jī)送入一次發(fā)酵池，堆成發(fā)酵堆，采用風(fēng)機(jī)從發(fā)酵池底部往上強(qiáng)制通風(fēng)，進(jìn)行供氧，同時(shí)2天左右進(jìn)行翻堆，并補(bǔ)充水分（主要以廠內(nèi)生產(chǎn)、生活有機(jī)廢水為主）和養(yǎng)分，控制發(fā)酵溫度在500C～650C，進(jìn)行有氧發(fā)酵，本工程一次發(fā)酵周期為8天，每天進(jìn)一池原料出一池半成品，發(fā)酵好的半成

目前有機(jī)肥在生產(chǎn)上主要應(yīng)用的生產(chǎn)工藝有兩種，一種是平面條垛式堆肥工藝，一種是槽式好氧發(fā)酵工藝。此外，實(shí)驗(yàn)室小規(guī)模試制還有采用密封箱/罐式發(fā)酵。1、平面條垛式堆肥工藝。生產(chǎn)流程圖：原料處理--加菌--混合--建跺--翻堆--二次加菌--混合--檢驗(yàn)--包裝--出廠優(yōu)點(diǎn)：投資小、工藝相對(duì)簡單 缺點(diǎn)：占地面積大、腐熟不徹底、二次污染嚴(yán)重。2、槽式好氧發(fā)酵工藝。生產(chǎn)流程圖：原料處理--加菌--混合--入槽--翻堆--二次加菌--混合--檢驗(yàn)--包裝--出廠 優(yōu)點(diǎn)：腐熟徹底、產(chǎn)品質(zhì)量高、二次污染小 缺點(diǎn)：設(shè)備投入大、投資大1） 生物有機(jī)肥營養(yǎng)元素齊全；化肥營養(yǎng)元素只有一種或幾種。2） 生物有機(jī)肥能夠改良土壤；化肥經(jīng)常使用會(huì)造成土壤板結(jié)。3） 生物有機(jī)肥能提高產(chǎn)品品質(zhì)；化肥施用過多導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)低劣。4） 生物有機(jī)肥能改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力；化肥則是作物微生物群體單一，易發(fā)生病蟲害。5） 生物有機(jī)肥能促進(jìn)化肥的利用，提高化肥利用率；化肥單獨(dú)使用易造成養(yǎng)分的固定和流失。生物有機(jī)肥根據(jù)作物的不同選擇不同的施肥方法，沐農(nóng) 齊田大盛牌生物有機(jī)肥給你提供最常用的施肥方法： 1.撒施法：結(jié)合深耕或在播種時(shí)將生物有機(jī)肥均勻地施在根系集中分布的區(qū)域和經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)的土層中，做到土肥相融。 2.條狀溝施法：條播作物或葡萄、獼猴桃等果樹，開溝后施肥播種或在距離果樹5厘米處開溝施肥。 3.環(huán)狀溝施法：蘋果、桃、柑橘等幼年果樹，距樹桿20~30厘米，繞樹桿開一環(huán)狀溝，施肥后覆土。 4.施射狀溝施：蘋果、桃、柑橘等成年果樹，距樹干30厘米處，按果樹根系伸展情況向四周開4~5個(gè)50厘米長的溝，施肥后覆土。 5.穴施法：點(diǎn)播或移栽作物，如玉米、棉花、西紅柿等，將肥料施入播種穴，然后播種或移栽。 6.拌種法：玉米、小麥等大粒種子，用4千克生物有機(jī)肥與畝用種子量拌勻后一起播入土壤；油菜、煙草、蔬菜、花卉等小粒種子，用1千克生物有機(jī)肥與畝用種子量拌勻后一起播入土壤。 7.蘸根法：對(duì)移栽作物，如水稻、西紅柿等，按生物有機(jī)肥加5份水配成肥料懸濁液，浸蘸苗根，然后定植。 8.蓋種肥法：開溝播種后，將生物有機(jī)肥均勻地覆蓋在種子上面。

微生物肥料也稱菌劑或菌肥，是由有益微生物、有機(jī)載體、無機(jī)化肥等組成的。目前所用的有益微生物包括根瘤菌、聯(lián)合或自生固氮菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌等等，主要作用包括固定空氣中的氮，活化土壤中的磷鉀等養(yǎng)分，促進(jìn)作物生長發(fā)育，提高作物抗逆性。 一般將含有特殊功能微生物的材料，稱為微生物肥料，與菌肥或菌劑不同的是含有一定量的氮磷鉀等無機(jī)肥料和大量的有機(jī)物料。 1 微生物肥料的功能 微生物肥料的作用主要表現(xiàn)在:固氮菌的固氮作用，加速土壤物質(zhì)和能量的循環(huán)，活化土壤養(yǎng)分，刺激作物根系的生長，打破休眠，抑制病原菌的生長繁殖和對(duì)作物的侵染。 2微生物肥料施用方法 微生物肥料的效果與其施用方法密切相關(guān)，必須按照肥料的使用說明正確施用，一般要求集中施用，還必須注意適宜的作物和土壤。 3生物肥料的生產(chǎn)工藝 目前開發(fā)出的微生物肥料主要有:根瘤菌類、生物鉀肥、復(fù)合微生物肥料，一般由功能微生物、載體和氮磷鉀肥料 3 部分組成的，生產(chǎn)工藝流程包括: 菌種分離、篩選及擴(kuò)大繁殖，原材料粉碎及混合，微生物吸附，造粒，烘干等環(huán)節(jié)。 4 微生物肥料 微生物肥料的發(fā)展趨勢 微生物肥料不能替代化肥，只是化肥的補(bǔ)充，促進(jìn)作物更高效的吸收利用化肥。微生物肥料的發(fā)展應(yīng)該把握 綜合生態(tài)效應(yīng); 充分利用微生物之間的相互作用，增強(qiáng)功能微生物的作用，抑制病原菌的侵染;充分利用各種有機(jī)廢棄物，充分發(fā)揮有機(jī)、無機(jī)和微生物的作用;兼顧改善營養(yǎng)、刺激生長、增強(qiáng)抗病性、提高抗逆性、除草、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)等多種功效。

腐熟的有機(jī)肥一般需要兩個(gè)階段，即第一次高溫堆肥腐熟發(fā)酵階段和第二次陳化階段。不穩(wěn)定的有機(jī)物通過腐熟過程，通過微生物作用下，轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。其溫度變化可以界定是否腐熟。先說說第一階段：通過配比原料基質(zhì)，肥堆高氧吸收，產(chǎn)生高溫，可降解揮發(fā)性固體大量減少，臭味逐漸降低，肥堆顏色逐漸變化，需保持良好的曝氣和水分控制。二次堆肥：溫度初見降低，氧氣吸收率降低，臭味完全消失。相對(duì)于第一次堆肥腐熟來說，不能沒有第二次堆肥，因?yàn)槎味逊士梢越到怆y降解的有機(jī)物，嗜溫微生物菌落重新建立，從而有助于有機(jī)肥腐熟、減少植物毒性物質(zhì)和抑制病原菌。溫度升高階段：有機(jī)肥腐熟溫度上升到45℃，主要以放線菌、真菌和細(xì)菌為主，主要分解糖類和淀粉。甚至有源生物動(dòng)物和動(dòng)物參與。高溫階段：腐熟溫度達(dá)到45℃以上，嗜溫微生物被抑制，嗜熱主導(dǎo)?？扇芙獾挠袡C(jī)物繼續(xù)被氧化分解，復(fù)雜的有機(jī)物（纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)、木質(zhì)素）也開始被分解。50℃左右（嗜熱真菌和放線菌）；60℃左右（嗜熱細(xì)菌和放線菌）；70℃左右（大多微生物已經(jīng)不能適應(yīng)）。最佳腐熟溫度為55℃，這是因?yàn)榇蠖辔⑸镌谠摐囟茸罨钴S，最易分解有機(jī)物，病菌、蟲卵、雜草種子大多數(shù)會(huì)被殺死。降溫降低階段：嗜溫微生物又開始大量繁殖，占據(jù)優(yōu)勢，對(duì)殘余難分解的有機(jī)物作進(jìn)一步分解。此時(shí)微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，溫度下降，肥堆逐漸趨于穩(wěn)定。一、有機(jī)肥定義1.有控制地通過生物分解有機(jī)廢棄物后得到的產(chǎn)物，在分解過程中產(chǎn)生的熱量可使原材料得到無害化和穩(wěn)定化以有益于植物生長，其物理性質(zhì)與初始的原材料已截然不同。2.有機(jī)肥是一種有機(jī)質(zhì)資源，其特有的性質(zhì)可以改善土壤或生長基質(zhì)的化學(xué)、物理和生物性質(zhì)，它雖含有植物養(yǎng)分，但還不是一種典型肥料。二、有機(jī)肥其腐熟過程在堆積、攪拌、通風(fēng)的好氧狀態(tài)下，利用微生物分解原材料中的有機(jī)物，分解產(chǎn)生的熱量可使水分蒸發(fā)，能殺死病原菌、寄生蟲卵和雜草種子，是一安全、衛(wèi)生、有機(jī)物穩(wěn)定化的過程。三、有機(jī)肥料優(yōu)勢1.有機(jī)肥來源的肥料對(duì)植物和土壤都有好處，如果使用得當(dāng)，一般不會(huì)燃燒或損壞植物。2.有機(jī)肥料刺激土壤微生物繁殖，改善土壤結(jié)構(gòu)。土壤微生物在將有機(jī)肥料轉(zhuǎn)化為可被植物吸收的可溶性養(yǎng)分方面起著重要作用。3.有機(jī)肥料通常提供次生和微量營養(yǎng)素的需要，通常在化學(xué)肥料中卻沒有。4.有機(jī)肥料氮、磷、鉀的來源比化學(xué)肥料相對(duì)較低，但是可以保持土壤肥力更持久一些。因此，有機(jī)肥對(duì)植物的影響通常是更微妙的。

腐熟有機(jī)肥料是指在制作有機(jī)肥料時(shí)需要將新鮮家畜糞尿和墊圈材料在堆積過程中通過微生物的作用，腐熟分解成為作物可利用狀態(tài)的養(yǎng)分和腐殖物質(zhì)?！　〕Ｓ玫母旆椒ㄓ幸韵?種?！　?.疏松堆積法　　將起圈的新鮮牲畜糞尿疏松堆積于積肥場地，堆積過程中保持通氣良好。在高溫條件下，牲畜糞尿腐熟分解快，在短時(shí)期內(nèi)，可以制出腐熟有機(jī)肥料?！　?.緊密堆積法　　從圈內(nèi)起出的牲畜糞尿，在積肥場地一層層地堆積起來，邊堆積邊壓緊。如果太干，可加適量水以保持濕潤，肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好，溫度一般保持在15℃至35℃。采用這種方法腐殖質(zhì)積累較多，氮素?fù)p失較少，大約經(jīng)過3個(gè)至4個(gè)月后，有機(jī)肥可達(dá)半腐熟狀態(tài)，6個(gè)月以上才能完全腐熟?！　?.疏松緊密交叉堆積法　　采用疏松緊密交替堆積，既可縮短有機(jī)肥的腐熟時(shí)間，又可減少氮素?fù)p失。把新鮮有機(jī)肥在圈外疏松堆積約一米高，不壓緊，以便發(fā)酵。一般在2天至3天后肥堆內(nèi)溫度可達(dá)60℃至70℃，以后還可繼續(xù)堆積新鮮有機(jī)肥，這樣一層層地堆積，直到高度2米至2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進(jìn)入，防止肥分損失和水分大量蒸發(fā)。一般1個(gè)半月至 2個(gè)月就可達(dá)到半腐熟狀態(tài)，經(jīng)過4個(gè)月后就可完全腐熟。　　以上就是腐熟有機(jī)肥料的3種方法。除此之外，為了加強(qiáng)有機(jī)肥料的肥效，可加入微生物菌肥混合堆積，三炬耕多邦，里面的微生物可以更加充分的腐熟有機(jī)肥。

一般情況下，想要快速堆肥腐熟有機(jī)肥，都要加入一定的微生物菌種，加快發(fā)酵進(jìn)程，縮短發(fā)酵時(shí)間。其實(shí)不僅僅是加快發(fā)酵速度，加入如金em菌種，還有別的作用。它可以幫助降解有機(jī)廢物料中的粗蛋白、纖維素、木質(zhì)素及糖類，產(chǎn)生易利用的無機(jī)態(tài)養(yǎng)分及腐殖質(zhì)等，從而提高速效養(yǎng)分的含量，有利于作物的吸收利用。而且隨著如金EM菌在堆肥過程中的繁殖可以逐步有效地抑制腐敗菌的生長，既減輕了腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生及其環(huán)境臭味問題，又可以抑制這些有害菌進(jìn)入土壤后引發(fā)土傳病害問題。特別是糞便，糞便中含有蟲卵和有害菌等，不發(fā)酵施用會(huì)對(duì)田地造成不良影響。既然使用如金em菌種能夠帶來這么多的好處，那如何使用如金em菌快速堆肥呢？具體有以下步驟：1.準(zhǔn)備堆肥原料。凡作物秸稈、畜禽糞便、生活垃圾以及食品、制藥行業(yè)副產(chǎn)品或下腳料等一切有機(jī)廢棄物均可用作堆肥原料。用戶可依據(jù)各種原材料所含N、P2O5、K 2O，有機(jī)質(zhì)成分和所要制作肥料的要求來進(jìn)行選擇、搭配。2.加入如金em菌原液。將5-10公斤如金EM原液，加入100公斤水稀釋，均勻潑灑于5立方米的肥料堆上，并且攪透，拌均勻，第一次堆肥時(shí)使用1次，以后添肥時(shí)再使用1次。3.配料。配料將菌液均勻潑灑在原材料上，并充分翻攪（用攪拌機(jī)最好）均勻。物料水分一般應(yīng)控制在50-60%，C/N比調(diào)節(jié)到25～30：1，PH值呈中性或弱堿性。注意：水應(yīng)是不帶消毒劑如漂白粉的水，如自來水應(yīng)該先在陽光下放置30分鐘再使用。4.進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)，應(yīng)視原料的組成確定料堆的形狀和大小。當(dāng)原料組成以作物秸稈為主時(shí)，物料應(yīng)呈梯形堆積發(fā)酵，堆高150cm左右，料堆底部寬200cm以上，長度不限；當(dāng)原料組成以畜禽糞便或其它有機(jī)養(yǎng)分較高、粒徑較小以下的物料為主時(shí)，應(yīng)將物料堆成條狀山形或梯形進(jìn)行發(fā)酵。如堆成條狀山形，堆高一般不超過80cm，底部寬約120～150cm，長度不限；如堆成梯形，堆高一般不超過50cm，長寬不限。物料堆好后，可蓋上塑料布，并用草簾等適當(dāng)遮光。5.注意事項(xiàng)：發(fā)酵過程中，應(yīng)觀察物料溫度變化，當(dāng)溫度升至60℃以上后，秸稈類物料每5～7天翻堆一次，其它類物料每2～3天翻堆一次，連續(xù)翻堆3～4次；正常狀況下，發(fā)酵24小時(shí)后，物料臭味如采用畜禽糞便時(shí)應(yīng)消失，發(fā)酵至第三天時(shí)，應(yīng)有較濃的發(fā)酵味道；發(fā)酵完成后，將物料均勻散開，一天后粉碎過篩。產(chǎn)品或直接包裝或作為有機(jī)物料用作加工有機(jī)復(fù)合肥。

有機(jī)肥發(fā)酵方法：1、將農(nóng)運(yùn)來生物制劑加水稀釋培菌8-12小時(shí)。2、將各種有機(jī)資材混合均勻，調(diào)整水分比例，一邊攪拌，一邊將培養(yǎng)后的菌液均勻噴灑在有機(jī)資材中，濕度調(diào)整約為45%-60%(手捏成團(tuán)不滴水，松開即散為宜)。3、堆肥時(shí)需適當(dāng)翻堆以達(dá)到透氣供氧效果，可第二次噴施培養(yǎng)菌液，提高堆肥品質(zhì)。4、5~10噸有機(jī)資材每次需使用1公斤農(nóng)運(yùn)來生物制劑，完熟堆肥使用2次效果最佳。有機(jī)肥的產(chǎn)品功效：1、高溫、速效、發(fā)酵周期短：是一種高溫速效復(fù)合菌劑，可使堆料溫度很快上升，快速、充分發(fā)酵腐熟，約10-15天即可完全腐熟(視環(huán)境溫度而調(diào)整)。2、抑菌、滅害：通過持續(xù)高溫和微生物平衡，堆料中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽等農(nóng)作物有害生物被迅速、徹底殺死，并抑制病原菌再次滋生。3、除臭：可以分解產(chǎn)生惡臭氣體的有機(jī)物質(zhì)、有機(jī)硫化物、有機(jī)氮等，并抑制腐敗微生物的生長，大大改善場所的環(huán)境。4、富集養(yǎng)分：在堆肥的過程中養(yǎng)分由無效態(tài)和緩效態(tài)變?yōu)橛行B(tài)和速效態(tài);形成具有優(yōu)良吸水保濕特性的聚麩胺酸(γ-PGA)天然材料，防止肥份和水份的流失，成為土壤良好的天然保護(hù)膜，從而達(dá)到富集養(yǎng)分作用。5、成本低、效果好:設(shè)備簡單、占地少、原料來源廣泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的產(chǎn)生，改良土壤，增強(qiáng)植物抵抗力。6、發(fā)芽率：完熟堆肥后的種子發(fā)芽率大增。

怎樣發(fā)酵有機(jī)肥 由于連年使用化肥，不僅造成環(huán)境上的污染，還導(dǎo)致土壤的板結(jié)、肥效日減。而化肥污染已被列入農(nóng)業(yè)污染源之一。而微生物肥料的發(fā)展不僅為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新能源，同時(shí)還減輕了化肥的污染問題。 微生物肥料是以人畜糞便為主料，以秸稈、樹葉等農(nóng)副產(chǎn)品加工廢棄物如酒糟、鋸末等為輔料，經(jīng)高溫發(fā)酵無害化處理的生態(tài)有機(jī)肥。以枯枝落葉為例，具體做法如下： 準(zhǔn)備物料： 先將枯枝落葉粉碎，1～1.5噸枯枝落葉，鮮料約2.5～3.5噸，配合使用1公斤金寶貝菌肥發(fā)酵劑。要先將金寶貝菌肥發(fā)酵劑以1：5～10的比例與米糠 （或玉米粉、麥麩）混勻備用。 調(diào)整c/n 發(fā)酵有機(jī)肥的物料c/n（碳/氨）應(yīng)保持在25～30：1，因落葉、枯草的c/n太低，故應(yīng)調(diào)整。所以，1噸的枯草落葉要加1公斤的尿素（或50公斤的畜禽糞便）。 控制水分 枯枝落葉的水分含量應(yīng)控制在60%～65%。水分判斷：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，還會(huì)導(dǎo)致“腐敗菌”工作而產(chǎn)生臭味。 建堆要求 將備好的物料邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高1.5米，寬2米，長度2～4米或更長。 溫度要求 啟動(dòng)溫度在15℃以上較好 （四季可作業(yè)，不受季節(jié)影響，冬天盡量在室內(nèi)或大棚內(nèi)發(fā)酵），發(fā)酵升溫控制在70℃～75℃之間為宜。 翻倒供氧 肥料發(fā)酵劑是需要好（耗）氧發(fā)酵，在操作過程中故應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生臭味，影響效果。 發(fā)酵完成 一般在物料堆積48小時(shí)后，溫度升至50℃～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發(fā)酵過程中會(huì)出現(xiàn)兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次即可完成發(fā)酵，正常一周內(nèi)可發(fā)酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成。 枯枝落葉經(jīng)肥料發(fā)酵劑發(fā)酵后，能起到徹底 “脫臭”“腐熟”“殺蟲”“滅菌”的作用，發(fā)酵出的有機(jī)肥，富含多種農(nóng)作物所需要的微量元素。具有無毒無害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抗病促長、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生產(chǎn)綠色食品，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理想肥料，真是一舉多得。

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可以用生物發(fā)酵劑（農(nóng)盛樂牌）制作有機(jī)肥，微生物有機(jī)肥有幾大優(yōu)點(diǎn)：1、完全腐熟，不燒根，不爛苗微生物有機(jī)肥經(jīng)高溫腐熟；2、發(fā)酵過程中殺死了大部分病原菌和蟲卵微生物有機(jī)肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效應(yīng)，減少病害發(fā)生；3、微生物有機(jī)肥經(jīng)除臭，氣味輕，幾乎無臭。操作方法為：　1）發(fā)酵原料：如谷糠、雜草、人、畜、禽糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質(zhì)殘?jiān)惋炂傻取?）工具：攪拌機(jī)；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機(jī)（普通農(nóng)用型）；鐵鍬。3）發(fā)酵菌：農(nóng)盛樂種植菌液4）配比：谷糠、雜草、人、畜、禽糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質(zhì)殘?jiān)惋炂傻?。?zhǔn)備200公斤材料和農(nóng)盛樂種植菌液1公斤5）操作規(guī)程：①將發(fā)酵原料按配比準(zhǔn)備400公斤，此為發(fā)酵原料待用；②將1公斤農(nóng)盛樂種植菌液倒入50公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請(qǐng)放置24小時(shí)后再用；能夠適當(dāng)?shù)娜芙庖恍┘t糖在里面效果更佳。③如有攪拌機(jī)：可以先將發(fā)酵原料混合2分鐘后，再倒入發(fā)酵劑稀釋液攪拌6分鐘；沒有攪拌機(jī)：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將菌液稀釋液倒入少量發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團(tuán)塊，然后再將攪拌好的少量發(fā)酵原料倒入剩余發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團(tuán)塊；（注意：視發(fā)酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，稀釋的菌液用水應(yīng)是發(fā)酵原料的40%左右，拌成以手握成團(tuán)，指縫見水但不滴水珠，松手即散為好。注意：水多了易酸，少了發(fā)酵不透。如發(fā)酵原料較濕，應(yīng)減少稀釋的用水量。）④將混合后的發(fā)酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，最后裝滿壓實(shí)，排去空氣后用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為25-35℃，發(fā)酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時(shí)間的掌握，直到?jīng)]有臭味含有酒味即為發(fā)酵成功。

有機(jī)肥的原料主要是以人畜糞便為主料，以秸稈、雜草、樹葉、谷糠等農(nóng)副產(chǎn)品加工廢棄物如酒糟、鋸末等為輔料；發(fā)酵方法主要是以高溫發(fā)酵無害化處理，或者以農(nóng)盛樂有機(jī)肥發(fā)酵劑為主的微生物處理法。以畜禽糞便和枯枝落葉為例，具體做法如下：1、準(zhǔn)備物料：先將枯枝落葉粉碎，1～1.5噸枯枝落葉，畜禽新鮮糞便約2.5～3.5噸，配合使用1公斤農(nóng)盛樂有機(jī)肥發(fā)酵劑。要先將農(nóng)盛樂微生物有機(jī)肥發(fā)酵劑以1：5～10的比例與米糠（或玉米粉、麥麩）混勻備用。2、調(diào)整碳氮比C/N發(fā)酵有機(jī)肥的物料C/N（碳/氮）應(yīng)保持在25～30：1，因落葉、枯草的C/N比例不均衡，所以，1噸的枯草落葉要加1公斤的尿素進(jìn)行調(diào)整。3、控制水分粉碎后的枯枝落葉的水分含量要控制在60%～65%。水分判斷：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，會(huì)因?yàn)槿毖醵瘮‘a(chǎn)生臭味。4、建堆處理將備好的物料邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高1.5米，寬2米，長度2～4米或更長。5、溫度要求啟動(dòng)溫度在15℃以上較好（四季可作業(yè)，不受季節(jié)影響，冬天盡量在室內(nèi)或大棚內(nèi)發(fā)酵），發(fā)酵升溫控制在60℃～65℃之間為宜。6、翻倒供氧有機(jī)肥發(fā)酵劑是需要好（耗）氧發(fā)酵，在操作過程中故應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。7、發(fā)酵完成一般在物料堆積2~3天后，溫度升至50℃～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發(fā)酵過程中會(huì)出現(xiàn)兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次即可完成發(fā)酵，正常一周內(nèi)可發(fā)酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成?？葜β淙~經(jīng)有機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵后，能起到徹底“脫臭”“腐熟”“殺蟲”“滅菌”的作用，發(fā)酵出的有機(jī)肥，富含多種農(nóng)作物所需要的微量元素。。具有無毒無害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抗病促長、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生產(chǎn)綠色食品，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理想肥料。