1,桃花依舊笑春風(fēng)這七個(gè)字各代表什么
核桃 有錢(qián)花 薰衣草 舊物改造 宵夜 春卷 風(fēng)車(chē)
桃子,花束,伊利,酒,笑袋,春聯(lián),風(fēng)車(chē)
桃子 桃花 依然 舊念 笑容 春風(fēng) 風(fēng)絮
2,廣西河池鳳山縣鳳城鎮(zhèn)特色小吃
http://www.547600.net/bbs/這個(gè)是鳳山的論壇,里面有介紹很多當(dāng)?shù)靥厣〕?,吃個(gè)幾個(gè),那是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
應(yīng)該可以
酸黃瓜
3,鳳香炒飯的做法是什么
用料:鮮蝦、白胡椒粉、白葡萄、雞胸肉、豌豆、胡蘿卜、菠蘿丁、泰國(guó)香米、腰果、姜黃粉做法:1、 鮮蝦去殼、切段,加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十幾分鐘;2、 雞胸肉切丁加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十幾分鐘;3、 豌豆放入開(kāi)水中焯燙一會(huì)兒,撈出備用,胡蘿卜切丁備用、菠蘿切丁加淡鹽水浸泡備用;4、 鍋中油熱后,放入雞肉丁翻炒至熟盛出備用;放入蝦仁翻炒至熟盛出備用;5、 鍋中油熱后,放入胡蘿卜丁、豌豆翻炒至熟,放入菠蘿丁翻炒均勻,放入炒好的雞肉丁、蝦仁;6、 放入姜黃粉翻炒均勻,放入蒸好的泰國(guó)香米翻炒均勻,加鹽調(diào)味,最后撒上腰果即可。小貼士: 1、這道炒飯?jiān)街杏玫氖墙S粉,我在附近的兩家超市都沒(méi)有買(mǎi)到,就用咖喱粉代替了;2、 白葡萄酒也可以用料酒代替; 3、配料可以依個(gè)人喜歡自由搭配,也可以加一些扇貝、魷魚(yú)卷等。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
4,昆明有一家燒餌塊很好吃 具體位置在哪
哦,這個(gè)我知道。 在 江岸小區(qū),原來(lái)在江岸小學(xué)斜對(duì)面得街上?,F(xiàn)在順著萬(wàn)豪大酒店往河邊的那條路進(jìn)去,快到河邊的左手邊(原麥淇淋廠旁邊)有家厚香軟燒餌塊。是一對(duì)老夫婦開(kāi)的店。味道很不錯(cuò),餌塊很軟很香,醬料香甜,作料有七八種,給的量也很足。兩位老人也很親切。而且我和朋友幾次去買(mǎi)都看到有外國(guó)人在買(mǎi),很有意思,大家有機(jī)會(huì)去嘗嘗??!
搬到河邊上了,但具體在哪里我也不知道,它家有好幾個(gè)分店呢,不過(guò)味道估計(jì)就沒(méi)這里呢好吃了(三十中那個(gè)坡破有個(gè))藝術(shù)劇院旁邊有個(gè)賣(mài)燒餌塊呢也好吃呢,比芝鳳呢味道還好,你可以去試試(可以加熱狗等等),反正燒餌塊就是要餡多,烤呢好 好吃(醬要味道好)
英風(fēng)吧,連鎖的,很多地方都有,小菜園那邊么,圓西路上有。
英鳳!拜托。北站也有,大觀也有,新聞路也有……她家的聯(lián)鎖滿大街都是,的確是肉頭厚軟醬料又足。
5,開(kāi)風(fēng)菜啥子?xùn)|東哦
開(kāi)封菜 應(yīng)該是 KFC吧
開(kāi)封作為宋朝都城,豫菜發(fā)源地,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),春節(jié)食俗也流傳至今。春節(jié)期間,無(wú)論家宴或待客,一般以四涼、四熱、四扣碗為主,具有膳食平衡,凸顯開(kāi)封菜五味調(diào)和、質(zhì)味適中的特色。 開(kāi)封菜作為中原河南菜的一大代表,特點(diǎn)是用料廣泛,講究刀工,五味調(diào)和,口感適中。出名的菜肴多與皇帝、名人有關(guān),可見(jiàn)七朝古都的名號(hào)的確不是蓋的。“開(kāi)封桶子雞”,這是豫菜中的千年傳統(tǒng)名菜。用多種中藥材料和老母雞鹵制而成,據(jù)說(shuō)其中用到的陳年老湯還是特地從開(kāi)封運(yùn)來(lái)的,原汁原味,所以此菜皮脆肉香,讓人回味無(wú)窮?! 【哂虚_(kāi)封特色的春節(jié)風(fēng)味宴席: ★涼菜 ■五香魚(yú) 主料:魚(yú)500克輔料:茴香、花椒各5克,大蔥、姜各12克,白糖20克,精鹽6克,紹酒15克,醬油10克,香油20克,油、水適量 制作:1.將魚(yú)剁成大小一致的塊狀,用一半量的蔥、姜、醬油、鹽,拌勻腌制入味約1小時(shí);2.上油鍋,燒至六成熱時(shí),將魚(yú)分散下入,然后用中火炸至魚(yú)浮起、顏色柿黃即可撈出;3.凈鍋上火,下入少許油、蔥、姜、花椒、茴香,炒香后加入水,放入其他調(diào)料和魚(yú)塊,大火燒開(kāi)后改用小火燒約40分鐘,待汁干魚(yú)軟時(shí),淋入香油拌勻既成?! 鏊饽嗥觥 ≈髁希捍笕馄ぃ玻埃翱溯o料:大蔥、姜10克,紹酒12克,醬油5克,精鹽6克,水300克,香醋10克,香油20克,蒜泥5克 制作:1.肉皮用水焯透,撈出洗凈切成絲狀;2.將肉皮絲放入高壓鍋內(nèi),加入蔥、姜、紹酒、醬油、精鹽和水,煮20分鐘;3.取出蔥、姜,待皮凍自然冷卻后,取出切成片狀,澆上香醋、香油、蒜泥制成的汁即可。 ■鹵雞 主料:肉雞腿2個(gè)(約700克)輔料:大蔥、姜各15克,花椒、茴香各6克,桂皮、良姜各4克,醬油30克,精鹽10克,油水適量 制作:1.雞腿洗凈后,抹上一層醬油,放入六成熱的油鍋內(nèi),炸至金黃撈出;2將大蔥、姜、花椒、茴香、桂皮、良姜、醬油、精鹽放入鍋內(nèi),加入1000克水,待熬出香味時(shí),下入雞腿,大火燒開(kāi)后改用小火鹵30分鐘離火,食用時(shí)撈出剁塊?! 銎嫦愣垢髁希褐煜涉?zhèn)豆腐干200克、韭黃20克、青椒1個(gè) 輔料:精鹽少許,香油50克制作:1.將豆腐干、韭黃、青椒分別洗凈切絲;2.把切好的“三絲”盛盤(pán),加入精鹽、香油拌勻即成?! 餆岵恕 鰺龢印 ≈髁希核l(fā)魷魚(yú)、海參、肉皮各200克,菜心150克 輔料:精鹽6克,味精2克,紹酒10克,鮮湯300克,油80克,淀粉適量 制作:1.將三種水發(fā)原料分別片成片狀,用水焯透撈出;2.凈鍋上火,入油,下入鮮湯、各調(diào)味品以及三種水發(fā)原料,大約燒五分鐘,然后勾芡翻炒后出鍋;3.裝盤(pán)后,在盤(pán)內(nèi)圍上一圈焯透的菜心即可。 ■醬炙魚(yú) 主料:鯉魚(yú)1條(約750克)輔料:甜面醬60克,精鹽2克,白糖10克,紹酒8克,味精4克,香油、油、鮮湯適量,蔥花、姜各10克 制作:1.在魚(yú)身上切上牙花刀,拍上淀粉,放入六成熱的油鍋中炸至浮起,然后撈出控油;2.凈鍋上火,入油,放蔥花、姜、甜面醬炒香,加入鮮湯和其他調(diào)料,將魚(yú)放入,燒至入味,最后淋上香油即可出鍋。 ■肉絲帶底 主料:瘦肉150克、水發(fā)粉皮400克、韭黃100克 輔料:醬油10克、香醋15克、精鹽4克、香油80克、油適量 制作:1.肉切絲,用少許油炒至變色,然后下入醬油炒勻,再下入韭黃段,炒至變色,出鍋備用;2.用其他調(diào)味料將粉皮拌勻,放入盤(pán)內(nèi),再倒入炒好的肉絲即可?! 雒壑旮狻 ≈髁希耗旮猓玻埃翱溯o料:白糖40克、淀粉10克、水80克、油適量 制作:1.年糕切片,放入六成熱的油鍋內(nèi)炸至脆焦浮起,然后出鍋、控油,擺放在盤(pán)內(nèi);2.凈鍋上火,放入白糖、水,然后勾芡,淋在年糕上?! 锟弁搿 鼋娌巳狻 ≈髁希褐笸肝寤ㄈ猓常担翱恕⒔娌耍玻埃翱溯o料:醬油6克,蔥、姜絲各5克,花椒、茴香少許制作:1.在五花肉上抹醬油,然后放入六成熱油鍋中炸上色,撈出后切成0.4厘米厚的片;2.芥菜洗凈,去除部分鹽分,擠干水分,切成3厘米長(zhǎng);3.蒸碗內(nèi)放入蔥、姜絲、花椒、茴香,然后把肉片放上,再放芥菜,倒入余下的醬油,上籠蒸1.5小時(shí);4.取出后,去掉蔥姜絲、花椒、茴香即成?! 鳇S燜雞 主料:柴雞250克、雞蛋半個(gè)輔料:淀粉50克,精鹽3克,醬油6克,蔥、姜絲各5克,花椒、茴香少許,水油適量制作:1.雞剁成塊狀,掛上雞蛋、淀粉制成的稠糊,放入六成熱的油內(nèi)炸至金黃浮起,撈出控油;2.將蔥姜絲、花椒、茴香放蒸碗內(nèi),再放入雞塊,將水、醬油、鹽制成的味汁倒入其內(nèi),上籠蒸1.5小時(shí);3.取出蒸碗,反扣盤(pán)內(nèi),去掉蔥姜絲、花椒、茴香即成?! 黾t燒丸子 主料:肉蓉250克、雞蛋1個(gè)、菜心150克、木耳50克 輔料:淀粉50克,精鹽2克,味精1克,醬油5克,紹酒8克,蔥、姜絲5克,油適量制作:1.在肉蓉內(nèi)加入雞蛋、淀粉、精鹽,攪拌上勁擠成直徑2厘米大小的丸子,然后放入溫油鍋內(nèi)炸至金黃色,撈出控油;2.原鍋留底油,下蔥、姜炒香,放水和其他調(diào)料,再下丸子,燒至入味后,加菜心、木耳,略燒出鍋。 ■八寶飯 主料:江米150克,蜜棗、果脯、蓮子等適量輔料:白糖40克,油少許 制作:1.在碗內(nèi)抹一層油,再擺進(jìn)去蜜棗、果脯、蓮子;2.江米放入沸水鍋里煮至五成熟,撈出加白糖拌勻,倒在蒸碗內(nèi),上籠蒸1個(gè)小時(shí),取出反扣盤(pán)內(nèi)即成