1，泡酒泡什么參好
我朋友是東北長白山的，他家有賣人參和鹿茸，我經(jīng)常買泡酒
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2，什么參泡酒好
泡酒的人參最好是用原生態(tài)的東北新鮮人參，酒則用高品質(zhì)的50度以上白酒為佳。白酒因為透明度高，有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的新鮮人參最好是整支的新鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。
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3，泡酒用什么參最好
選用新鮮人參，保鮮參，生曬參，白參最好．（切片的，參須，斷腳不全的，都可以）． 野山參雖是極品，可是取得不宜，價格太高，不是一般大眾所能承受的，況且真正的野山參現(xiàn)在以經(jīng)非常少見，市面上可見的多是假貨．有些是人工栽培的＂半山參＂來冒充的，極少人會鑒別它的真?zhèn)危?紅參是加工過的，不建議泡酒使用，它可以做其他用途．
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4，用什么白酒泡人參好人參怎么泡酒
?泡人參用什么酒好人們在用人參泡酒的時候，最好選擇質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)白酒，而且它們的酒精度數(shù)最好在50到60度之間，因為新鮮人參中有一定的水分，表面還有一些細菌，只有這些酒精度數(shù)高的白酒才能消滅細菌，才能在吸收水分稀釋以后保持良好的口感。泡人參的時候一定不能用那些用酒精勾兌的劣質(zhì)白酒。?人參酒怎么泡1、人參泡酒的時候可以搭配不同的食材，而且他們的泡制方法也不太相同，那就是人參泡酒的理想搭檔，在需要的時候可以取20克人參和一百克葡萄，以及500克高度白酒，把準備好的人參洗凈以后晾干，再切成小段，沒有好的葡萄，洗凈以后晾干，取出葡萄汁，與準備好的高度白酒混合，然后放入切好的人參，加蓋密封浸泡，七天以后就能泡好，取出以后直接服用可以補脾益氣強壯筋骨。2、人參還可以和地黃搭配在一起泡酒喝，它們泡酒的配方是人參，生地黃，白澍，白芍，當歸和茯苓等中藥材各取30克，桂圓肉一百克，川穹20克，冰糖250克，高度高粱酒2500克，把準備好的所有中藥材全部研成細末放在一起調(diào)勻，裝入干凈的紗布袋中，再放到大的玻璃瓶中，然后倒入準備好的高粱酒，密封浸泡一個月，泡好以后取出服用，能養(yǎng)血安神也能補氣健脾。3、人參和枸杞已經(jīng)熟地黃等中藥材，還能泡制成補血滋陰的養(yǎng)生酒，在泡制的時候需要準備人參五克，枸杞三十五克，熟地黃十五克，冰糖十塊，白酒一千克。把準備好的人參切片以后與枸杞和熟地黃等中藥材一起裝入紗布袋中，再與白酒一起放到容器中密封浸泡，浸泡期間，每天有放1到2次，15天以后可以打開封口取出過濾以后就能飲用
5，一般泡人參酒用哪種人參好
人參的功效十分奇特，本草綱目記載，其味甘、微苦，性微溫，人參有安神、健脾補肺、益氣生津大補人體之氣的功效，還能增強大腦皮層的強度和靈活性，使身體對多種致病因子的抵抗能力增強，改善食欲和睡眠，滋肝明目、益壽延年、也增強性功能，并且還能降低 血糖、抗毒、抗癌、提高人體對缺氧的耐受能力等作用。 而人參主要分為野生的和種植的，野生參現(xiàn)在比較缺乏，市面上一般都是用種植人參泡酒，接下來，主要介紹種植參的分類。 1、林下參：廣泛播種在山上，林間，模仿野生狀態(tài)，自然生長。（就是前幾年，一直給大伙送的那種人參） 2、園參：就是我們栽培的人參，而園參又有這么幾類 （1）鮮人參：又叫水子，園參栽種5年以后，秋天挖采。 （2）生曬參：把新鮮的人參去枝，烘干保存。 （3）白參：也叫糖參，把新鮮園參洗凈，開水中浸燙5分鐘，取出后，把參體扎孔，浸濃糖漿3回，每回12小時，取出后，自然干燥保存。 （4）紅參：鮮人參洗凈，去除支根及須根，小火蒸3個小時，烘干保存。 如果是個人炮制，一般把人參泡入水中，用牙刷輕輕刷動，一定要輕，不要傷到參體。 清洗干凈后，取出淋干，記住不要有水份。 人參倒入，不要傷到須子，輕輕地往瓶子里順。 入純糧酒，最好50度以上，最好是貯存一年左右的酒，不失烈性，保含內(nèi)醇，酒水沒過人參，密封放好！一般要三個月以上才能飲用。 如果是企業(yè)炮制，運用傳統(tǒng)的古法工藝釀造，自然發(fā)酵炮制，酒質(zhì)微黃、清澈透明、酒味純棉、醇香凈爽，口感一般都比個人炮制的好很多。也就有了“酒中之貴品，人參酒”之說。市面上也有很多不同牌子的人參酒，有興趣都可以購買點喝。
6，請問泡酒用什么人參好
一、人參功能主治人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補強壯、提高體力和腦力勞動能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。二、大藥房的人參我不敢說它們是假的，不過即使是真的，充其量不過是1－2年的生的，泡酒的營養(yǎng)價值不是很大三、將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人參即可，每日斟情服用。四、在挑選人參時，應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個人的性別、年齡、健康狀況等條件不同，故在具體選購人參品種時也要因人而異。一般來說，紅貨類（即包括紅參、石柱參），性溫，適宜于體弱怕冷和貧血的人服用；生曬參，其性涼，適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用；白人參（吉林人參）和糖參，性平溫除有糖尿病患者外，一般都可以服用。 上述三類人參中，以紅貨類質(zhì)量為好。紅貨類，老年人如無血壓高，一般體力虛弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人內(nèi)熱較重，經(jīng)常感覺口干者，以服用生曬參、白人參和西洋參為宜。對病后體虛，不宜重補者，一般服用白人參比較適宜，因為白人參性平溫，補力緩和，容易吸收。中青年精力旺盛，一般不需進補，只要平時飲食注意營養(yǎng)即可。如體質(zhì)較好而胃口久佳者，可以少量服些紅參、石柱參、紅參須。
