1，什么是啤機(jī)怎樣操作
啤機(jī)就是注塑機(jī)，包括各種種樣用途的注塑機(jī)，你要操作的話要有實踐才行，根據(jù)不同的行業(yè)有不同的操作標(biāo)準(zhǔn)。
2，扎啤機(jī)怎么用
水箱灌水，接二氧化碳瓶，插電制冷，酒閥接扎啤，就可以了
扎啤機(jī)是用來使酒達(dá)到更好的口感，不能做扎啤哦！
3，扎啤的制作方法呢
扎啤就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒.扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。生產(chǎn)過程中，無菌條件要求嚴(yán)格，設(shè)備投資大，在灌裝前要經(jīng)過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產(chǎn)環(huán)境也要嚴(yán)格無菌而且要過通過鮮啤酒銷售機(jī)進(jìn)行降溫和補(bǔ)充二氧化碳，并利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產(chǎn)生氧化味這需要專門制作流程機(jī)器的。。自己單獨(dú)作應(yīng)該是不可能的
4，從扎啤機(jī)里打扎啤時總是出現(xiàn)很多泡沫怎樣去掉杯子里的泡沫
如果你使用的是很好的扎啤機(jī)，泡沫多引起的原因大約有幾種，1.機(jī)器沒有插電或水箱中沒有冰，2.二氧化碳減壓閥為調(diào)節(jié)太低，一般環(huán)境溫度達(dá)到30攝氏度時，氣壓表調(diào)到3公斤壓力以上，氣表指針0.3Mpa以上,前提必須要好氣表，很多氣表沒到0.3Mpa時就自動泄氣了。3.售酒系統(tǒng)有地方漏氣，檢查并處理。4.售酒系統(tǒng)有漏氣現(xiàn)象，檢查并處理一般你說的放泡沫多，更多的是買的國內(nèi)較為便宜的扎啤機(jī)，由于酒管短等多種原因先天造成，沒有很好的解決方法，如果想更好的賣酒可以選擇更高端的扎啤機(jī)可以解決連續(xù)放酒不出泡沫的問題，蘇州和喬扎啤機(jī)可以解決你的一切問題
打扎啤是扎啤嘴最好插入杯中的啤酒中，而且保證放酒速度不要太快。
5，扎啤機(jī)如何保養(yǎng)和清洗
扎啤機(jī)的保養(yǎng)與清洗辦法 扎啤機(jī)在出酒10天時，在輸酒管管壁當(dāng)中就會產(chǎn)生相應(yīng)的沉淀，這些沉淀會使酒液變的渾濁，口感發(fā)生變化，所以要進(jìn)行及時的進(jìn)行清洗?！ ?.調(diào)配清洗液：先在清洗罐中加入2Kg食用火堿，再用55-65度的溫水沖開，水量加到清洗罐90%位置。 2.目測、手觸扎啤機(jī) ， 3.電源及C02表及鋼瓶是否正常工作， 4.檢查風(fēng)扇是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)， 5.檢查風(fēng)扇過濾網(wǎng)是否堵塞， 6.檢查壓縮機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)， 7.檢查抽水電機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)， 8.檢查C02表是否在正常壓力范圍內(nèi)， 9.檢查是否有漏酒漏氣現(xiàn)象（檢查各個接頭） 10.檢查酒頭是否漏酒，是否不正常工作， 11.檢查分配器是否正常， 12.檢查制冷管是否正常制冷冰層厚度，
扎啤機(jī)的清洗主要是清洗金色葡萄球菌及大腸桿菌
6，扎啤桶是不是要和扎啤機(jī)一起才能用
不是的，我給您稍微解釋下：一般來講，扎啤機(jī)需要和扎啤桶一起才能使用，當(dāng)然也有扎啤機(jī)和其他設(shè)備配套使用的情況。但是，扎啤桶可以單獨(dú)使用，只要插上出酒器等配件即可打出扎啤。早期使用的扎啤桶由于工藝問題大部分是金屬不銹鋼桶，其隔熱性能太差，經(jīng)過長時間運(yùn)輸，里面的啤酒會升溫導(dǎo)致口感不好，因此人們發(fā)明了扎啤機(jī)，它可以在打酒的時候進(jìn)行制冷降溫，使扎啤喝起來更涼爽?，F(xiàn)在呢，扎啤桶的材質(zhì)由不銹鋼逐漸更新為塑料，使扎啤桶的保溫能力大大增強(qiáng)，且交通運(yùn)輸越來越便捷，因此桶內(nèi)啤酒溫度依然可以保持很低，而且由于扎啤機(jī)的復(fù)雜的機(jī)械結(jié)構(gòu)帶來的衛(wèi)生問題，扎啤機(jī)的應(yīng)用會越來越小?，F(xiàn)在國內(nèi)最新的啤酒保鮮運(yùn)輸存儲銷售一體式方案是青島廣華的售酒終端系統(tǒng)，包括售酒臺，扎啤桶，冰杯等組件組成，感興趣的話自己去他們官網(wǎng)看下吧。
扎脾桶里是麥汁，加另一種氣體，在扎脾機(jī)里混合，放出來就是酒。
有扎啤機(jī)就可以了 不需要扎啤桶 用新型扎啤機(jī)（不需用二氧化碳?xì)馄康娜詣有滦驮C(jī),本品全部采用電子數(shù)控技術(shù),不需手動接酒,一鍵完成, 具有自動清洗免維護(hù),啤酒保鮮,泡沫豐富爽口,出酒量溫度隨意可調(diào),節(jié)能環(huán)保,出酒數(shù)量自動記憶等功能,省去了使用二氧化碳?xì)馄?把啤酒強(qiáng)行壓入壓出的繁瑣和費(fèi)用！ A佳扎啤機(jī),新型扎啤機(jī),質(zhì)優(yōu)價廉,屬國內(nèi)首創(chuàng)！可根據(jù)客戶要求設(shè)計添加各種功能 加工定制 開發(fā)新品!