但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。也有方家1000ml的基酒比500ml的好一些，也有方家500ml的出廠時間一般是5年，1000ml的出廠時間一般是8年。
1、請問真茅臺是什么口味？
茅臺酒入喉時，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時，焦糖香成為了主體香味，擴散至整個口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會喝酒的人，咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候，但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時的香氣不會再有一次“爆”的過程，酒入喉時略有一絲刺激感，但非常順滑。打開騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時的那絲刺激感，是今天第一個要來提的要點，大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢？抽煙的人可能會知道這個詞。但一般來說也只有講究的人才會知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問問周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的，如果香氣是舒適的，會體會到一種快感。其實擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時候，會讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時，往往這時已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、1L裝茅臺和1斤裝茅臺，有什么區(qū)別？
之前回答過一次500ml和1000ml裝茅臺的區(qū)別，當(dāng)時有不少同學(xué)留言，我再回答一次，做個補充，包裝對比正標基本一致，防偽暗記基本一致。差別在于，1000ml的不帶杯（500ml也有部分品類不帶杯），背標上沒有有機碼，沒有年份標識，價格對比500ml的出廠價在969元，市場指導(dǎo)價是1499元，現(xiàn)在市場價約在1800元以上，市場價較出廠價溢價100%左右；1000ml的出廠價不是十分透明，市場指導(dǎo)價是3799元，市場價約在3600元—4000元左右，熟悉的渠道甚至可以低于市場指導(dǎo)價拿到。
在今年500ml茅臺十分緊缺的情況下，1000ml的性價比就出來了，還是值得入手的，酒質(zhì)對比兩者都是普茅酒質(zhì)，茅臺酒質(zhì)一般分為普茅-小批量勾兌-珍品-陳釀-年份。但是也有方家說，1000ml的基酒比500ml的好一些，也有方家說，500ml的出廠時間一般是5年，1000ml的出廠時間一般是8年，這些都沒有經(jīng)過驗證，1000ml的口感著實好一些，也不知道是不是心理作用。
收藏對比我自己零散購買、非整件（箱）的500ml和1000ml茅臺酒，500ml的大多數(shù)犒勞了自己，留不下來，可能買的時候就沒有準備留藏吧，反倒是1000ml的，都留下來了。個人更細化1000ml包裝的，就收藏角度來說，大容量的更有利于酒體陳化，而1000ml的包裝，也不是大得過分，恰到好處，儲存難度不像體積龐大的幾十升裝，市場識別度不輸500ml裝的，而且還有很重要的一點，1000ml的假酒少一些。
當(dāng)然，你遇到了就是百分之百，發(fā)幾個對比圖，大家感受一下：補充幾個小常識：500ml不是1斤純酒精的密度是0.8g/ml，水的密度是1g/ml，二者混合后的密度介入0.8-1g/ml之間，500ml的重量也就是介入400g-500g之間，酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應(yīng)的酒的重量酒越低。茅臺酒有哪些容量為了滿足不同消費者在不同場景下的消費需求，茅臺酒先后推出過50ml\\90ml\\125ml\\140ml\\200ml\\225ml\\270ml\\375ml\\400ml\\475ml\\500ml\\540ml\\750ml\\880ml\\900ml\\1L\\1.3L\\1.5L\\3L\\6L（6L為常規(guī)茅臺酒中容量最大的）。