1，泡酒泡什么參好
我朋友是東北長(zhǎng)白山的，他家有賣人參和鹿茸，我經(jīng)常買泡酒
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2，什么參泡酒好
泡酒的人參最好是用原生態(tài)的東北新鮮人參，酒則用高品質(zhì)的50度以上白酒為佳。白酒因?yàn)橥该鞫雀?，有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的新鮮人參最好是整支的新鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。
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3，泡酒用什么參最好
選用新鮮人參，保鮮參，生曬參，白參最好．（切片的，參須，斷腳不全的，都可以）． 野山參雖是極品，可是取得不宜，價(jià)格太高，不是一般大眾所能承受的，況且真正的野山參現(xiàn)在以經(jīng)非常少見，市面上可見的多是假貨．有些是人工栽培的＂半山參＂來冒充的，極少人會(huì)鑒別它的真?zhèn)危?紅參是加工過的，不建議泡酒使用，它可以做其他用途．
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4，用什么白酒泡人參好人參怎么泡酒
?泡人參用什么酒好人們?cè)谟萌藚⑴菥频臅r(shí)候，最好選擇質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)白酒，而且它們的酒精度數(shù)最好在50到60度之間，因?yàn)樾迈r人參中有一定的水分，表面還有一些細(xì)菌，只有這些酒精度數(shù)高的白酒才能消滅細(xì)菌，才能在吸收水分稀釋以后保持良好的口感。泡人參的時(shí)候一定不能用那些用酒精勾兌的劣質(zhì)白酒。?人參酒怎么泡1、人參泡酒的時(shí)候可以搭配不同的食材，而且他們的泡制方法也不太相同，那就是人參泡酒的理想搭檔，在需要的時(shí)候可以取20克人參和一百克葡萄，以及500克高度白酒，把準(zhǔn)備好的人參洗凈以后晾干，再切成小段，沒有好的葡萄，洗凈以后晾干，取出葡萄汁，與準(zhǔn)備好的高度白酒混合，然后放入切好的人參，加蓋密封浸泡，七天以后就能泡好，取出以后直接服用可以補(bǔ)脾益氣強(qiáng)壯筋骨。2、人參還可以和地黃搭配在一起泡酒喝，它們泡酒的配方是人參，生地黃，白澍，白芍，當(dāng)歸和茯苓等中藥材各取30克，桂圓肉一百克，川穹20克，冰糖250克，高度高粱酒2500克，把準(zhǔn)備好的所有中藥材全部研成細(xì)末放在一起調(diào)勻，裝入干凈的紗布袋中，再放到大的玻璃瓶中，然后倒入準(zhǔn)備好的高粱酒，密封浸泡一個(gè)月，泡好以后取出服用，能養(yǎng)血安神也能補(bǔ)氣健脾。3、人參和枸杞已經(jīng)熟地黃等中藥材，還能泡制成補(bǔ)血滋陰的養(yǎng)生酒，在泡制的時(shí)候需要準(zhǔn)備人參五克，枸杞三十五克，熟地黃十五克，冰糖十塊，白酒一千克。把準(zhǔn)備好的人參切片以后與枸杞和熟地黃等中藥材一起裝入紗布袋中，再與白酒一起放到容器中密封浸泡，浸泡期間，每天有放1到2次，15天以后可以打開封口取出過濾以后就能飲用
5，一般泡人參酒用哪種人參好
人參的功效十分奇特，本草綱目記載，其味甘、微苦，性微溫，人參有安神、健脾補(bǔ)肺、益氣生津大補(bǔ)人體之氣的功效，還能增強(qiáng)大腦皮層的強(qiáng)度和靈活性，使身體對(duì)多種致病因子的抵抗能力增強(qiáng)，改善食欲和睡眠，滋肝明目、益壽延年、也增強(qiáng)性功能，并且還能降低 血糖、抗毒、抗癌、提高人體對(duì)缺氧的耐受能力等作用。 而人參主要分為野生的和種植的，野生參現(xiàn)在比較缺乏，市面上一般都是用種植人參泡酒，接下來，主要介紹種植參的分類。 1、林下參：廣泛播種在山上，林間，模仿野生狀態(tài)，自然生長(zhǎng)。（就是前幾年，一直給大伙送的那種人參） 2、園參：就是我們?cè)耘嗟娜藚?，而園參又有這么幾類 （1）鮮人參：又叫水子，園參栽種5年以后，秋天挖采。 （2）生曬參：把新鮮的人參去枝，烘干保存。 （3）白參：也叫糖參，把新鮮園參洗凈，開水中浸燙5分鐘，取出后，把參體扎孔，浸濃糖漿3回，每回12小時(shí)，取出后，自然干燥保存。 （4）紅參：鮮人參洗凈，去除支根及須根，小火蒸3個(gè)小時(shí)，烘干保存。 如果是個(gè)人炮制，一般把人參泡入水中，用牙刷輕輕刷動(dòng)，一定要輕，不要傷到參體。 清洗干凈后，取出淋干，記住不要有水份。 人參倒入，不要傷到須子，輕輕地往瓶子里順。 入純糧酒，最好50度以上，最好是貯存一年左右的酒，不失烈性，保含內(nèi)醇，酒水沒過人參，密封放好！一般要三個(gè)月以上才能飲用。 如果是企業(yè)炮制，運(yùn)用傳統(tǒng)的古法工藝釀造，自然發(fā)酵炮制，酒質(zhì)微黃、清澈透明、酒味純棉、醇香凈爽，口感一般都比個(gè)人炮制的好很多。也就有了“酒中之貴品，人參酒”之說。市面上也有很多不同牌子的人參酒，有興趣都可以購買點(diǎn)喝。
6，請(qǐng)問泡酒用什么人參好
一、人參功能主治人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對(duì)于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。二、大藥房的人參我不敢說它們是假的，不過即使是真的，充其量不過是1－2年的生的，泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很大三、將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人參即可，每日斟情服用。四、在挑選人參時(shí)，應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個(gè)人的性別、年齡、健康狀況等條件不同，故在具體選購人參品種時(shí)也要因人而異。一般來說，紅貨類（即包括紅參、石柱參），性溫，適宜于體弱怕冷和貧血的人服用；生曬參，其性涼，適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用；白人參（吉林人參）和糖參，性平溫除有糖尿病患者外，一般都可以服用。 上述三類人參中，以紅貨類質(zhì)量為好。紅貨類，老年人如無血壓高，一般體力虛弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人內(nèi)熱較重，經(jīng)常感覺口干者，以服用生曬參、白人參和西洋參為宜。對(duì)病后體虛，不宜重補(bǔ)者，一般服用白人參比較適宜，因?yàn)榘兹藚⑿云綔?，補(bǔ)力緩和，容易吸收。中青年精力旺盛，一般不需進(jìn)補(bǔ)，只要平時(shí)飲食注意營(yíng)養(yǎng)即可。如體質(zhì)較好而胃口久佳者，可以少量服些紅參、石柱參、紅參須。
