吉林華夏酒業(yè)，長城華夏酒莊珍藏級赤霞珠干紅葡萄酒多少錢

這款酒屬于長城旗下的中高端酒款，品質(zhì)還可以，國內(nèi)售價168-207元一瓶。

這款酒是長城旗下的中高端酒款，赤霞珠葡萄釀造，國內(nèi)售價在198元左右一支。

這款酒是長城旗下的中高端酒款，赤霞珠葡萄釀造，國內(nèi)售價在198元左右一支，品質(zhì)還可以。

大量假葡萄酒蜂擁而上。原因是暴利。成本：瓶子加包裝不到2元，里面的彩色液體大概不到1元?？粗I吧，看著喝。自己看著辦。

你好！假酒是指由色素和水勾兌的葡萄酒，把葡萄酒倒在白色的餐巾紙上，如果均勻的散開則是具有葡萄天然色素的真酒，如果色素沉淀水分暈開，在餐巾紙上出現(xiàn)色素帶，則是由大分子的色素勾兌的假酒了，試試吧~~~如果對你有幫助，望采納。

說不上假酒，不過質(zhì)量可能不保證

不是

計量單位:瓶，品牌:華夏五千年干紅5000，衛(wèi)生許可證:NO.Y.05-1，產(chǎn)品單價:400.00，最小起訂量:6，產(chǎn)品標準號:6934009188818，凈重:5000（ml），供貨總量:3000，發(fā)貨期限:5，原料與配料:葡萄，酒精含量:12（％），含糖量:4.1-12（g），供應商類型:代理商，有機食品:是，綠色食 文章來自: 中國酒業(yè)網(wǎng)(www.cnwines.net) 詳文參考：http://www.cnwines.net/info/detail/5-9887.html

這得看是什么時候裝瓶的。95年是該酒釀造年份。保質(zhì)期10年一般指裝瓶后10年，其實就衛(wèi)生標準而言，葡萄酒無所謂保質(zhì)期，就算超過10年的酒喝下去也不會生病，只是國內(nèi)葡萄酒廠家習慣性地標個10年，這個稍微懂酒的都知道。但就口感來說，國內(nèi)大部分紅酒裝瓶后1-2年內(nèi)是最佳的，再往后經(jīng)過緩慢地氧化過程，就慢慢失去味道了，普通家庭沒有特殊保存設施的話（比如地窖、恒溫箱之類），最多最多存4-5年。紅酒完全氧化后，最終喝起來味道會像醋一樣，我們會說這種酒已經(jīng)“死”去了。另外，這家公司也不是什么有傳承的酒莊，他們的營業(yè)執(zhí)照是2001年拿到的。如果窖藏過程中技術(shù)不過關，導致部分或全部失去味道也是很有可能的。品酒還是相當講究對品牌和酒莊的信任。

如果你是高端紅酒消費者,就不能喝,如果你是隨便喝喝,也能喝,但是說實話阿,這么便宜的在外國能喝,中國的就不一定了,但是不會死人.中國紅酒市場相當亂.

最好別喝，基本現(xiàn)在的95都是個名字而已，95年中國的葡萄產(chǎn)量才多少，怎么可能喝到現(xiàn)在還一直有95的！而且國產(chǎn)的赤霞珠，一般都是陳釀時間不夠，味道會比較澀~我是個紅酒愛好者，如果有什么問題歡迎討論，直接發(fā)信息給我就好咯

95年的也就是 95年采摘的葡萄 但不確定都是95年的

最便宜的XO 都要500 600了 好的要幾千 幾W

XO中國市場價格表 華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng) 商品名稱 商品規(guī)格 市場價 紳士杰克丹尼威士忌(750ml) 750ml ￥325元 軒尼詩李察(700ml) 700ml ￥22000元 金方威士忌(750ml) 750ml ￥500元 大將軍白蘭地(700ml) 700ml ￥90元 軒尼詩XO（3000ml) 3000ml ￥4890元 皇家禮炮(700ml) 700ml ￥980元 藍方威士忌(750ml) 750ml ￥1360元 綠方威士忌(750ml) 750ml ￥360元 紅方威士忌(700ml) 700ml ￥150元 黑方威士忌(700ml) 700ml ￥220中國酒業(yè)風向標華夏酒報郵發(fā)代號23-189當?shù)剜]局可訂閱元 尊尼獲加(藍牌)威士忌(750ml) 750ml ￥1360元 尊爵威士忌(750ml) 750ml ￥960元 軒尼詩百樂廷/杯莫停 700ml ￥4130元 軒尼詩1865 700ml ￥1520元 軒尼詩XO(1500ml） 1500ml ￥2480元 軒尼詩XO(700ml） 700ml ￥1080元 軒尼詩VSOP（700ml) 700ml ￥350元 軒尼詩VSOP（350ml) 350ml ￥190元 格蘭杰10年威士忌(700ml) 700ml ￥380元 格蘭杰15年威士忌(700ml) 700ml ￥590元 皇家禮炮（1500ml） 1500ml ￥1928元 杰克丹尼威士忌(750ml) 750ml ￥185元 皇家禮炮（1000ml） 1000ml ￥1438元

2000

1．葡萄酒簡單工藝流程 　　葡萄→→去梗破碎→→入瓶（罐）→→發(fā)酵→→葡萄酒→→過濾皮楂→→蘋果酸-乳酸發(fā)酵（不是必須）→→虹吸法倒瓶（罐）→→滿瓶密封低溫存放過冬→→虹吸法倒瓶（罐）→→清澈美味葡萄酒 　　2．工藝過程詳解 　　1）整個釀酒過程保持與酒液接觸的器皿的清潔衛(wèi)生，避免與廚房的醋瓶子放在一起。 　　2）發(fā)酵溫度：紅葡萄酒的適宜發(fā)酵溫度為25－30度，白葡萄酒的發(fā)酵溫度為18－20度。 　　3）釀酒葡萄選擇： 　　自釀葡萄酒，講究的是因地制宜，自娛自樂，對葡萄品種沒什么特別規(guī)矩，只要是葡萄就可以試試。沒有條件購買到專用釀酒葡萄的朋友，市面上常見鮮食葡萄（玫瑰香、龍眼、巨峰等）也可以釀酒，只是口感更有特色而已。釀紅葡萄酒必須用紅色葡萄；白葡萄酒用白（綠色）葡萄或紅皮白肉的葡萄（入瓶發(fā)酵前壓榨去皮）。 　　葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分轉(zhuǎn)化而來，紅葡萄酒的顏色來源于葡萄皮所含的色素，應選擇成熟度高、顏色深（黑紫色）、新鮮、健康衛(wèi)生的葡萄來釀酒。 　　4）去梗破碎：輕柔破碎，捏破即可。不要搗成糊狀，避免壓碎葡萄核。葡萄皮上那層白膜含有天然酵母菌，這是葡萄能自然發(fā)酵成葡萄酒的寶貝，購買的時候選健康衛(wèi)生的葡萄，不用洗！ 　　5）容器：塑料桶、不銹鋼鍋、瓷缸、瓶瓶罐罐都可以。少量觀賞試驗，推薦使用透明的玻璃瓶、可樂瓶、礦泉水瓶等。切忌與鐵、鋁、錫等金屬接觸。 　　6）入瓶（罐）：盛葡萄器皿上方留容量20％的空余，以免發(fā)酵啟動后葡萄皮上浮膨脹溢出葡萄汁。 　　7）加糖量：理論上是17克糖/升的葡萄汁能產(chǎn)生1度的酒精度，葡萄酒自然釀造最高能達到的酒度是15度。若葡萄汁含糖量低——酒度低，口感寡淡難以保存；若含糖太高——糖發(fā)酵不完，產(chǎn)出甜葡萄酒。一般鮮食葡萄不加糖即可釀出酒精含量7－10度的葡萄酒。根據(jù)葡萄的甜度，每升葡萄汁液可加入34克白糖，即增加2度酒精度；如果葡萄成熟度很差或者甜度不高可考慮加68克糖/升，即增加4度酒精度。 　　加糖時間：葡萄入罐2－3天，見有明顯氣泡產(chǎn)生即發(fā)酵旺盛期時加糖。 　　8）發(fā)酵過程：葡萄裝瓶后，盡早啟動發(fā)酵有利于阻止有害菌的繁殖，所以裝瓶后要控制好溫度，避免溫度過低情況。有氣泡上冒、葡萄皮浮起是發(fā)酵開始的表現(xiàn)。注意，發(fā)酵過程產(chǎn)生大量的CO2氣體，強力密封易發(fā)生危險，應適當通氣。每天攪拌1－3次將使葡萄皮盡量多與汁液接觸，以浸泡出果皮上的色素、單寧等有效物質(zhì)。正常發(fā)酵期約1個禮拜左右，期間不要密封保持少量通氣，以沒有明顯氣泡產(chǎn)生即為發(fā)酵結(jié)束，此時葡萄已順利變成了葡萄酒，后續(xù)工藝是為了使葡萄酒的柔和、降酸、清澈。 　　9）過濾皮楂：可用細不銹鋼網(wǎng)（不漏葡萄核即可）、絲襪等工具粗過濾，用力將酒液擠出。至此，后續(xù)各工序的操作都應盡量避免酒液與空氣的接觸，避免葡萄酒氧化變質(zhì)。 　　10）蘋果酸-乳酸的發(fā)酵：不是必須。此工序?qū)囟?、酒的PH值等要求較高，只有在條件適宜（酸度、溫度、酒度）的條件下才能正常啟動，不能啟動蘋-乳酸發(fā)酵的，可直接滿瓶封存。蘋-乳酸發(fā)酵應盡量隔氧（只出氣不進氣）。 　　11）虹吸法倒瓶：發(fā)酵結(jié)束過濾皮渣后靜置20天左右用虹吸法倒瓶一次，去掉瓶底沉淀。2-3個月后再次虹吸法倒瓶一次，去掉瓶底酒石酸結(jié)晶等雜物沉淀，此時的酒已經(jīng)清澈漂亮，可以喝了！虹吸時可用醫(yī)用的膠皮軟管或一段干凈的輸液管。 　　12）葡萄酒的存放：應避光、低溫、隔氧（滿瓶）密封儲存。新酒冬季零度以下存放一段時間有利于酒石酸結(jié)晶的生成（降酸）。 　　13）喝前潷酒：自釀的葡萄酒因采用自然沉淀過濾，存放幾個月后見瓶底有沉淀是正常的，這時不要晃悠瓶子，將酒緩慢倒入一容器，潷出沉淀。

我一直都喜歡喝華夏的酒，這個酒的酒感很清純，沒有別的酒那樣的激鼻香氣，酒色淡雅，口感柔和。那感覺太美了！

紅葡萄酒的顏色來源于葡萄皮所含的色素

　　華夏酒文化是酒神精神的閃光，它飽含在每一滴酒里，那縷酒文化的醇香如地下涌出的清泉，給人留下甜潤綿長的記憶。華夏長城干紅葡萄酒的主流追隨者，有一個各方面都可以接受的稱謂：上行階層。他們大多是各行業(yè)的翹楚，對身邊的世界產(chǎn)生或大或小的影響，也正是他們，催生了中國高檔干紅葡萄酒在新的高度生成、形成。他們的品位、愛好代表了他們的個性，當他們與華夏長城干紅成為知已時，美酒所蘊含的文化訴求被淋漓盡致地激活。他們品味美酒價值的同時，也在品味自己生命的價值，酒的品質(zhì)與人的品位在精神層面珠聯(lián)璧合，所以對美酒產(chǎn)生一種折服感。