此外,人參被泡在酒中,酒中有很高濃度的乙醇,乙醇可以直接滲透進(jìn)植物細(xì)胞,長期下去就會殺死植物細(xì)胞。人參在酒里泡了那么久居然沒死透,“燈紅”好理解,“酒綠”是為什么燈是紅的好理解,那么酒為什么是綠的呢,類似的報道出現(xiàn)過很多,總想炒作說自己泡了個什么了不得的“千年人參”、“人參精”、“人參仙”。
1、為什么人參泡在酒里面8年后,會長出一段12公分的綠葉?
不用看相關(guān)新聞報道都知道這是騙人的。類似的報道出現(xiàn)過很多,總想炒作說自己泡了個什么了不得的“千年人參”、“人參精”、“人參仙”,其實就是找了個其他植物(當(dāng)然,也有可能真的是人參)的花序或是小芽插在自己泡酒的人參上,然后無腦媒體再報道一遍,大家就開始討論了。不信,我們就來剖析一些網(wǎng)上的圖,以上二圖均截取自相關(guān)新聞報道用圖。
仔細(xì)一看,圖中綠色部分確實很像人參的花,但你仔細(xì)一看就會發(fā)現(xiàn)這些都是被硬塞入泡的人參里的,此外,人參被泡在酒中,酒中有很高濃度的乙醇,乙醇可以直接滲透進(jìn)植物細(xì)胞,長期下去就會殺死植物細(xì)胞。人參在酒里泡了那么久居然沒死透?假設(shè)它真的沒死,它為什么直接就長出來一個花序,而這幼嫩的花序也沒有被酒精摧殘?8年的時間,人參在白酒中早就死得透透的了,不太可能還會活著并發(fā)芽,
2、燈紅酒綠,酒為什么是綠色的?難道真的有綠色的酒?
"雨腳雪花方間作,燈紅酒綠正爭光"古時的燈火是紅的,酒色是綠的,燈紅酒綠是溫暖又愜意的;彼時燈紅酒綠還是褒義詞燈紅酒綠的意思及出處“燈紅酒綠”現(xiàn)在的意思是指尋歡作樂的腐化生活;也形容都市或者娛樂場所夜晚的繁華熱鬧之景象??墒窃诠艜r,它可不是這個意思,那時的燈火是紅的,酒色是綠的,紅紅的燈火中喝著綠色的酒,不管是獨酌還是對飲亦或群樂,都是溫暖而愜意的,只是晚上飲樂的一個場景而已,
“燈紅酒綠”一詞最早應(yīng)該見于宋?朱翌《夜宵方允迪家雨雪大作》,全詩如下:肺腑群山襟帶江,近人歐鳥日成行。每來聞到維摩室,何幸濃熏班氏香,雨腳雪花方間作,燈紅酒綠正爭光。更煩采選消長夜,坐看回旋穴骼忙,明?顧夢游《辛卯元六日集黃眉房齋中慨然有賦》“去住同為飄泊人,燈紅綠酒倍情親”,這還都沒有貶義的意思。
“燈紅”好理解,“酒綠”是為什么燈是紅的好理解,那么酒為什么是綠的呢?這個也好解釋,你要是了解酒的發(fā)展史或者會釀酒就明白為什么了,古時的酒在唐末宋初之前,沒有蒸餾技術(shù),都是用麥、黍等谷物或糧食加熱蒸煮,再加入酒曲,然后發(fā)酵而成。釀出的酒混濁,而且度數(shù)低,發(fā)甜;未經(jīng)過濾或過濾不好的酒會有一層或一些細(xì)碎的雜質(zhì)浮于其上,時間久了,氧化成綠色,其狀如蟻,被稱為“浮蟻”、“綠蟻”;后來,“綠酒”或“綠蟻”也用來泛指美酒,這是褒義詞,
五代?馮延巳《長命女》中已有“春日宴,綠酒一杯歌三遍”的詩句;南梁武帝蕭衍《碧玉歌》中亦有“碧玉奉金杯,綠酒?;ㄉ钡脑娋洌患爸撂扑?,則帶“綠酒”的詩詞更多:唐?白居易《問劉十九》“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”;宋?陸游《葵丑正月二日》“朱顏不老畫中人,綠酒追歡夢里身”;北宋?晏殊“金風(fēng)細(xì)細(xì),葉葉梧桐墜。
綠酒初嘗人易醉,一枕小窗濃睡”;明?王稚登《新春感事》“紅顏薄命空流水,綠酒多情似故人”可見,綠酒還是深得文人墨客的喜愛的,酒是好酒,詩是好詩,還沒有貶義在里面,燈紅酒綠詞性的演變:變成徹頭徹尾的貶義詞了大概從清朝開始,“燈紅酒綠”就慢慢地演變成貶義詞了,從清?吳趼人的《二十年目睹之怪現(xiàn)狀?三十三回》“(玉生)側(cè)著頭想了一會兒道‘燈紅酒綠好嗎’”,到老舍的《鼓書藝人?十九》“少數(shù)人過著燈紅酒綠,醉生夢死的生活,人民不滿”,“燈紅酒綠”就成了貶義詞,再沒翻過身。
1997年劉德華唱過一首《燈紅酒綠》“酒瓶和愛情是最容易落空的東西,這年頭愛情哪能相信,誰還會那種心情和你去真的刻骨銘心?這年頭愛情都是陷阱,還不如一夜燈紅酒綠,了不起傷身而已至少不會傷心”,歌詞里充滿了紙醉金迷、頹廢迷茫的氣息,不知道現(xiàn)在功成名就、愛妻寵女的他,自己聽了這首歌,會作何感想?真有酒是綠色的,現(xiàn)在還有古時的酒因為不曾過濾好,被酒渣子染成綠色;那么有真正的綠色的酒嗎?回答是肯定的。