杜康不再是魏武帝的杜康了。杜康釀酒的故事古時(shí)候,杜康釀酒,卻釀不出好酒。酒里加了三滴血,經(jīng)過7749天,杜康真的造出了舉世聞名的酒。杜康講了他要做出好酒的決心,秀才也愛喝酒當(dāng)禮物,就給了他一滴血。杜康急忙上前解釋原因。武士誕生了性酒。當(dāng)他聽說杜康要做傳世名酒時(shí),毫不猶豫地答應(yīng)了他的要求。
為什么說杜康是釀酒的鼻祖?
杜康造酒的故事古時(shí)候杜康造酒,怎么也造不出好酒。一天晚上作了一個(gè)夢(mèng),一位白胡子仙人對(duì)他說你要造出好酒也不難,明天到村頭小路,求三個(gè)人的三滴血加入酒中,即可造出傳世名酒。杜康依言,第二天一大早來到村頭向人求血。鄉(xiāng)間僻壤,人煙稀少,中午時(shí)分才等到一位書生。杜康講了自己要造好酒的決心,書生亦愛飲酒作賦,就給了他一滴血。
杜康下午繼續(xù)等候。不久,只見一武士騎著俊馬,飛馳而來。杜康急忙上前說明緣由,武士生性愛酒,聽說杜康要造傳世名酒,毫不猶豫的答應(yīng)了他的要求。天色漸晚,杜康顧不上欣賞西方天空美麗的火燒云,苦苦等候最后一人的出現(xiàn)。左等不見人來,右等不見人來,眼看太陽就要落山,杜康心急如焚。正在此時(shí),他忽然聽到不遠(yuǎn)處的路邊有動(dòng)靜,跑過去一看,原來是本村的一個(gè)傻子在路邊酣睡。
杜康也不管傻子的血管不管用,急忙上前采了血就往家趕。三滴鮮血加入酒中,七七四十九天后,杜康果然造出了名揚(yáng)天下的好酒?,F(xiàn)在人們喝酒一般都分三個(gè)階段,叫一開始推推擋擋,不一會(huì)兒唯我豪爽,結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng)。第一階段,一開始喝酒推推擋擋,互相謙讓,那是書生的血液在起作用第二階段,不一會(huì)兒唯我豪爽,小杯換大杯,一口悶二兩,大塊吃肉,大杯喝酒,豪爽得很,那是武士的血液在起作用第三階段,結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng),喝得自己都不知道自己姓啥了,家都不知道在哪兒了,還非說沒喝多,非再來兩瓶。
對(duì)于白酒鼻祖,我看過報(bào)道也搜集了一些資料。首先排除五糧液,我認(rèn)為黃酒才是白酒的鼻祖,我國的白酒都是由黃酒演變和發(fā)展起來的,并且呢是從北方先有的,所以首先排除五糧液吧。其次排除古井貢酒,古井貢酒始于建安元年196年,不到2000年的歷史,這個(gè)毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了,而且業(yè)界爭論最多的也在這兩者之間。
但我還是更喜歡汾酒這個(gè)白酒鼻祖,清香型白酒是最早的蒸餾酒工藝白酒。那么四香的祖先是誰呢?清香型汾酒濃香型瀘州老窖股份有限公司醬香型西鳳酒就是這樣劃分的。其實(shí)現(xiàn)在追查誰是始作俑者已經(jīng)沒有任何意義了。真正做出讓人能認(rèn)、能喝的白酒,才是最好的白酒。何必?fù)?dān)心,只有杜康!杜康不再是魏武帝的杜康了!。