精釀啤酒吧，想自己開一家精釀啤酒吧哪一家的設(shè)備性價(jià)比高

有專門自釀啤酒設(shè)備廠家，也有原料廠家。技術(shù)很簡(jiǎn)單。在啤酒廠干過技術(shù)的都差不多會(huì)。

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一家哈爾濱極具格調(diào)的精釀酒館。各種進(jìn)口精釀啤酒還有直接從KEG桶里打出的鮮釀啤酒。單從整體格局上就已經(jīng)給出及格分?jǐn)?shù)，啤酒口味加上佐餐的呈現(xiàn)，更是加分不少。精釀啤酒口味自然不用多說?？傊?，值得去一趟。

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每個(gè)門店的時(shí)間不一樣，比如上海市黃浦區(qū)徐家匯618號(hào)大贊光合營(yíng)業(yè)時(shí)間是3:00pm-0:00am 上海市徐匯區(qū)東湖路9號(hào)（東湖賓館對(duì)面） 營(yíng)業(yè)時(shí)間是 3:00pm-2:00am上海市普陀區(qū)宜昌路543號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間2:00pm-10:00pm

多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過濾和殺菌處理，因此，精釀啤酒不太耐保存。多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短，有些保質(zhì)期僅為幾十天。

一般的精釀啤酒吧都比較清靜，不像那種蹦迪的酒吧夜店，大多都是放一些舒緩的歌曲，和清吧的氛圍差不多，安全的話我覺得問題不大，只要不喝多。如果實(shí)在是擔(dān)心安全問題的話，可以下載個(gè)百瓶APP，上面有酒款推薦，調(diào)幾款自己喜歡的在淘寶買回家里喝。

你好！一般的精釀啤酒吧都比較清靜，不像那種蹦迪的酒吧夜店，大多都是放一些舒緩的歌曲，和清吧的氛圍差不多僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

我也是做精釀酒吧的，干了2年了，收益還不錯(cuò)，想給你個(gè)建議，開酒吧跟開飯店還不一樣，特別你這是自助，還是菜品為主，我建議不要把精力用在精釀啤酒上，選一個(gè)穩(wěn)定的，故障率低的啤酒設(shè)備，然后找個(gè)釀酒師，如果沒有找個(gè)員工到設(shè)備廠學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)也可以。不要讓精釀啤酒占用太多精力，把主要精力還是放到菜品上，可以適當(dāng)上點(diǎn)海鮮。噱頭，促銷類的菜品每天都要有，還有環(huán)境，包括人員出入的路徑都要規(guī)劃好，如果樓主很喜歡精釀，可以把啤酒設(shè)備放在陳列區(qū)，讓顧客自己選，我自己的酒吧就是這樣，從豪魯啤酒設(shè)備買的，現(xiàn)在每天我調(diào)好了以后，顧客可以直接擰開閥門自己倒酒，我這邊也是啤酒管夠，2年了除了維護(hù)檢查了2次，24小時(shí)沒壞過?，F(xiàn)在酒香也怕巷子深，美團(tuán)什么的也要上，拼團(tuán)，促銷都得跟上，不然你的菜再好吃也不好賣。自助餐得人流量上去才能掙錢。

原漿的可能苦一些，精釀的自然好喝一些。

精釀啤酒進(jìn)入我國(guó)之后，在近兩年的時(shí)間突然間火了起來。各種經(jīng)營(yíng)精釀啤酒的店面如雨后春筍般相繼出現(xiàn)，對(duì)啤酒市場(chǎng)有一定的沖擊。那么釀酒熊精釀就給大家解答一下為什么精釀啤酒會(huì)如此火了起來？資料顯示，國(guó)內(nèi)啤酒的生產(chǎn)，在過去的30年里，一直追求淡爽化，麥汁濃度從12%降到7%，酒精度從4.5%降到3%，啤酒的品牌無論包裝形式怎樣變化，啤酒的價(jià)格高或者低，啤酒的口感風(fēng)格基本一樣，喝到嘴里都是一個(gè)味兒。精釀啤酒的品種多樣化，口感更是各具特色，不管是香氣襲人的小麥啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒，還是適合女孩子喝的水果啤酒，都是吸引大家喜愛精釀啤酒點(diǎn)。由于精釀啤酒是現(xiàn)場(chǎng)精釀、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)，不經(jīng)過濾、不需殺菌處理，所以口味更純正、更新鮮、營(yíng)養(yǎng)更豐富。再者精釀啤酒文化倡導(dǎo)的理念是綠色、休閑、健康，而這些也正與餐飲的休閑文化不謀而合。隨著人們生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)的要求也對(duì)應(yīng)的發(fā)生了變化。尤其是70/80/90后，他們對(duì)新事物的接受能力強(qiáng)，所以能很快的接受精釀啤酒;還有一點(diǎn)是因?yàn)?，現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，工作壓力的加大，人們很想找個(gè)悠閑地環(huán)境放松下來，而精釀啤酒的休閑文化正是讓快節(jié)奏生活放松下來最好的調(diào)味劑，所以也是人們喜歡精釀啤酒的原因。那么開一家精釀啤酒吧自然是很好的，可以多出去考察學(xué)習(xí)一下，或者找品牌連鎖店加盟也是不錯(cuò)的選擇

在草場(chǎng)坡那兒有一家好像就是什么精釀啤酒，挺好喝叫什么名字忘了。有興趣可以去看看

不錯(cuò)的項(xiàng)目，那邊做這行的比較少，發(fā)展空間很大哦。

可以的，現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)還是比較火的，不過要選好精釀啤酒設(shè)備或自釀啤酒設(shè)備，根據(jù)你選址地方的人流量來選擇設(shè)備的容量，可以先買個(gè)500l的試試水，我都買了七套了，其中500的兩個(gè)剩下的都是1000的，冬夏季都有人，夏季火爆的時(shí)候七個(gè)罐子都不夠用，現(xiàn)在正考慮再加兩套，順便說一句我的店都開了五年了，老司機(jī)了，有問題可以問我！