白蘭地，當你喝的時候，是純飲料。所謂凈飲，就是白蘭地不加其他液體飲用，也叫純飲。凈飲可以再配一杯冰水，喝完一口純白蘭地，可以再喝一口冰水。喚醒味蕾，品嘗白蘭地的甜冰鎮(zhèn)飲料。因為白蘭地是一種烈性酒，有些人喜歡在酒中加入冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精含量，增加其口感，使其味道更好。
白蘭地適合加什么飲料同飲？
白蘭地，喝的時候是凈飲，所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲，凈飲可以另外配一杯冰水喝，當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水。以喚醒味蕾品嘗一下一口白蘭地的香醇冰飲，由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。摻雪碧，可樂。按1:0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動摻酒壺，等雪碧的泡泡出來后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。
波特酒配什么吃？
1.白波特通常是用來做開胃酒。稍干型的白波特適合搭配煙熏鮭魚貝殼壽司等，同時還能搭配格魯耶爾干酪橄欖和熟食;稍甜型的白波特適合搭配新鮮的水果，如草莓蛋糕檸檬蛋白派桃子奶油或草莓白巧克力。2.紅寶石波特特別適合搭配兩款傳統(tǒng)甜品酸櫻桃派和巧克力甘那許松露。一杯紅寶石波特搭配一塊兒惡臭的藍紋奶酪，你的味蕾會陷入甜與酸陰與陽的平衡中。
3.從甜到半甜，棕色波特散發(fā)出干堅果和太妃糖的香氣，非常適合搭配各種堅果類食物，如山核桃派、意大利杏仁餅干、葡萄牙鹽杏仁蛋糕或焦糖芝士蛋糕。此外，布朗波特特別適合德國巧克力蛋糕、肉桂蘋果派、焦糖布丁和椰子奶油派。當然，棕色波特可以輕松搭配各種含糖食物，同時也可以完全裝下帶酸味的食物。
